Tiramissu

Bαθμολογία: 4.6
       
 
20 ψήφοι
Μπαχαρούλης, 08.03.10

Περιγραφή

Πολύ ελαφρύ και καθόλου λιγωτικό!!!

Tiramissu
photo: κωσταντινα

Συνταγή από:

Μπαχαρούλης

9 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 200 γρ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε
  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 250 ml. κρέμα γάλακτος
  • 1 πακέτο σαβαγιάρ

 

Για το σιρόπι:

  • 150 ml. νερό
  • 3 κουταλιές νες καφέ
  • 1 κουταλάκι γλυκού μαύρη ζάχαρη
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Tiramisu
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κουζίνα: Ιταλική
Δυσκολία: Γρήγορο , Εύκολο
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε την άχνη με την κρέμα γάλακτος και άφού χτυπηθούν καλά, προσθέτουμε το μασκαρπόνε, και συνεχίζουμε το χτύπημα με το μίξερ.
  2. Βράζουμε τα ύλικα του σιροπιού όλα μαζί ώσπου να δέσει.
  3. Στρώνω στο ταψί σαβαγιάρ, τα σιροπάρω και ρίχνω κρέμα.
  4. Ξαναστρώνω σαβαγιάρ που τα έχω βουτήξει στο σιρόπι και ξανα κρέμα.
  5. Πασπαλίζω το γλυκό με κακάο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνταγή της Μαρίας.

Σχετικές συνταγές

    41 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από carmelia, 15-3-10  
    Φαινεται ευκολο,δεν εχει αυγα...θα το δοκιμασω!!!
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 15-3-10  
    είναι όντως πολύ νόστιμο. κι εγώ όταν το δοκίμασα μου έμεινε αξέχαστο. όταν το φτιάξεις να μου πεις αν σου άρεσε carmelia. Σημαντικό το οτι δεν έχει αβγά...
    #
    Σχόλιο από maria s, 17-3-10  
    τρελαίνομαι για tiramissu και ποτέ δεν είχα βρει μια εύκολη συνταγή. φαίνεται πανεύκολη και πεντανόστιμη. θα τη βάλω στις συνταγές μου και θα επιστρέψω για πιρουνάκια όταν την φτιάξω!
    #
    Σχόλιο από ΚΑΤΕΡΙΝΑ37, 19-3-10  
    Καλημέρα. Οχι μόνο 5 αλλα 15 πηρουνάκια. Το έφτιαξα χθες, εξαφανίστηκε ήδη. Είναι πολύ πολύ γευστικό, ελαφρύ, και όντως δεν σε λιγώνει. Ευχαριστώ πολύ
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 19-3-10  
    χαίρομαι τόσο πού που σας άρεσε. σε ευχαριστώ για τα πηρουνάκια. θα το ξαναφτιάξω κι εγω την Κυριακή.
    #
    Σχόλιο από kostas, 21-3-10  
    πολυ καλο αλλα ενα σφηνακι λικερ αμαρετο η καποιο κονιακ η ακομα και ουισκι μεσα στον καφε νομιζω πως κανει την διαφορα
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 24-3-10  
    πολύ ωραία ιδέα costa. θα το δοκιμάσω!!! ευχαριστώ
    #
    Σχόλιο από maria s, 24-3-10  
    το έφτιαξα τελικά και επανήλθα για τα πιρουνάκια. μπράβο πολύ καλή η συνταγή. έβαλα και 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ. και πάλι μπράβο
    #
    Σχόλιο από κωσταντινα, 1-4-10  
    Πολύ νόστιμο και ελαφρύ γλυκάκι!!!
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 2-4-10  
    Καλημέρα maria s. ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνακια. χαίρομαι που σου άρεσε. το εφτιαξα κι εγω παλι χθες κι αυτη την φορα εβαλα και κονιακ. τελικά γινεται πολύ πιο νοστιμο.
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 2-4-10  
    Κωσταντίνα μου, ευχαριστώ για τα πηρουνάκια και για την φωτογραφία!!!
    #
    Σχόλιο από kostas, 21-4-10  
    Αυτη την φορα το εκανα χωρις να βαλω καθολου κρεμα γαλακτος και εγινε πολυ πιο καλυτερο απο την προηγουμενη φορα που ειχα βαλει,απλα χτυπισα στο μιξερ 500γρ μασκαρπονε μαζι με 100 γρ πουδρα ζαχαρη και ενα σφηνακι κονιακ αφου δεν ειχα αμαρετο.χρησιμοποιησα 24 μπισκοτα σαβοαγιαρ.Α και κακαο εβαλα και απο πανω απο την πρωτη στρωση της κρεμας.
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 22-4-10  
    ενδιαφέρον ακουγεται. θα το φτιαξω κι εγω ετσι την επομενη φορα. κι αυτο με το κακαο μου αρεσε. ευχαριστω kostas.
    #
    Σχόλιο από ΣΙΣΥ, 1-6-11  
    μπαχαρούλη έφτιαξα το γλυκάκι σου, το έχω στο ψυγείο, μου φάνηκε πολύ ωραία η συνταγή σου και πολύ γρήγορη,μόνο που το εβαλα σε 30αρι ταψάκι και του είναι λίγο μεγαλούτσικο,επρεπε να το βάλω σε μικρότερο,την άλλη φορά, θα βάλω τα πηρουνάκια αυριο που θα το κόψω...πάντως λίγη κρέμα που δοκίμασα ήταν πολύ καλή, αν και όχι παγωμένη...
    #
    Σχόλιο από ΣΙΣΥ, 2-6-11  
    Μπαχαρούλη το γλυκό σου είναι απλά ΤΕΛΕΙΟ!!! ΤΕΛΕΙΟ!!! ΤΕΛΕΙΟ!!!! σε ευχαριστώ πολύ θα το φτιάχνω πολύ συχνά ... ΤΕΛΕΙΟ!!! ΤΕΛΕΙΟ!!!!
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 3-6-11  
    σε ευχαριστώ πάρα πολύ ΣΙΣΥ μου. χαιρομαι πολυ που σου ερεσε. ειναι καλο που δεν εχει αβγα αλλα παρ'ολ'αυτα βγαινει γευστικο. σε ευχαριστω και παλι για τα πηρουνακια!!!
    #
    Σχόλιο από kalbaki, 16-12-11  
    Πολύ νόστιμο, γρήγορο και απλό!
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 19-12-11  
    Ευχαριστώ για τα πηρουνάκια kalbaki
    #
    Σχόλιο από katysar, 12-4-12  
    Πολύ ωραία συνταγή.
    Μπράβο σου!
    #
    Σχόλιο από canton, 3-7-12  
    Να κανω μια ερωτηση βρε κοριτσια;;;; το τυρι μασκαρπονε τι ειναι;;;; αμα το ζητησω ετσι θα μου το δωσουν απο super market;;;
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

    35 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από carmelia, 15-3-10  
    Φαινεται ευκολο,δεν εχει αυγα...θα το δοκιμασω!!!
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 15-3-10  
    είναι όντως πολύ νόστιμο. κι εγώ όταν το δοκίμασα μου έμεινε αξέχαστο. όταν το φτιάξεις να μου πεις αν σου άρεσε carmelia. Σημαντικό το οτι δεν έχει αβγά...
    #
    Σχόλιο από maria s, 17-3-10  
    τρελαίνομαι για tiramissu και ποτέ δεν είχα βρει μια εύκολη συνταγή. φαίνεται πανεύκολη και πεντανόστιμη. θα τη βάλω στις συνταγές μου και θα επιστρέψω για πιρουνάκια όταν την φτιάξω!
    #
    Σχόλιο από ΚΑΤΕΡΙΝΑ37, 19-3-10  
    Καλημέρα. Οχι μόνο 5 αλλα 15 πηρουνάκια. Το έφτιαξα χθες, εξαφανίστηκε ήδη. Είναι πολύ πολύ γευστικό, ελαφρύ, και όντως δεν σε λιγώνει. Ευχαριστώ πολύ
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 19-3-10  
    χαίρομαι τόσο πού που σας άρεσε. σε ευχαριστώ για τα πηρουνάκια. θα το ξαναφτιάξω κι εγω την Κυριακή.
    #
    Σχόλιο από kostas, 21-3-10  
    πολυ καλο αλλα ενα σφηνακι λικερ αμαρετο η καποιο κονιακ η ακομα και ουισκι μεσα στον καφε νομιζω πως κανει την διαφορα
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 24-3-10  
    πολύ ωραία ιδέα costa. θα το δοκιμάσω!!! ευχαριστώ
    #
    Σχόλιο από maria s, 24-3-10  
    το έφτιαξα τελικά και επανήλθα για τα πιρουνάκια. μπράβο πολύ καλή η συνταγή. έβαλα και 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ. και πάλι μπράβο
    #
    Σχόλιο από κωσταντινα, 1-4-10  
    Πολύ νόστιμο και ελαφρύ γλυκάκι!!!
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 2-4-10  
    Καλημέρα maria s. ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνακια. χαίρομαι που σου άρεσε. το εφτιαξα κι εγω παλι χθες κι αυτη την φορα εβαλα και κονιακ. τελικά γινεται πολύ πιο νοστιμο.
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 2-4-10  
    Κωσταντίνα μου, ευχαριστώ για τα πηρουνάκια και για την φωτογραφία!!!
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 22-4-10  
    ενδιαφέρον ακουγεται. θα το φτιαξω κι εγω ετσι την επομενη φορα. κι αυτο με το κακαο μου αρεσε. ευχαριστω kostas.
    #
    Σχόλιο από ΣΙΣΥ, 2-6-11  
    Μπαχαρούλη το γλυκό σου είναι απλά ΤΕΛΕΙΟ!!! ΤΕΛΕΙΟ!!! ΤΕΛΕΙΟ!!!! σε ευχαριστώ πολύ θα το φτιάχνω πολύ συχνά ... ΤΕΛΕΙΟ!!! ΤΕΛΕΙΟ!!!!
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 3-6-11  
    σε ευχαριστώ πάρα πολύ ΣΙΣΥ μου. χαιρομαι πολυ που σου ερεσε. ειναι καλο που δεν εχει αβγα αλλα παρ'ολ'αυτα βγαινει γευστικο. σε ευχαριστω και παλι για τα πηρουνακια!!!
    #
    Σχόλιο από kalbaki, 16-12-11  
    Πολύ νόστιμο, γρήγορο και απλό!
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 19-12-11  
    Ευχαριστώ για τα πηρουνάκια kalbaki
    #
    Σχόλιο από katysar, 12-4-12  
    Πολύ ωραία συνταγή.
    Μπράβο σου!
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 4-7-12  
    Θα βρεις μασκαρπόνε σίγουρα στον Βασιλόπουλο. Είναι τυρί κρέμα, σαν το Φιλαδέλφεια, με πιο πλούσια γεύση όμως.
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 19-9-12  
    ΑΝ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΜΕΝΑ ΛΟΓΩ ΕΛΛΕΙΨΗΣ ΙΝΤΕΡΝΕΤ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ KATYSAR ΓΙΑ ΤΑ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ
    #
    Σχόλιο από Μπαχαρούλης, 19-9-12  
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    5 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από ΣΙΣΥ, 1-6-11  
    μπαχαρούλη έφτιαξα το γλυκάκι σου, το έχω στο ψυγείο, μου φάνηκε πολύ ωραία η συνταγή σου και πολύ γρήγορη,μόνο που το εβαλα σε 30αρι ταψάκι και του είναι λίγο μεγαλούτσικο,επρεπε να το βάλω σε μικρότερο,την άλλη φορά, θα βάλω τα πηρουνάκια αυριο που θα το κόψω...πάντως λίγη κρέμα που δοκίμασα ήταν πολύ καλή, αν και όχι παγωμένη...
    #
    Σχόλιο από canton, 3-7-12  
    Να κανω μια ερωτηση βρε κοριτσια;;;; το τυρι μασκαρπονε τι ειναι;;;; αμα το ζητησω ετσι θα μου το δωσουν απο super market;;;
    #
    Σχόλιο από KIP, 26-2-13  
    Επειδή είμαι λάτρης των γλυκών που περιέχουν καφέ, θέλω να το δοκιμάσω. Όμως θέλω να ρωτήσω το αλκοολ το προσθετουμε στο σιρόπι ή στην κρέμα; Ευχαριστω
    #
    Σχόλιο από LitsaDL, 4-7-13  
    μπορω να το βάλω σε πιρεξ?
    #
    Σχόλιο από LeLoudo, 22-7-13  
    Για τι μέγεθος ταψάκι είναι η συνταγή??? φαινεται τέλεια!!! επίσης ηθελα να ρωτησω αν μπορουμε αντι για μασκαρπόνε να βάλουμε Φιλαδέλφεια!?

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από kostas, 21-4-10  
    Αυτη την φορα το εκανα χωρις να βαλω καθολου κρεμα γαλακτος και εγινε πολυ πιο καλυτερο απο την προηγουμενη φορα που ειχα βαλει,απλα χτυπισα στο μιξερ 500γρ μασκαρπονε μαζι με 100 γρ πουδρα ζαχαρη και ενα σφηνακι κονιακ αφου δεν ειχα αμαρετο.χρησιμοποιησα 24 μπισκοτα σαβοαγιαρ.Α και κακαο εβαλα και απο πανω απο την πρωτη στρωση της κρεμας.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Σχετικές οδηγίες

    Χριστουγεννιάτικη Tiramisu... Ω, έλατο!!
    Προστέθηκε από ggr
    5
           
           
    (2)

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 253 αγαπημένων συνταγών, του/της marthaki18
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 127 αγαπημένων συνταγών, του/της meliza
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 186 αγαπημένων συνταγών, του/της deppymoud
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 21 αγαπημένων συνταγών, του/της kalbaki
    Γλυκά
    Ένα βιβλίο 21 αγαπημένων συνταγών, του/της Mirta_Philly