Τα καλύτερα cookies ever
Απλα απίστευτα με πολύ γεμάτη γεύση.
Λίγα μυστικά ακόμα
ΠΡΟΣΟΧΉ οι μπαλίτσες να μην είναι πολύ κοντά γιατί θα απλώσουν προκείμενου να σχηματιστούν τα cookies
Υλικά
-
110 γρ βούτυρο μαλακωμένο (οχι λιωμένο)
-
105 γρ μαύρη ζάχαρη
-
50 γρ άσπρη ζάχαρη
-
1 αυγό
-
2 βανίλιες
-
75 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
1 κ.γ σόδα
-
3 γρ αλάτι
-
115 γρ νιφάδες βρώμης
-
55 γρ ψιλοκομμένα καρύδια
-
80 γρ σταγόνες σοκολάτας
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180.
-
2
Ρίχνουμε στο μίξερ το βούτυρο, την άσπρη ζάχαρη και την μαύρη και τα χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψουν.
-
3
Αφού αφρατέψουν καλά, ρίχνουμε μέσα στο μίξερ και το αυγό και χτυπάμε για λίγο, μετά ρίχνουμε το αλεύρι μαζί με τη σόδα και το αλάτι μέσα στο μίξερ και αναδεύουμε για λίγο.
-
4
Τέλος ρίχνουμε την βρώμη με τα καρύδια και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε λίγο ίσα ίσα να ενσωματωθούν στο μείγμα.
-
5
Παίρνουμε 2 κουτάλια και ρίχνουμε το μείγμα μας σε μπαλίτσες μέσα στο ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα (θα βγουν περίπου 18-20 cookies).
-
6
Ψήνουμε στους 180 για 12-15 λεπτά.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια