κύρια φωτογραφία συνταγής The Amazing Burger
iNeedTheCure
iNeedTheCure @cook_8476270

Ένα τέλειο burger που θα ξετρελάνει εσάς και τους φίλους σας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι μια δική μου συνταγή που αγαπώ πολύ! Εύχομαι καλή απόλαυση!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

31 Minutes
7-8 άτομα
  1. 1/2 κιλό κιμά
  2. φέτες κίτρινο τυρί της επιλογής μας σε
  3. 1 μεγάλο κρεμμύδι
  4. 2 μεγάλες ντομάτες
  5. μεγάλα στρογγυλά ψωμάκια για χάμπουργκερ
  6. 1 μικρό ποτήρι ξύδι βαλσάμικο
  7. 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
  8. 5 κουτ. της σούπας μουστάρδα Dyson
  9. κέτσαπ
  10. αλάτι/πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μια λεκάνη τον κιμά, το αυγό, το ελαιόλαδο, την μουστάρδα, προσθέτουμε ένα κουταλάκι κοφτό αλάτι και μια πρέζα πιπέρι και ανακατεύουμε έως ότου ενωθούν τα υλικά.

  2. 2

    Πλάθουμε τα μπιφτέκια στο μέγεθος που θέλουμε.

  3. 3

    Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και στην συνέχεια το σοτάρουμε.

  4. 4

    Σβήνουμε το κρεμμύδι με το ξύδι, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και λίγο πιπέρι και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να καραμελώσει.

  5. 5

    Ψήνουμε τα μπιφτέκια σε αντικολλητικό τηγάνι και σε μέτρια φωτιά.

  6. 6

    Αφήνουμε την κάθε πλευρά για 5-6 λεπτά χωρίς να πιέσουμε το μπιφτέκι με την σπάτουλα για να μην χάσει τα υγρά του και βγει στεγνό.

  7. 7

    Όταν τα γυρίσουμε, βάζουμε το τυρί πάνω στα μπιφτέκια και σκεπάζουμε το τηγάνι για να κρατήσει θερμοκρασία και να λιώσει το τυρί το οποίο βρίσκεται στο πάνω μέρος.

  8. 8

    Κόβουμε την ντομάτα σε ροδέλες.

  9. 9

    Απλώνουμε την κέτσαπ στο κάτω μέρος του ψωμιού.

  10. 10

    Βάζουμε το μπιφτέκι με το τυρί και από πάνω λίγη μουστάρδα.

  11. 11

    Στην συνέχεια τοποθετούμε μια ροδέλα ντομάτας και τα κρεμμύδια.

  12. 12

    Σκεπάζουμε το burger.

  13. 13

    Συνοδεύουμε με τηγανιτές πατάτες.

Αντιδράσεις

Σχόλια (33)

chiotissa
chiotissa @cook_8468618
ΠΕΝΤΕ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΕΙΝΑΙ!!!!\nΟ ΣΥΝΤΡΟΦΟΣ ΜΟΥ ΕΙΠΕ ΝΑ ΜΗΝ ΞΑΝΑΚΑΝΩ ΤΑ ΣΥΝΗΘΙΣΜΕΝΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΠΙΑ!!!!ΜΟΝΟ ΑΥΤΑ.\nΤΕΛΕΙΑ!!!!!

Από

iNeedTheCure
iNeedTheCure @cook_8476270
στις

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα