Τηγανίτες για πρωινό

Bαθμολογία: 4.6667
       
 
30 ψήφοι
ΒΑΡΒΙ, 08.11.08

Περιγραφή

Το πιο εύκολο και γρήγορο πρωινό.

Τηγανίτες για πρωινό
photo: golfo

Τι χρειαζόμαστε:

  • 250 γρ. αλεύρι
  • 1/2 φλυτζ.γάλα
  • 1 αυγό
  • νερό
  • λάδι για το τηγάνισμα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Τηγανίτες - pancakes
Μέθοδος: Τηγανιού
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Μέχρι 4 υλικά
Περιέχει: Γάλα , Αβγά
Σερβίρει: 6 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το αλεύρι, το γάλα, το αυγό και ρίχνουμε νερό μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός (περίπου σαν τους λουκουμάδες).
  2. Βάζουμε μπόλικο λάδι στο τηγάνι και μόλις κάψει ρίχνουμε μία μία κουταλιά μέχρι να γεμίσει. Μόλις ξανθίνουν τις γυρίζουμε.
  3. Τις σερβίρουμε σε μια πιατέλα με ζάχαρη ή μέλι.
  4. ΄Αν θέλουμε τις τρώμε και με φέτα, ή κασέρι, ή κεφαλογραβιέρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνταγή της μικρασιάτισσας μαμάς μου.

Σχετικές συνταγές

    40 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από alessandra, 11-11-08  
    ωραιες ευκολες και γρηγορες...συγχαρητηρια!!!
    #
    Σχόλιο από MaiRouLiNi, 11-11-08  
    Ιδέα : Μπορούμε αντί για μέλι να τις γαρνίρουμε με πετιμέζι
    #
    Σχόλιο από ΑΛΕΞ, 11-11-08  
    Θα κάνω το γιο μου τετράπαχο, τώρα λουκουμάδες και αύριο τηγανίτες.
    Μάλλον θα δοκιμάσω με τυρί .
    #
    Σχόλιο από bouka_tsoukaliou, 12-11-08  
    Για περισσοτερο άρωμα δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το νερό με χυμό πορτοκαλιού και φυσικά προσθέστε και λίγο μπέικιν πάουντερ για να γίνουν φουσκωτοί.
    #
    Σχόλιο από VivianDark, 24-5-09  
    Και εγω ετσι τις κανω, αλλα βαζω και κανελα μεσα. Και πετιμεζι απο πανω της γιαγιας μου..! Τελειο..!!!
    #
    Σχόλιο από golfo, 30-9-09  
    απλη και ωραια συνταγη,ετσι τις καναμε ολα τα χρονια και αν θελαμε αλμυρες βαζαμε τυρακι μεσα.
    αν δεν εχετε γαλα δε πειραζει οι τιγανιτες γινονται και με νερακι μια χαρα.
    η φωτο τα λεει ολα.
    ευχαριστω.
    #
    Σχόλιο από flora, 30-9-09  
    Πω,πω, Γκόλφω η φωτό σου είναι αριστούργημα!!!!Πως έφτιαξες τις μαργαριτούλες?
    #
    Σχόλιο από golfo, 30-9-09  
    flora ειναι ενα κουπ με χερουλι ορθιο για να μην καιγεσαι και το βαζεις στο τηγανι και μεσα ριχνεις οτι θελεις και παιρνει το σχημα μαργαριτας.
    βασικα ειναι για αυγα ματια αυτο που γινονται σε σχημα μαργαριτας,θα τα βαλω κι αυτα να τα δεις,εχουν πλακα!
    #
    Σχόλιο από lenale, 30-9-09  
    Αυτή τη συνταγή την φτιάχνω από μικρό παιδί και είναι τέλεια για πρωινό. Προσθέτω και λίγο μπέικιν μέσα για να φουσκώσουν.
    #
    Σχόλιο από elenh!, 12-1-10  
    ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΟ ΣΗΜΕΡΑ...ΑΝ ΒΑΛΩ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΜΕΡΕΝΤΑ ΛΕΤΕ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ...?
    #
    Σχόλιο από elenh!, 12-1-10  
    καλα παιδια τελεια η συνταγη..με μελι την εκανα κ τα παιδια ξετρελαθικαν κ ο σηζυγος αλλα κ εμενα μου αρεσαν απιστευτα...μπραβο...!!!!
    #
    Σχόλιο από peggy84, 19-2-10  
    super!!!!!!!! ευκολη γρηγορη και πεντανοστιμη συνταγη!!!!!τα συνδιάζει όλα δηλ!!!!!!!εβαλα κ baking pouder!!!!!!5 πιρουνακια χαλαρα.....





    #
    Σχόλιο από giotak1, 7-5-10  
    την εχω κανει απο τοτε που την διαβασα απειρες φορές και ξεχασα να σου βαλω πιρουνακια.... ειναι πολυ ευκολες και νοστιμες και μου λυσανε τα χερια.Απλα βάζω και λιγο αλάτι για να εχει γευση η τηγανιτα.
    #
    Σχόλιο από golfo, 7-5-10  
    τωρα ειδα οτι σου ειχα βαλει την φωτο και τα σχολια και ειχα ξεχασει τα πηρουνακια σου,να με συνχωρεις πολυ!
    ευχαριστω
    #
    Σχόλιο από leny, 5-9-10  
    Πολυ ωραια η συνταγη,εφτιαξα για πρωτη φορα τηγανιτες και βγηκαν νοστιμη...ομως εκανα μια παραλαγη επειδη δεν ειχα αλερι απλο στο σπιτι εβαλα μισο ολικης αλεσης για ψωμι και μισο φαρινα! δε ξερω αν κολανε αυτα τα δυο παντως βγηκαν πολυ νοστιμοι! φιλια
    #
    Σχόλιο από Sol81, 4-10-10  
    Πολύ ωραία! Έβαλα κι εγώ μια κουταλίτσα μπέικιν
    #
    Σχόλιο από katiatsil, 25-10-10  
    μόλις τις έφτιαξα!!!ήταν πεντανόστιμες!μόνο που έβαλα λιγο αλατάκι κ γω και μπεικιν...αλλά είναι φανταστιικές!!!!!
    #
    Σχόλιο από tzef, 12-12-10  
    Poly kali kai eukoli syntagi egw prosthesa episis ligo alati,vanilia kai elaxisto aleyri farina kai eginan teleies
    #
    Σχόλιο από eiriniroub, 13-3-11  
    μολις εκανα τις τηγανητες σου αλλα δεν εβαλα καθολου νερο και προσθεσα λιγο αχνη και λιγο κανελα για να εχουν γευση και μετα προσθεσα λιγο μελι απο πανω! γινανε μουρλια. ο γιος μου που δεν τρωει αλλο ειδος τηγανητες μολις δοκιμασε εφαγε καμια δεκαρια επιτοπου ετσι σκετες.α! επεισης να πω οτι της τηγανησα σε καλαμποκελαιο και εγιναν τραγανες και αφρατες!αυτες θα κανω καθε φορα απο δω και περα. και αν θελω αλμυρες θα προσθετω λιγο τυρι μεσα αντι για αχνη!
    #
    Σχόλιο από @thin@!!!, 24-8-11  
    Η συνταγή φαίνεται τέλεια, αν και βασικά: σε ποιον δεν αρέσουν οι τηγανίτες??? Θέλω να κάνω ένα μικρό "πάρτυ-πρωινού" κι έχω κάποιες απορίες.
    1. Σε τι είδους λάδι να τις τηγανίσω?
    2. Πόσες περίπου βγάζει η δοσολογία που αναγράφεις??
    Ευχαριστώωωωωω !!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    27 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από alessandra, 11-11-08  
    ωραιες ευκολες και γρηγορες...συγχαρητηρια!!!
    #
    Σχόλιο από ΑΛΕΞ, 11-11-08  
    Θα κάνω το γιο μου τετράπαχο, τώρα λουκουμάδες και αύριο τηγανίτες.
    Μάλλον θα δοκιμάσω με τυρί .
    #
    Σχόλιο από lenale, 30-9-09  
    Αυτή τη συνταγή την φτιάχνω από μικρό παιδί και είναι τέλεια για πρωινό. Προσθέτω και λίγο μπέικιν μέσα για να φουσκώσουν.
    #
    Σχόλιο από elenh!, 12-1-10  
    ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΟ ΣΗΜΕΡΑ...ΑΝ ΒΑΛΩ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΜΕΡΕΝΤΑ ΛΕΤΕ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ...?
    #
    Σχόλιο από elenh!, 12-1-10  
    καλα παιδια τελεια η συνταγη..με μελι την εκανα κ τα παιδια ξετρελαθικαν κ ο σηζυγος αλλα κ εμενα μου αρεσαν απιστευτα...μπραβο...!!!!
    #
    Σχόλιο από peggy84, 19-2-10  
    super!!!!!!!! ευκολη γρηγορη και πεντανοστιμη συνταγη!!!!!τα συνδιάζει όλα δηλ!!!!!!!εβαλα κ baking pouder!!!!!!5 πιρουνακια χαλαρα.....





    #
    Σχόλιο από golfo, 7-5-10  
    τωρα ειδα οτι σου ειχα βαλει την φωτο και τα σχολια και ειχα ξεχασει τα πηρουνακια σου,να με συνχωρεις πολυ!
    ευχαριστω
    #
    Σχόλιο από leny, 5-9-10  
    Πολυ ωραια η συνταγη,εφτιαξα για πρωτη φορα τηγανιτες και βγηκαν νοστιμη...ομως εκανα μια παραλαγη επειδη δεν ειχα αλερι απλο στο σπιτι εβαλα μισο ολικης αλεσης για ψωμι και μισο φαρινα! δε ξερω αν κολανε αυτα τα δυο παντως βγηκαν πολυ νοστιμοι! φιλια
    #
    Σχόλιο από Sol81, 4-10-10  
    Πολύ ωραία! Έβαλα κι εγώ μια κουταλίτσα μπέικιν
    #
    Σχόλιο από tzef, 12-12-10  
    Poly kali kai eukoli syntagi egw prosthesa episis ligo alati,vanilia kai elaxisto aleyri farina kai eginan teleies
    #
    Σχόλιο από kanarinaki, 17-11-11  
    #
    Σχόλιο από dcroula, 11-3-12  
    Σε αντικολλητικό τηγάνι, θέλει ελάχιστο λάδι.
    Μου βγήκανε 6 μεσαίες τηγανίτες.
    #
    Σχόλιο από july88, 24-5-12  
    Πολύ νόστιμες!!!
    #
    Σχόλιο από kourampiedaki, 16-7-12  
    5 πηρουνάκια δικά σου!!!! :))
    #
    Σχόλιο από FrozenTear, 5-8-12  
    πολυ νοστιμη η συνταγη σου. εβαλα και εγω λιγο μπεικιν και ωγηκε φοβερο! ευχαριστω , οριστε 5!
    #
    Σχόλιο από iris1, 3-9-12  
    euxaristoume gia tin suntagi!!
    #
    Σχόλιο από maroulito, 18-9-12  
    Μολις τις εφτιαξα! ενα εχω να πω Βαρβι.. συγχαρητηρια γιαυτη τη συνταγη! εβαλα ακριβως τις αναλογιες και εφτιαξα και γλυκες και αλμυρες με φετουλα! απλα θεικες...!
    #
    Σχόλιο από ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44, 24-9-12  
    'Εβαλα λιγότερο αλεύρι και επειδή ήταν πιο ρευστό το μείγμα, μου βγήκαν πιο λεπτούλες, αλλά αυτό έγινε από δικό μου λάθος!!! Είναι από τα πιο απλά γλυκάκια, που τα τιμά όλη η οικογένεια!!!
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 25-9-12  
    Ευχαριστούμεεεεεεεεεεεεεεεεε
    #
    Σχόλιο από ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44, 28-9-12  
    'Εφτιαξα και πάλι τις τηγανίτες, αυξάνοντας λίγο το αλεύρι και έγιναν πιο παχουλές και χορταστικές!!! Είναι τέλειες Βάνα μου!!! Επειδή είναι πανεύκολες, έχω βρει τον μπελά μου!!!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    6 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από flora, 30-9-09  
    Πω,πω, Γκόλφω η φωτό σου είναι αριστούργημα!!!!Πως έφτιαξες τις μαργαριτούλες?
    #
    Σχόλιο από golfo, 30-9-09  
    flora ειναι ενα κουπ με χερουλι ορθιο για να μην καιγεσαι και το βαζεις στο τηγανι και μεσα ριχνεις οτι θελεις και παιρνει το σχημα μαργαριτας.
    βασικα ειναι για αυγα ματια αυτο που γινονται σε σχημα μαργαριτας,θα τα βαλω κι αυτα να τα δεις,εχουν πλακα!
    #
    Σχόλιο από @thin@!!!, 24-8-11  
    Η συνταγή φαίνεται τέλεια, αν και βασικά: σε ποιον δεν αρέσουν οι τηγανίτες??? Θέλω να κάνω ένα μικρό "πάρτυ-πρωινού" κι έχω κάποιες απορίες.
    1. Σε τι είδους λάδι να τις τηγανίσω?
    2. Πόσες περίπου βγάζει η δοσολογία που αναγράφεις??
    Ευχαριστώωωωωω !!
    #
    Σχόλιο από kwnstantinaki, 11-12-11  
    ποση ποσοτητα βγαινει;
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 11-12-11  
    Αν δεις κάτω από τα υλικά που λέει "Στα γρήγορα", λέει ότι σερβίρει 6 άτομα, άρα φαντάζομαι ότι θα βγάζει (πιστεύω) τουλάχιστον 12 τηγανίτες.
    #
    Σχόλιο από toubanaki_s, 9-10-12  
    να σε ρωτησω να ξερω, ποσο νερο βαζεις και επισης πως τις κανεις και ειναι λεπτες; εγω ριχνω χυλο με το κουταλι και βγαινει χοντρη και στη μεση ειναι ωμο εντελως!! πως να τις κανω ποιο καλες;

    7 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από MaiRouLiNi, 11-11-08  
    Ιδέα : Μπορούμε αντί για μέλι να τις γαρνίρουμε με πετιμέζι
    #
    Σχόλιο από bouka_tsoukaliou, 12-11-08  
    Για περισσοτερο άρωμα δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το νερό με χυμό πορτοκαλιού και φυσικά προσθέστε και λίγο μπέικιν πάουντερ για να γίνουν φουσκωτοί.
    #
    Σχόλιο από VivianDark, 24-5-09  
    Και εγω ετσι τις κανω, αλλα βαζω και κανελα μεσα. Και πετιμεζι απο πανω της γιαγιας μου..! Τελειο..!!!
    #
    Σχόλιο από golfo, 30-9-09  
    απλη και ωραια συνταγη,ετσι τις καναμε ολα τα χρονια και αν θελαμε αλμυρες βαζαμε τυρακι μεσα.
    αν δεν εχετε γαλα δε πειραζει οι τιγανιτες γινονται και με νερακι μια χαρα.
    η φωτο τα λεει ολα.
    ευχαριστω.
    #
    Σχόλιο από giotak1, 7-5-10  
    την εχω κανει απο τοτε που την διαβασα απειρες φορές και ξεχασα να σου βαλω πιρουνακια.... ειναι πολυ ευκολες και νοστιμες και μου λυσανε τα χερια.Απλα βάζω και λιγο αλάτι για να εχει γευση η τηγανιτα.
    #
    Σχόλιο από katiatsil, 25-10-10  
    μόλις τις έφτιαξα!!!ήταν πεντανόστιμες!μόνο που έβαλα λιγο αλατάκι κ γω και μπεικιν...αλλά είναι φανταστιικές!!!!!
    #
    Σχόλιο από eiriniroub, 13-3-11  
    μολις εκανα τις τηγανητες σου αλλα δεν εβαλα καθολου νερο και προσθεσα λιγο αχνη και λιγο κανελα για να εχουν γευση και μετα προσθεσα λιγο μελι απο πανω! γινανε μουρλια. ο γιος μου που δεν τρωει αλλο ειδος τηγανητες μολις δοκιμασε εφαγε καμια δεκαρια επιτοπου ετσι σκετες.α! επεισης να πω οτι της τηγανησα σε καλαμποκελαιο και εγιναν τραγανες και αφρατες!αυτες θα κανω καθε φορα απο δω και περα. και αν θελω αλμυρες θα προσθετω λιγο τυρι μεσα αντι για αχνη!

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Γλυκά
    Ένα βιβλίο 206 αγαπημένων συνταγών, του/της Kristallenia1
    ΓΛΥΚΕΣ ΖΥΜΕΣ:ΚΡΕΠΕΣ,ΚΡΟΥΑΣΑΝ,ΝΤΟΝΑΤΣ,ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ
    Ένα βιβλίο 12 αγαπημένων συνταγών, του/της roulaz
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 21 αγαπημένων συνταγών, του/της Angelika
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 24 αγαπημένων συνταγών, του/της aris62
    γρηγορες συνταγές
    Ένα βιβλίο 243 αγαπημένων συνταγών, του/της glikoula