κύρια φωτογραφία συνταγής Sweet & Sour - Ψάρι φιλέτο
Eternity
Eternity @cook_8453072

Εύγεστο ψάρι με κινέζικο σως

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύεται με ρύζι.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 κιλό Ψάρι φιλέτο
  2. αλεύρι
  3. αλατοπίπερο
  4. φυστικέλαιο
  5. 1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 2 Χ 2
  6. 1-2 σκελίδες σκόρδο
  7. 3 πιπεριές (διάφορα χρώματα) κομμένες σε 2 Χ 2
  8. 1/2 ποτήρι ζαχάρη
  9. 1/3 ποτήρι ξυδι
  10. 2 ποτήρια κέτσαπ
  11. 1/2 ποτήρι χυμό ανανά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε σε κύβους το φιλέτο.

  2. 2

    Βάζουμε το αλατοπίπερο στο αλεύρι.

  3. 3

    Αλευρώνουμε τους κύβους φιλέτων.

  4. 4

    Τα τηγανίζουμε στο φυστικέλαιο.

  5. 5

    Σωτάρουμε τις πιπεριές και στην συνέχεια το κρεμμύδι με τον ψιλοκομμένο σκόρδο.

  6. 6

    Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη, ξύδι, κέτσαπ, χυμό ανανά και το πορτοκάλι αφού το κόψουμε στη μέση.

  7. 7

    Αφού καταστηθεί η σάλτσα, προσθέτουμε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και το ψάρι για να πάρουν μια βράση.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (3)

Καττι
Καττι @cook_8458217
telia i saltsoula an k evala pio ligo apo afta pou grafis gia 1vora san ta kinezikia salsta bravo

Από

Eternity
Eternity @cook_8453072
στις