κύρια φωτογραφία συνταγής Τα κρεατάκια του μπαμπά στη γάστρα!
piraxtiri sintagwn
piraxtiri sintagwn @cook_8486559
peiraias,ellada

Απο τους καλύτερους συνδιασμούς κρεάτων με αρνάκι, μοσχάρι και κοτόπουλο

Λίγα μυστικά ακόμα

Η σάλτσα μουστάρδας δεν πρέπει να είναι αραιη. Προσοχή στο να μην ξεπλυθούν με το νερό τα υλικά. Όταν ψηθεί ανοίξτε τη γάστρα και αφήστε το μέσα για λίγα λεπτά.. θα πάρει απίστευτο χρώμα!!!! Μια ιδέα του μπαμπά που αποδείχτηκε νοστιμότατη!! Καλή όρεξη!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

120 Minutes
4 άτομα
  1. 1 κοτόπουλο ολόκληρο
  2. 4 κομμάτια ουρά μοσχαρίσια
  3. 1 μερίδα αρνάκι
  4. 5 πατάτες μεγάλες
  5. 1 κ.γ αλάτι
  6. 1/2 λεμόνι χυμό
  7. 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
  8. πιπέρι, ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά τα κρέατα και τα βάζουμε στη γάστρα

  2. 2

    Κόβουμε τις πατάτες σε μέγεθος φούρνου και τις ρίχνουμε και αυτές μέσα

  3. 3

    Ανακατεύουμε τη μουστάρδα με το λάδι μέχρι να ενοποιηθεί

  4. 4

    Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και το λεμόνι και ανακατεύουμε

  5. 5

    Περιχύνουμε το φαγητό μας και αλοίφουμε με τα χέρια να πάει παντού

  6. 6

    Με νερό παίρνουμε τα υπόλοιπα της μουστάρδας απο το σκεύος και το ρίχνουμε και αυτό μέσα

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200β για 1.30 ώρα περίπου

Αντιδράσεις

Σχόλια (2)

Σουλτάνα
Σουλτάνα @cook_8463724
Κι εγω οταν εχω διαφορα κρεατα ετσι τα φτιαχνω στην γαστρα νοστιμο φαγητο!

Από

piraxtiri sintagwn
piraxtiri sintagwn @cook_8486559
στις
peiraias,ellada