Τάρτα σοκολάτας με περισσεύματα κουραμπιέ

Μαγειρεύτηκε 14 φορές
katenick
katenick @cook_8477148
,

Επειδή βαρέθηκα να τρώω κουραμπιέδες αποφάσισα να τους κάνω ένα νόστιμο γλυκάκι

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα μόνη μου επειδή μου περίσσεψαν αρκετοί κουραμπιέδες που λυπόμουν να πετάξω... έτσι εξαφανίστηκαν!!!Πιστεύω ότι θα ταίριαζαν και ξηροί καρποί στη σοκολάτα αλλά οι κουραμπιέδες μου είχαν πολύ αμύγδαλο οπότε ήταν έτσι κι αλλιώς τραγανό το αποτέλεσμα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

6 Minutes
10 ατομα
  1. Ζύμη τάρτας
  2. 8-10 κουραμπιέδες(ανάλογα το μέγεθος τους)
  3. 150 γρ. βούτυρο
  4. Κρέμα σοκολάτας
  5. 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  6. 1 κουτ. σούπας μέλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Φτιάχνουμε πρώτα την τάρτα. Βάζουμε στο multi τους κουραμπιέδες και τους κάνουμε σκόνη.

  2. 2

    Λιώνουμε το βούτυρο σε ενα κατσαρολάκι, αποσύρουμε απο τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τα τρίμματα. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα γιατι καίει.

  3. 3

    Στρώνουμε σε ταρτιέρα πιέζοντας πολύ με τα χέρια. Πρέπει να στρωθεί καλά στον πάτο αλλά και στα τοιχώματα.

  4. 4

    Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει μέχρι να φτιάξουμε τη γέμιση

  5. 5

    Βάζουμε την κρέμα γάλακτος να βράσει. Κόβουμε τη σοκολάτα σε ενα μπώλ και περιχύνουμε με την καυτή κρέμα. Προσθέτουμε το μέλι και ανακατέυουμε συνεχώς μέχρι να γίνει μια ομοιογενής κρεμα

  6. 6

    Αφήνουμε να σταθεί για λίγα λεπτά και γεμίζουμε την τάρτα, πασπαλίζουμε με λίγο κακάο.

  7. 7

    Βάζουμε ψυγείο για 2-3 ώρες να πήξει η κρέμα.

Cooksnaps (14)

Σχόλια (24)

Giorgos Doumanis
Giorgos Doumanis @cook_17310531
150 γρ βουτυρο δεν ειναι πολύ για 10 κουραμπιέδες;Στο τσιζκεικ βάζουμε 100γγρ βούτυρο σε 250γγρ μπισκότα.

Από

katenick
katenick @cook_8477148
στις
,
ειμαι η κατερινα,μενω στη νικαια κ εχω ενα μικρο αγορακι-διαολακι.εχω σπουδασει μαγειρικη αλλα η ζαχαροπλαστικη ειναι το παθος μου.μου αρεσει πολυ να δημιουργω ευπαρουσιαστα πιατα κ η τελευταια μου ανακαλυψη (η ζαχαροπαστα) μου εχει ανοιξει καινουριους οριζοντες για δημιουργιες!!!http//spitikesdimiourgies.com/
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε