Θεϊκά τρουφάκια σοκολάτας

Bαθμολογία: 5
       
 
8 ψήφοι
kony, 16.03.11

Περιγραφή

Σοκολατένια τρουφάκια με πλούσια γεύση και γρήγορα στην παρασκευή τους. Θα ξετρελαθείτε με τη γεύση τους!!!
Θεϊκά τρουφάκια σοκολάτας
photo: karavour

Συνταγή από:

kony

1 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 375 γρ. κουβερτούρα
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 1 φλυτζάνι τσαγιού κοπανισμένα καρύδια
  • 1 βανίλια
Για το πασπάλισμα:
  • ινδική καρύδα ή τρούφα
Στα γρήγορα
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
  2. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
  3. Προσθέτουμε τα καρύδια.
  4. Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει.
  5. Με ένα μικρό κουτάλι παίρνουμε μίγμα και πλάθουμε μικρά μπαλάκια. Σε ένα βαθύ πιάτο ρίχνουμε την ινδική καρύδα ή την τρούφα και τα "ρολλάρουμε".
  6. Τα βάζουμε σε μικρά καραμελόχαρτα για να μην κολλήσουν μεταξύ τους και τα αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξουν.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα καρύδια με φουντούκια. Είναι εξίσου νόστιμα.

Εάν θέλετε μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε την ποσότητα των ξηρών καρπών ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Σχετικές συνταγές

    21 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από karavour, 14-6-11  
    μμμμ, πραγματικά θεικά! Ευχαριστούμε!
    #
    Σχόλιο από kony, 14-6-11  
    Karavour χαίρομαι που σου άρεσαν!
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 10-11-11  
    Πολύ εύκολα, πολύ νόστιμα, τα έφτιαξα με αμύγδαλο ψιλοκομμένο κι έτσι πολύ νόστιμα είναι. Τη διακόσμηση την έκανα αφού έπλασα τα τρουφάκια, βούτηξα τα χέρια σε κονιάκ και μετά σε τρούφα, σε αμύγδαλο πολύ ψιλοκομμένο, σε καρύδα και κακάο.
    Ευχαριστούμε για τη συνταγή.
    #
    Σχόλιο από kony, 10-11-11  
    Σ'ευχαριστώ για την ψήφο Mareigissa! Και ειδικά τώρα για τα Χριστούγεννα είναι ό,τι πρέπει, ακόμη και για δωράκι!
    #
    Σχόλιο από glikoula, 23-11-11  
    Τέλεια τα σοκολατάκια σου, δοκίμασαν τα παιδία μου και τρελάθηκαν. Έφτιαξα αρκετά για να πάρει και η κόρη μου να κεράσει στο σχολείο της τα άλλα παιδία για την γιορτή της μεθάυριο. Πραγματικά θεϊκά. Συγχαρητήρια.
    #
    Σχόλιο από kony, 24-11-11  
    Glikoula ευχαριστώ για την ψήφο σου μα πάνω από όλα χαίρομαι που άρεσαν στα παιδάκια σου!
    #
    Σχόλιο από vapozytsa, 10-1-12  
    Πόσα τρουφάκια βγαίνουν με τα παραπάνω υλικά;
    #
    Σχόλιο από kony, 11-1-12  
    Vapozytsa, αν τα θέλεις μεγάλα σε μέγεθος θα βγουν γύρω στα 20. Αν τα κάνεις μπουκίτσες γύρω στα 30. Καλή επιτυχία!!
    #
    Σχόλιο από ioanna147, 24-2-12  
    Mhpws anti gia koubertoura mporw na liwsw sokolata galaktos h tha bgei polu gluko to migma logw tou zaxarouxou?
    #
    Σχόλιο από kony, 24-2-12  
    Ioanna, δεν θα το συνιστούσα γιατί θα βγουν πολύ γλυκά μετά. Με την κουβερτούρα έρχεται και ισοσταθμίζει η πικρή σοκολάτα με το ζαχαρούχο και έτσι υπάρχει μια ισορροπία.
    #
    Σχόλιο από ioanna147, 24-2-12  
    Euxaristw gia thn apanthsh, alla ta dokimasa hdh me thn prwtotuph suntagh kai einai pragmatika theiika!!
    #
    Σχόλιο από kony, 25-2-12  
    Ioanna, σ' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και για την ψήφο! Καλημέρα!
    #
    Σχόλιο από karavidaki, 13-1-13  
    Καταπληκτική η συνταγή και πολύ εύκολη. Πρόσθεσα και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού, ενώ επειδή είχα μόνο μισό φλιτζάνι καρύδια, έβαλα και μισό φλιτζάνι θρυμματισμένα μπισκότα πτι-μπερ. Για επικάλυψη χρησιμοποίησα χρωματιστή τρούφα στα μισά και στα υπόλοιπα άχνη ζάχαρη. Ήταν τέλεια για το πάρτι γενεθλίων του γιου μου. Συγχαρητήρια και σε ευχαριστούμε για την νοστιμότατη και ευκολότατη συνταγούλα!!!!
    #
    Σχόλιο από kony, 14-1-13  
    Karavidaki, μ' αρέσουν οι παραλλαγές που έκανες και σίγουρα θα βγήκαν πολύ νόστιμα κι έτσι! Χαίρομαι που τα έβαλες στο μενού των γεννεθλίων και σε αποζημίωσε το αποτέλεσμα! Χρόνια πολλά λοιπόν και στον μικρούλη σου!
    #
    Σχόλιο από αλ6α, 23-4-13  
    Πάρα πολύ ωραία!!!!! Άμα αρχίσεις, δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως..
    #
    Σχόλιο από kony, 24-4-13  
    αλ6α χαίρομαι που σου άρεσαν! Έτσι είναι... άμα αρχίσεις να τρως δεν σταματάς!
    #
    Σχόλιο από happyrita, 4-11-13  
    Να ρωτήσω κάτι εγώ η άσχετη?! :( Υπάρχει μόνο μία συσκευασία για το "κουτί ζαχαρούχο" ? Η' είναι διάφορα ml ? Σε περίπτωση που υπάρχουν διάφορες συσκευασίες, ποια χρειαζόμαστε εμείς? Λέω να την κάνω αύριο τη συνταγή..
    #
    Σχόλιο από kony, 17-11-13  
    happyrlta,ζητώ συγνώμη που σου απαντώ καθυστερημένα αλλά ένα τεχνικό πρόβλημα στον υπολογιστή μου δεν μου παρείχε τη δυνατότητα να έχω πρόσβαση στο διαδίκτυο.
    Η συσκευασία του ζαχαρούχου είναι μία και δεν υπάρχει περίπτωση να μπερδευτείς.
    Και πάλι ζητώ συγνώμη :-)
    #
    Σχόλιο από july88, 23-12-13  
    Εξαιρετικά!!!
    #
    Σχόλιο από christinames, 30-3-14  
    ksetrelathikan oloi!!!!! efigan se mia mera!!!! poli nostima kai grigora!!!! xarikan poli ta pitsirikia kai me to plasimo.
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    14 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από karavour, 14-6-11  
    μμμμ, πραγματικά θεικά! Ευχαριστούμε!
    #
    Σχόλιο από kony, 14-6-11  
    Karavour χαίρομαι που σου άρεσαν!
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 10-11-11  
    Πολύ εύκολα, πολύ νόστιμα, τα έφτιαξα με αμύγδαλο ψιλοκομμένο κι έτσι πολύ νόστιμα είναι. Τη διακόσμηση την έκανα αφού έπλασα τα τρουφάκια, βούτηξα τα χέρια σε κονιάκ και μετά σε τρούφα, σε αμύγδαλο πολύ ψιλοκομμένο, σε καρύδα και κακάο.
    Ευχαριστούμε για τη συνταγή.
    #
    Σχόλιο από kony, 10-11-11  
    Σ'ευχαριστώ για την ψήφο Mareigissa! Και ειδικά τώρα για τα Χριστούγεννα είναι ό,τι πρέπει, ακόμη και για δωράκι!
    #
    Σχόλιο από glikoula, 23-11-11  
    Τέλεια τα σοκολατάκια σου, δοκίμασαν τα παιδία μου και τρελάθηκαν. Έφτιαξα αρκετά για να πάρει και η κόρη μου να κεράσει στο σχολείο της τα άλλα παιδία για την γιορτή της μεθάυριο. Πραγματικά θεϊκά. Συγχαρητήρια.
    #
    Σχόλιο από kony, 24-11-11  
    Glikoula ευχαριστώ για την ψήφο σου μα πάνω από όλα χαίρομαι που άρεσαν στα παιδάκια σου!
    #
    Σχόλιο από ioanna147, 24-2-12  
    Euxaristw gia thn apanthsh, alla ta dokimasa hdh me thn prwtotuph suntagh kai einai pragmatika theiika!!
    #
    Σχόλιο από kony, 14-1-13  
    Karavidaki, μ' αρέσουν οι παραλλαγές που έκανες και σίγουρα θα βγήκαν πολύ νόστιμα κι έτσι! Χαίρομαι που τα έβαλες στο μενού των γεννεθλίων και σε αποζημίωσε το αποτέλεσμα! Χρόνια πολλά λοιπόν και στον μικρούλη σου!
    #
    Σχόλιο από αλ6α, 23-4-13  
    Πάρα πολύ ωραία!!!!! Άμα αρχίσεις, δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως..
    #
    Σχόλιο από kony, 24-4-13  
    αλ6α χαίρομαι που σου άρεσαν! Έτσι είναι... άμα αρχίσεις να τρως δεν σταματάς!
    #
    Σχόλιο από kony, 17-11-13  
    happyrlta,ζητώ συγνώμη που σου απαντώ καθυστερημένα αλλά ένα τεχνικό πρόβλημα στον υπολογιστή μου δεν μου παρείχε τη δυνατότητα να έχω πρόσβαση στο διαδίκτυο.
    Η συσκευασία του ζαχαρούχου είναι μία και δεν υπάρχει περίπτωση να μπερδευτείς.
    Και πάλι ζητώ συγνώμη :-)
    #
    Σχόλιο από july88, 23-12-13  
    Εξαιρετικά!!!
    #
    Σχόλιο από christinames, 30-3-14  
    ksetrelathikan oloi!!!!! efigan se mia mera!!!! poli nostima kai grigora!!!! xarikan poli ta pitsirikia kai me to plasimo.
    #
    Σχόλιο από kony, 7-4-14  
    July88 και chrlstlnames ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια και τα πηρουνάκια σας!

    6 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από vapozytsa, 10-1-12  
    Πόσα τρουφάκια βγαίνουν με τα παραπάνω υλικά;
    #
    Σχόλιο από kony, 11-1-12  
    Vapozytsa, αν τα θέλεις μεγάλα σε μέγεθος θα βγουν γύρω στα 20. Αν τα κάνεις μπουκίτσες γύρω στα 30. Καλή επιτυχία!!
    #
    Σχόλιο από ioanna147, 24-2-12  
    Mhpws anti gia koubertoura mporw na liwsw sokolata galaktos h tha bgei polu gluko to migma logw tou zaxarouxou?
    #
    Σχόλιο από kony, 24-2-12  
    Ioanna, δεν θα το συνιστούσα γιατί θα βγουν πολύ γλυκά μετά. Με την κουβερτούρα έρχεται και ισοσταθμίζει η πικρή σοκολάτα με το ζαχαρούχο και έτσι υπάρχει μια ισορροπία.
    #
    Σχόλιο από kony, 25-2-12  
    Ioanna, σ' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια και για την ψήφο! Καλημέρα!
    #
    Σχόλιο από happyrita, 4-11-13  
    Να ρωτήσω κάτι εγώ η άσχετη?! :( Υπάρχει μόνο μία συσκευασία για το "κουτί ζαχαρούχο" ? Η' είναι διάφορα ml ? Σε περίπτωση που υπάρχουν διάφορες συσκευασίες, ποια χρειαζόμαστε εμείς? Λέω να την κάνω αύριο τη συνταγή..

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από karavidaki, 13-1-13  
    Καταπληκτική η συνταγή και πολύ εύκολη. Πρόσθεσα και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού, ενώ επειδή είχα μόνο μισό φλιτζάνι καρύδια, έβαλα και μισό φλιτζάνι θρυμματισμένα μπισκότα πτι-μπερ. Για επικάλυψη χρησιμοποίησα χρωματιστή τρούφα στα μισά και στα υπόλοιπα άχνη ζάχαρη. Ήταν τέλεια για το πάρτι γενεθλίων του γιου μου. Συγχαρητήρια και σε ευχαριστούμε για την νοστιμότατη και ευκολότατη συνταγούλα!!!!

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Σοκολατένια μυστικά
    Υπάρχει άλλο υλικό που να είναι τόσο θεσπέσιο; ...
    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Γλυκά
    Ένα βιβλίο 154 αγαπημένων συνταγών, του/της NIN
    ζαχαροπλαστική
    Ένα βιβλίο 60 αγαπημένων συνταγών, του/της pierrakosn
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 31 αγαπημένων συνταγών, του/της Damaskini
    γλυκά
    Ένα βιβλίο 55 αγαπημένων συνταγών, του/της Χρύσα 18
    Σοκολάτα
    Ένα βιβλίο 23 αγαπημένων συνταγών, του/της anemone