Ταλιατέλες με Γαρίδες

Bαθμολογία: 5
       
 
2 ψήφοι
stellapanos, 09.10.08

Περιγραφή

Μια πολύ νόστιμη συντάγη
Ταλιατέλες με Γαρίδες
photo: Λυδια Φωκα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 πακέτο ταλιατέλες
  • 5 κ.σ βούτυρο
  • 1/2 κούπα κρεμμύδι τριμμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • 1 κιλό γαρίδες ζεματισμένες και καθαρισμένες
  • 1 κούπα παρμέζανα
  • αλατοπίπερο
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με θαλασσινά
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βράστε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό. Στραγγίστε τις.
  2. Σε ενα τηγάνι λίωστε 3 κουταλίες βούτυρο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  3. Πρασθέστε τις γαρίδες και ανακατέψτε.
  4. Βγάλτε τις απο το τηγάνι με ενα πηρούνι και στο τηγάνι προσθέστε το υπόλοιπο βούτυρο και την κρέμα γάλακτος.
  5. Βράστε την για 5 λεπτά. Βγάλτε την κρέμα απο την φωτία και βάλτε μεσα την 1/2 κούπα παρμεζάνα και αλατοπιπερώστε. Προσθέστε μεσα και τις ταλιατέλες.
  6. Σε μια πιατέλα βάλτε τις ταλιατέλες και απο πάνω το τυράκι, απο πάνω τοποθετήστε τις γαρίδες.

Σχετικές συνταγές

    3 Όλα

    #
    Σχόλιο από Λυδια Φωκα, 21-1-12  
    πολυ καλη συνταγη και πεντανοστιμη...να'σαι καλα...
    #
    Σχόλιο από totoula, 22-1-12  
    Αν και δεν ειμαι φανατικη της κρεμας γαλακτος, ειναι μια πολυ νοστιμη συνταγη!!
    Ευχαριστουμε πολυ!
    #
    Σχόλιο από p mpoukitsa, 15-3-13  
    Φαινεται πεντανοστιμο!!!!! θελω να την δοκιμασω σημερα τη συνταγη..πρεπει να εχω βρασει τις γαριδες , πριν τις ριξω στο τηγανι;ευχαριστω

    3 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από Λυδια Φωκα, 21-1-12  
    πολυ καλη συνταγη και πεντανοστιμη...να'σαι καλα...
    #
    Σχόλιο από totoula, 22-1-12  
    Αν και δεν ειμαι φανατικη της κρεμας γαλακτος, ειναι μια πολυ νοστιμη συνταγη!!
    Ευχαριστουμε πολυ!
    #
    Σχόλιο από p mpoukitsa, 15-3-13  
    Φαινεται πεντανοστιμο!!!!! θελω να την δοκιμασω σημερα τη συνταγη..πρεπει να εχω βρασει τις γαριδες , πριν τις ριξω στο τηγανι;ευχαριστω

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Γαρίδα ένα φρούτο της θάλασσας
    Η εμφάνιση και μόνο των φρούτων της θάλασσας (θ...
    Βράζω σωστά τα μακαρόνια
    Αληθεύει πως το να βράσουμε σωστά τα ζυμαρικά μ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 41 αγαπημένων συνταγών, του/της july88
    THALASSINA
    Ένα βιβλίο 8 αγαπημένων συνταγών, του/της mistik