Θα το κάνω αύριο κιόλας! Θα ββγάλω τις μπανανες εκτό ψυγείου να ωριμάσουν και θα το κάνω το πρωι! ;-)
Με φράουλες λες να γίνεται?
Με τι μοιάζει η υφη του? Με σορμπε-γρανιτα να φανταστώ?

ginete kai me fraoules.. kai h ufh moiazei opws les mele..san sorbe-granita.

tha to dokimasw avrio me fraoules kai tha epanerthw me pirounakia!!!
fainetai teleio! etsi kai vrikame sintagi pagwtou xwris lipara, agalma tha sou kanw! :-)))

κοριτσια δεν ξερω αν γινεται καλο με φραουλες παντως με μπανανες γινεται ακριβως με υφη παγωτου. μονο να το κανετε αρκετη ωρα στο μπλεντερ γιατι αν το κανετε μονο για λιγο θα γινει σαν κομματακια μπανανας

λοιπον, το δοκιμασα με κερασια και περισσοτερο βγηκε σαν σορμπε/γρανιτα παρα παγωτο. υποθετω οτι και οι φραουλες ετσι θα βγαινουν. επισης δεν παει και η γευση αυτων των φρουτων για να φτιαξεις παγωτο χωρις ζαχαρη και γαλα γιατι ειναι γλυκοξυνα ενω η μπανανα ειναι ιδανικη

το κανω και εγω αρκετα χρονια τωρα και ειναι καταπληκτικο!!!!προσθετω και λιγο μελι αν ειναι να τραταρω καποιον και δεν καταλαβαινουν οτι δεν εχει τιποτα απο ολα αυτα τα προσθετα που βαζουν στα παγωτα!!!!το μονο που θα ηθελα να προσθεσω ειναι οτι τρωγεται εκεινη τη στιγμη.Φανταστικο!!τα νερουλα φρουτα (φραουλες,καρπουζι, πεπονι)γινονται σαν γρανιτα!!τα πιο σαρκωδη (μπανανες, ροδακινα, βερυκοκα)γινονται κρεμωδη!!μμμμμμμμμμ

Μόλις ξέκανα ένα μπολάκι!!! Μπράβο! Σούπερ είναι!!! Ό,τι πρέπει για να ξεγελάσουμε τον ουρανίσκο μας το κατακαλόκαιρο όταν θέλουμε παγωτάκι! Το τρως άνετα και χωρίς τύψεις! Μπράβο! Πιστεύω πως αν βάλουμε και σταγόνες σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς......μμμμμμμ! Μούρλια θα είναι! Όντως μοιάζει με γρανίτα αλλά μέσα σε 5-10 λεπτά έχει λιώσει και είναι πιο κρεμώδες!

χαιρομαι που σας αρεσε :)

Δεν κατάλαβα κάτι..Όταν το αλέσω στο μπλέντερ, πρέπει να φαγωθεί αμέσως; Ή μπορώ να το ξαναβάλω στον καταψύκτη; Με άλλα λόγια, αν κάνω μεγάλη ποσότητα, θα πρέπει να αλέθω στο μπλέντερ κάθε φορά την ποσότητα που θέλω να φαγωθεί εκείνη τη στιγμή;

δεν εχω δοκιμασει να το ξαναβαλω στην καταψυξη αφου το αλεσω αλλα δεν πιστευω να υπαρχει προβλημα. δεν νομιζω να κανει κρυσταλλους γιατι η μπανανα δεν εχει υγρα αλλα μαλλων απλως θα σκληρυνει

egw pou to exw dokimasei me fraoula 8a s protinw na mhn to valeis sthn katapsuxh... giati pagwnei (san granita)...
twra gia thn banana den xerw na s pw.. logika 8a einai kalutera mias kai den exei tosa ugra..

Πολύ καλό! Έβαλα μπανάνα - μήλο - κακάο, και για γαρνιτούρα σταγόνες κουβερτούρας!

Δοκίμασα κι εγώ την κατάψυξη, αλλά σκληραίνει πολύ, είναι προτιμότερο να καταναλωθεί αμέσως.

Η υφή του είναι ακριβώς σαν παγωτό!! Η γεύση, για τα προσωπικά μου γούστα, ήθελε κ λίγη ζάχαρη! Την επόμενη φορά ίσως βάλω κομμάτια σοκολάτας!

Δε το δοκιμασα αλλα θελω να σχολιασω οτι απο θεμα θερμιδων εχει καμποσες...3 μπανανες δεν ειναι λιγο !

kotoula αν δεις τις πληροφοριες, τρεις μπανανες ισοδυναμουν με τρεις μερίδες, άρα μια μεριδα ισοδυναμει με μια μπανανα και εχει τις θερμιδες της, δηλαδη 120 για μια μεγάλη. συγκριτικα με τις 300 θερμιδες που έχει η μέση μεριδα κανονικου παγωτου είναι λιγες!

Αρκετά καλό θα έλεγα για διαίτης.Εγώ έβαλα λίγο γάλα και μια κουταλιά μαύρη ζάχαρη και μου άρεσε.Επειδή όμως ήταν μεγάλη η ποσότητα το ξαναέβαλα κατάψυξη και δεν έπαθε τίποτα.

αα ετσι μαλιστα! εγω σκεφτηκα οτι με το χτυπημα μικραινει ο ογκος της μπανανας κ αυτη η δοση ειναι για ενα ατομο. Σορι !! :)

kotoula δεν πειραζει. τις περισσοτερες φορες ουτε εγω κοιταω τις πληροφοριες. παρεξηγησεις γινονται.

ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ ευχαριστω για την πληροφορια! (σχετικα με το οτι μπορω να το ξαναβαλω στην καταψυξη)

Μπράβο μπράβο μπράβο!!! Βάζω πέντε πηρουνάκια, όχι για τη γεύση του (εντάξει, δεν μπορούμε να το συγκρίνουμε με ένα "κανονικά φτιαγμένο" παγωτό), αλλά γιατί σε ξεγελάει τους καλοκαιρινούς μήνες που κάνεις δίαιτα και θέλεις κάτι γλυκό και παγωμένο. Έχει την υφή του παγωτού και την αγαπημένη μου γεύση μπανάνα. Δεν είναι πολύ πολύ γλυκό αλλά νομίζεις ότι τρως κανονικό παγωτό και ηρεμείς λίγο! Το υιοθετώ!

karavour μου χαιρομαι που σου αρεσε! θα συμφωνισω μαζι σου οτι η γευση δεν ειναι ανταξια του πραγματικου παγωτου αλλα τουλαχιστων με αυτο το κολπο δεν αισθανεσε οτι στερισε τιποτα απολυτως! με ποιον αλλο τροπο μπορεις να τρως παγωτο καθε μερα χωρις τυψεις?

tha to dokimasw avrio me fraoules kai tha epanerthw me pirounakia!!!
fainetai teleio! etsi kai vrikame sintagi pagwtou xwris lipara, agalma tha sou kanw! :-)))

κοριτσια δεν ξερω αν γινεται καλο με φραουλες παντως με μπανανες γινεται ακριβως με υφη παγωτου. μονο να το κανετε αρκετη ωρα στο μπλεντερ γιατι αν το κανετε μονο για λιγο θα γινει σαν κομματακια μπανανας

το κανω και εγω αρκετα χρονια τωρα και ειναι καταπληκτικο!!!!προσθετω και λιγο μελι αν ειναι να τραταρω καποιον και δεν καταλαβαινουν οτι δεν εχει τιποτα απο ολα αυτα τα προσθετα που βαζουν στα παγωτα!!!!το μονο που θα ηθελα να προσθεσω ειναι οτι τρωγεται εκεινη τη στιγμη.Φανταστικο!!τα νερουλα φρουτα (φραουλες,καρπουζι, πεπονι)γινονται σαν γρανιτα!!τα πιο σαρκωδη (μπανανες, ροδακινα, βερυκοκα)γινονται κρεμωδη!!μμμμμμμμμμ

Μόλις ξέκανα ένα μπολάκι!!! Μπράβο! Σούπερ είναι!!! Ό,τι πρέπει για να ξεγελάσουμε τον ουρανίσκο μας το κατακαλόκαιρο όταν θέλουμε παγωτάκι! Το τρως άνετα και χωρίς τύψεις! Μπράβο! Πιστεύω πως αν βάλουμε και σταγόνες σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς......μμμμμμμ! Μούρλια θα είναι! Όντως μοιάζει με γρανίτα αλλά μέσα σε 5-10 λεπτά έχει λιώσει και είναι πιο κρεμώδες!

χαιρομαι που σας αρεσε :)

Η υφή του είναι ακριβώς σαν παγωτό!! Η γεύση, για τα προσωπικά μου γούστα, ήθελε κ λίγη ζάχαρη! Την επόμενη φορά ίσως βάλω κομμάτια σοκολάτας!

Δε το δοκιμασα αλλα θελω να σχολιασω οτι απο θεμα θερμιδων εχει καμποσες...3 μπανανες δεν ειναι λιγο !

kotoula αν δεις τις πληροφοριες, τρεις μπανανες ισοδυναμουν με τρεις μερίδες, άρα μια μεριδα ισοδυναμει με μια μπανανα και εχει τις θερμιδες της, δηλαδη 120 για μια μεγάλη. συγκριτικα με τις 300 θερμιδες που έχει η μέση μεριδα κανονικου παγωτου είναι λιγες!

Αρκετά καλό θα έλεγα για διαίτης.Εγώ έβαλα λίγο γάλα και μια κουταλιά μαύρη ζάχαρη και μου άρεσε.Επειδή όμως ήταν μεγάλη η ποσότητα το ξαναέβαλα κατάψυξη και δεν έπαθε τίποτα.

αα ετσι μαλιστα! εγω σκεφτηκα οτι με το χτυπημα μικραινει ο ογκος της μπανανας κ αυτη η δοση ειναι για ενα ατομο. Σορι !! :)

kotoula δεν πειραζει. τις περισσοτερες φορες ουτε εγω κοιταω τις πληροφοριες. παρεξηγησεις γινονται.

ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ ευχαριστω για την πληροφορια! (σχετικα με το οτι μπορω να το ξαναβαλω στην καταψυξη)

Μπράβο μπράβο μπράβο!!! Βάζω πέντε πηρουνάκια, όχι για τη γεύση του (εντάξει, δεν μπορούμε να το συγκρίνουμε με ένα "κανονικά φτιαγμένο" παγωτό), αλλά γιατί σε ξεγελάει τους καλοκαιρινούς μήνες που κάνεις δίαιτα και θέλεις κάτι γλυκό και παγωμένο. Έχει την υφή του παγωτού και την αγαπημένη μου γεύση μπανάνα. Δεν είναι πολύ πολύ γλυκό αλλά νομίζεις ότι τρως κανονικό παγωτό και ηρεμείς λίγο! Το υιοθετώ!

karavour μου χαιρομαι που σου αρεσε! θα συμφωνισω μαζι σου οτι η γευση δεν ειναι ανταξια του πραγματικου παγωτου αλλα τουλαχιστων με αυτο το κολπο δεν αισθανεσε οτι στερισε τιποτα απολυτως! με ποιον αλλο τροπο μπορεις να τρως παγωτο καθε μερα χωρις τυψεις?

natasawow ευχαριστω πολυ για τις πληροφοριες που μου δινεις, θα δοκιμασω σιγουρα αυτο που προτεινεις με τις φραουλες. επισης συγγνωμη που ανεβασα σχεδον ιδια συνταγη αλλα απλως ημουν τοσο ενθουσιασμενη κυριως απ το γεγονος οτι δεν χρειαζεται τιποτα αλλο εκτος απο μπανανες για να φτιαξεις παγωτο που δεν μπορουσα παρα να το ανεβασω!

Εγώ που το έκανα παιδιά νόμιζα πως το βάζουμε κατάψυξη μετά το χτύπημα! Δεν καταλαβα ότι το τρώμε αμέσως! Πάντως όντως μου σκληρυνε λίγο αλλα σε 5 λεπτά είχε μαλακώσει και δεν είχε θέμα. Ισως είναι δυνατή η κατάψυξή μου!
Να προσθέσω και στο κατα πόσο διαίτης είναι, δε μετράνε μόνο οι θερμίδες αλλά τα λιπαρά κυρίως! Αυτό εδώ δεν έχει λιπαρά, ενώ τα γνωστα παγωτα έχουν αυγα ή κρεμα γάλακτος ή ζαχαρούχο κλπ. Αρα, καμία σύγκριση! Ειναι όντως παγωτό που το τρως κάθε μέρα και χωρίς τύψεις! ;-)

Προς Θεού,γιατί ζητάς συγγνώμη καλέ για τη συνταγή;;Μακάρι όλοι να ανεβάζουμε τέτοιες συνταγές,υγιεινές χωρίς ζωικά!!!

Καταπληκτική ιδέα! Κρίμα που πάγωσα μόνο 1 μπανάνα!

mele θα συμφωνισω απολυτα μαζι σου στο θεμα των λιπαρων.
πολιτικη κουζινα χαιρομαι που σου αρεσε!:)

τελειο!!

Πολύ καλή ιδέα,μπράβο!

Θα το κάνω αύριο κιόλας! Θα ββγάλω τις μπανανες εκτό ψυγείου να ωριμάσουν και θα το κάνω το πρωι! ;-)
Με φράουλες λες να γίνεται?
Με τι μοιάζει η υφη του? Με σορμπε-γρανιτα να φανταστώ?

ginete kai me fraoules.. kai h ufh moiazei opws les mele..san sorbe-granita.

Δεν κατάλαβα κάτι..Όταν το αλέσω στο μπλέντερ, πρέπει να φαγωθεί αμέσως; Ή μπορώ να το ξαναβάλω στον καταψύκτη; Με άλλα λόγια, αν κάνω μεγάλη ποσότητα, θα πρέπει να αλέθω στο μπλέντερ κάθε φορά την ποσότητα που θέλω να φαγωθεί εκείνη τη στιγμή;

δεν εχω δοκιμασει να το ξαναβαλω στην καταψυξη αφου το αλεσω αλλα δεν πιστευω να υπαρχει προβλημα. δεν νομιζω να κανει κρυσταλλους γιατι η μπανανα δεν εχει υγρα αλλα μαλλων απλως θα σκληρυνει

egw pou to exw dokimasei me fraoula 8a s protinw na mhn to valeis sthn katapsuxh... giati pagwnei (san granita)...
twra gia thn banana den xerw na s pw.. logika 8a einai kalutera mias kai den exei tosa ugra..

μου ακουγετε τελεια η συνταγη,αλλα δν μ αρεσουν οι μπανανες, με αχλαδι γινεται??

λοιπον, το δοκιμασα με κερασια και περισσοτερο βγηκε σαν σορμπε/γρανιτα παρα παγωτο. υποθετω οτι και οι φραουλες ετσι θα βγαινουν. επισης δεν παει και η γευση αυτων των φρουτων για να φτιαξεις παγωτο χωρις ζαχαρη και γαλα γιατι ειναι γλυκοξυνα ενω η μπανανα ειναι ιδανικη

Πολύ καλό! Έβαλα μπανάνα - μήλο - κακάο, και για γαρνιτούρα σταγόνες κουβερτούρας!

Δοκίμασα κι εγώ την κατάψυξη, αλλά σκληραίνει πολύ, είναι προτιμότερο να καταναλωθεί αμέσως.

Την ίδια σχεδόν συνταγή ανέβασα πριν λίγες μέρες κι εγώ! :) Είναι τέλειο και αν βάλεις 2 χουρμάδες για να γλυκάνει και αν βάλεις μαζί λίγες φρέσκιες φράουλες (δεν βάζεις νερό) γίνεται παγωτό φράουλα(δλδ κρεμώδες)!!Επίσης αν βάλετε και λίγη σκόνη κακάο γίνεται τέλειο!!Για να το βάλετε στην κατάψυξη πρέπει να είναι ακόμα πολύ παγωμένο,γιατί ξέρετε ότι τα τρόφιμα που ξεπαγώνουν δεν κάνει να ξαναπαγώσουν γιατί αναπτύσσονται βλαβεροί μικροοργανισμοί.

το δοκιμασα με βερυκοκα (3 ειναι υπεραρκετα). σαν σορμπε εγινε

Δεν υπαρχουν λόγια...ειμαι πολυ FAN των ευκολων, νοστιμων συνταγων και κυριώς αυτων που δεν έχουν ζωικά στοιχεια!!!

Είναι η ΚΑΛΥΤΕΡΗ λυση και για τα παιδακια που δε τρωνε φρουτα.... και για τους μεγάλους που δε σταματανε να τρωνε παγωτα...
Aρα το καλυτερο ειναι να υπαρχουν παντα παγωμενα φρουτα ...
εκανα με ροδακινο και μελι...υπαροαχο

JulieVaiopoulou, τελικά έχεις δίκιο, δοκίμασα με σκέτη μπανάνα και ήταν ακόμα καλύτερο! Άλλα πέντε πηρουνάκια θα έβαζα τώρα αν γινόταν.

Δοκιμασα κι εγω αυτο το παγωτο μονο με ενα συστατικο και τελικα ηταν πολυ καλο. Η μονη αμφιβολια που ειχα στην αρχη ηταν αν θα πετυχαινε στην υφη. Κι ομως εγινε πολυ ωραιο!Μαλακο και αφρατο Να πω τις δικες μου παραλλαγες: Δεν εχω μπλεντερ και το χτυπησα στο μιξερ. Μια χαρα γινεται απλως θελει προσοχη να μπει σε ενα βαθυ και βαρυ μπωλ. Εβαλα μεσα σε 4 κομμενες μπανανες μια κουταλιτσα του γλυκου, κοφτη, ζαχαρη αχνη για να σπαει η φρουτιλα, λιγο γαλα εβαπορε και στο τελος εβαλα και τρουφα , την χτυπησα να παει παντου και ηταν σαν παγωτο στρατσιατελλα με γευση μπανανα.Μπραβο για την ιδεα!!!! 5 πιρουνακια απο μενα!

Προσθέστε ψιλοκομμένο καρυδι ανακατεψτε και αν είστε γλυκαντζήδες ένα κ.γλ. μέλι απο πάνω...Α! Και νιφάδες σοκολάτες επίσης θα ταίριαζαν..Γίνεται σαν παρφέ, τέλειο!

Λοιπόν, ανέβασα φωτογραφία στην οποία έκανα της εξής παραλλαγή: Επειδή ήθελα να φάω και παγωτό φράουλα 0% αλλά βγαίνει σαν γρανίτα, έβαλα 5-6 φραουλίτσες κατεψυγμένες και μισή μπανάνα κατεψυγμένη, πρόσθεσα 3 κ.σ. γάλα 2% και χτύπησα και βγήκε υπέροχο παγωτό φράουλα και όχι εντελώς σορμπέ, αλλά με πιο απαλή υφή!! Αν σας φανούν ξινούλικες οι φράουλες μπορείτε να λιώσετε στο γάλα 1 κ.γλ. μέλι να γλυκάνει! Τέλειο....