Τυρομεζεδάκια
Ιδανικά για μπουφέ και για μπύρα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή μου την έδωσε μια φίλη μου από την Πάφο. Καλή επιτυχία και καλοφάγωτα!
Υλικά
-
300 γρ. τυρί ρεγκάτο
-
λάδι για τηγάνισμα
-
2 κούπες αλεύρι
-
1 1/3 κούπας μπύρα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβετε το τυρί σε κύβους και ετοιμάζετε το χυλό.Ρίχνετε στο αλεύρι 3/4 κούπας μπύρα και ανακατεύετε με σύρμα και σιγά-σιγά προσθέτετε όση μπύρα χρειάζεται για να γίνει αφράτος χυλός. Κατόπιν βάζουμε μέσα τα κομμάτια του τυριού.
-
2
Ρίχνουμε στην κατσαρόλα να κάψει το λάδι καλά και τηγανίζουμε τα τυρομεζεδάκια.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια