Τάρτα με κρέμα και φράουλες

zanice, 31.03.09
Τάρτα με κρέμα και φράουλες

Τι χρειαζόμαστε:

  • 800 γρ. μπισκότα digestives
  • 1/3 κούπας μαργαρίνη λιωμένη
  • 1/2 κούπας ζελατίνη
  • 2 κουταλιές νερό
  • 1 κιλό φρέσκιες φράουλες
  • 2 κουταλιές λικέρ φράουλες ή κονιάκ
  • 3 κούπες φυτική κρέμα για γλυκά
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με φρούτα
Εποχιακά: Ανοιξιάτικη
Δυσκολία: Εύκολο , Γρήγορο
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατέψτε τα μπισκότα με τη μαργαρίνη και στρώστε το μίγμα μέσα σε μια ταρτιέρα.
  2. Πατήστε το καλά με τα χέρια σας, να καλύψει την ταρτιέρα.
  3. Ετοιμάστε τη γέμιση.
  4. Ανακατέψτε τη ζελατίνη στο νερό και αφήστε τη να φουσκώσει.
  5. Ζεστάνετέ την, ώσπου να διαλυθεί.
  6. Κόψτε τις μισές φράουλες σε φετάκια.
  7. Καθαρίστε τις υπόλοιπες και αλέστε τις στο πολυμίξερ, να γίνουν πουρές.
  8. Σ' ένα μπολ ανακατέψτε τον πουρέ της φράουλας με το λικέρ και τη ζελατίνη.
  9. Στο μεταξύ, χτυπήστε τη φυτική κρέμα στο μίξερ, ώσπου να πήξει.
  10. Ανακατέψτε τα 2/3 της χτυπημένης κρέμας με τον πουρέ φράουλας και στρώστε το μίγμα επάνω στη βάση, μέσα στην ταρτιέρα.
  11. Βάλτε την τάρτα στο ψυγείο, για 4 ώρες τουλάχιστον ή έως την επόμενη ημέρα.
  12. Γαρνίρετε με ροζέτες από τη σαντιγί που περίσσεψε και τις φράουλες που κρατήσατε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Φυλάξτε την στο ψυγείο, έως 2 ημέρες. Την συνταγή την βρήκα σε ενημερωτικό έντυπο του δικτύου καταστημάτων Proton.

Σχετικές συνταγές

    0 Όλα

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Μετατροπές ταψιών
    Θέλετε να φτιάξετε ένα κέικ που γράφει τις διασ...
    Εξοπλισμός για κέικ, μπισκότα και πίτες
    Μέσα στο σάιτ μπορούμε να βρούμε πάρα πολλές συ...
    Φράουλες: μια ζουμερή απόλαυση!
    Ζουμερές και αρωματικές, σε σχήμα καρδιάς, οι φ...
    Κάνε το... φύλλο, φίλο!
    Ξέρετε τι λείπει περισσότερο από την κουζίνα τω...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Συνταγές με φράουλες
    Ένα βιβλίο 14 αγαπημένων συνταγών, του/της kikibebe2
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 413 αγαπημένων συνταγών, του/της EVIVAGIA