Τα γιουβαρλάκια του Άρη
Μια εύκολη συνταγή για να τρώνε τα μικρά σας και λαχανικά και κρεατάκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Επειδη πολλοί από εμάς δεν έχουμε κότες στην αυλή μας καλό θα ήταν ο κρόκος να βράσει στο φαγητό, μην φοβάστε δεν θα ''κόψει'', γιατί το ασπράδι ''κόβει'' την σούπα και όχι ο κρόκος.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κάντε τα γιουβαρλάκια οπως στο βίντεο.
-
2
Τρίψτε το καρότο και την πατάτα στο λεπτό του τρίφτη.
-
3
Βράστε πρώτα καλά το κρεατάκι, μετά απο 15 λεπτά ρίξτε το ρυζάκι και λίγο πριν τα βγάλετε απο την φωτιά ρίξτε μέσα τα λαχανικά.
-
4
Χτυπήστε τον κρόκο με λίγο λεμονάκι και ενώ βράζει το φαγητό ρίξτε το μέσα.
-
5
Πριν σερβίρετε κόψτε τα γιουβαρλάκια σε μικρά κομμάτια.
Σχόλια (4)