κύρια φωτογραφία συνταγής Τάρτα με μανιτάρια 2
AGAPY
AGAPY @cook_8492621
,Cyprus

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι από το Blog http//cook-cool.blogspot.gr/2012/04/blog-post_05.html

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

45 Minutes
  1. Υλικά
  2. 500-700 γρ. φρέσκα μανιτάρια
  3. 2-3 κόκκινες πιπεριές
  4. 6 φέτες μπέικον
  5. 1 1/2 κούπα τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
  6. λίγο μαιντανό
  7. αλάτι
  8. πιπέρι
  9. 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι,τις πιπεριές και τα μανιτάρια.

  2. 2

    Σε ένα wok ή σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και τις πιπεριές.

  3. 3

    Προσθέτετε τα μανιτάρια και αλατοπιπερώνετε.Αφήνετε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά τους και προσθέτετε το μπέικον.

  4. 4

    Στο σημείο αυτό ρίχνετε την κρέμα γάλακτος. Βράζετε λίγα λεπτά μέχρι να δέσει η κρέμα και σβήνετε το μάτι.

  5. 5

    Προσθέτετε το τριμμένο τυρί και ανακατεύετε καλά.

  6. 6

    Για το τέλος αφήνετε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ανακατεύετε και αφήνετε το μείγμα 30΄ να κρυώσει.

  7. 7

    Λαδώνετε την ταρτιέρα και τοποθετείτε το φύλλο προσεκτικά. Καλύπτετε και τα τοιχώματα και τρυπάτε όλη την επιφάνεια με ένα πιρούνι.

  8. 8

    Ρίχνετε μέσα την γέμιση και την απλώνετε.

  9. 9

    Ψήνετε στους 180 C για 35'-40'.

Αντιδράσεις

Σχόλια (8)

AGAPY
AGAPY @cook_8492621
Ειναι μια πολλη νοστημη ελαφρι ταρτα.Δοκιμαστε την !!!

Από

AGAPY
AGAPY @cook_8492621
στις
,Cyprus