Τηγανίτες με μήλα
-
Faye Autumn“Επειδή τα μήλα που έβαλα ήταν πράσινα, δεν βγήκαν αρκετά γλυκά οπότε την επομενη φορά θα βάλω περισσότερη ζάχαρη. Επισης μου φάνηκε πολύ χρονοβόρο να τρίβω τα μηλα στον τρίφτη οπότε θα τα βάζω στο multi. Σέρβιρα με μέλι καρύδια και κανέλα <3” -
Irene_Alex“Θα ηθελα να ειχαν περισσοτερη μηλενια γευση... την επομενη φορα θα αφαιρεσω λιγο απο το γαλα και θα το αντικαταστησω με χυμο πορτοκαλι ή μηλο!Ισως και λιγη κανελα και τριμμενα καρυδια μεσα στη ζυμη ταιριαζε επισης!!!Θα το δοκιμασω...” -
niki27“ta eftiaksa tora gia meta to mesimeriano)) ta tiganisa me poli ladi k eginan ligo varia alla poli nostima.. i mikri mou efage 8.. vgikan peripou 30-40 .. mou arese poli i idea me ta mila pou den exo ksanaftiaksei .euxaristoume loipon.tha anevaso kai foto pio meta”
irena
@cook_8458282
Νόστιμα, αφράτα και μυρωδάτα.
Υλικά
-
2 αυγά
-
4 κ.σ. ζάχαρη
-
1/2 κ.γ. αλάτι
-
2 φλ. γάλα χλιαρό
-
3 κ.σ λάδι
-
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
-
1 κ.γ baking powder
-
1 βανίλια
-
500 γρ. αλεύρι
-
3 μήλα μεγάλα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει η ζύμη χωρίς σβόλους. Τη βάζουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει περίπου 30 λεπτά.
-
2
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στον τρίφτη. Ανακατεύουμε τα τριμμένα μήλα με την ζύμη, αφήνουμε 30 λεπτά να διπλασιαστεί.
-
3
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λάδι και περιμένουμε να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά.
-
4
Ρίχνουμε τις τηγανίτες με κουτάλι και оταν ροδοκοκκινίσουν και από τις δύο πλευρές τις βγάζουμε και τις στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (18)