Τυρόπιτα διαίτης
Τυρόπιτα χωρίς πολλές τύψεις
Υλικά
-
2 φύλλα σπιτικά
-
1 κιλό ανάλατη μυζήθρα
-
αλάτι, πιπέρι
-
πιπεριά κόκκινη (προαιρετικά)
-
τομάτα σε κυβάκια (προαιρετικά)
-
ρίγανη (προαιρετικά)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αλείφω με λάδι ένα ταψί. Βάζω το πρώτο φύλλο.
-
2
Από πάνω βάζω τη μυζήθρα αφού την έχω ανακετέψει με το αλάτι και μπόλικο πιπέρι. Αν θέλω βάζω πιπεριά, τομάτα και ρίγανη.
-
3
Από πάνω βάζω το άλλο φύλλο και ψήνω για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθεί το φύλλο μιας και τα υπόλοιπα υλικά γίνονται αμέσως.
Σχόλια (4)