Ταχινόπιτες με καρύδια
Λίγα μυστικά ακόμα
Με τα υλικά φτιάχνετε 4 μακρόστενες ταχινόπιτες. Αν θέλετε περισότερες, διπλασιάστε τη δόση.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Φτιάξτε πρώτα το σιρόπι για να κρυώσει. Βράστε το νερό με τη ζάχαρη για 8 λεπτά περίπου.
-
2
Βάζετε σε μπώλ το αλευρι, το αλάτι και το λάδι και ρίχνετε λίγο λιγο νερό χλιαρό, μέχρι να φτιάξετε μια ζύμη που να μην κολλά στα χέρια.
-
3
Χωρίζετε την ζύμη σε 4 ίσα μέρη. Ανοίγετε το κάθε μέρος με τον πλάστη.
-
4
Αλείψετε το κάθε φύλλο που ανοίξατε με ταχίνι, κανέλα και ζάχαρη.
-
5
Ρίξτε την καρυδόψιχα και τυλίξτε τα φύλλα σε ρολά.
-
6
Τοποθετήστε τα σε ταψί, αλείψετε τα με αραιωμένο μέλι και ψήστε τα για 40 λεπτά περίπου σε μέτριο φούρνο.
-
7
Όταν ψηθούν τα περιχύνετε με το κρύο σιρόπι.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια