Τυρόπιτα ελαφριά και εύκολη με σιμιγδάλι

Bαθμολογία: 5
       
 
9 ψήφοι
vasiliki ver, 10.06.11

Περιγραφή

Μια υπέροχη αφράτη,ελαφριά τυρόπιτα που τρώγεται με μεγάααλη ευχαρίστηση!!!
Τυρόπιτα ελαφριά και εύκολη με σιμιγδάλι

Τι χρειαζόμαστε:

  • 750 ml. γάλα φρέσκο
  • 100 ml.λάδι
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού φέτα τριμμένη σε μεγάλα κομμάτια
  • 1 φλ. κατίκι {1 συσκευασία}
  • 200 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
  • 1 φλ. σιμιγδάλι καλαμποκιού{πολέντα}ή σιμιγδάλι ψιλό
  • 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα
  • 1 κ.σ. μαϊντανό και δυόσμο ψιλοκομμένα
  • αλατοπίπερο, ρίγανη, πάπρικα
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Πίτες με τυρί
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο , Γρήγορο
Περιέχει: Τυριά , Αβγά , Γάλα
Σερβίρει: 8 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

    Βήμα 1
    1) Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς. Σε μπολ μεγάλο ανακατεύουμε τα χτυπημένα αυγά, τη χοντροτριμμένη φέτα,το κατίκι. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε σιμιγδάλι με το μπέικιν.
    Βήμα 2
    2) Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε το σιμιγδάλι λίγο, λίγο
    Βήμα 3
    3) ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.
    Βήμα 4
    4) Αδειάζομε το μείγμα στο μπολ με τα αυγά-τυριά,ρίχνουμε και τα μυρωδικά, αλατοπίπερο, πάπρικα, ρίγανη και ανακατεύουμε πολύ καλά να ενωθούν τα υλικά.Αλείφουμε ένα πυρέξ με το μισό λάδι καλά, ρίχνουμε το μείγμα τυρόπιτας,τ ο στρώνουμε καλά με κουτάλι, πασπαλίζουμε με το ρεγκάτο και περιχύνουμε με το υπόλοιπο λάδι για να κάνει κρούστα η πίτα μας!
    Βήμα 5
    5) Ψήνουμε 45 λεπτά να ροδίσει!!
    Βήμα 6
    6) Καλή σας όρεξη!

    Λίγα μυστικά ακόμα

    Μια συνταγή από την Ντίνα Νικολάου!

    Πεντανόστιμη τυρόπιτα που δεν θα τη χορταίνεται!Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε.

    Σχετικές συνταγές

      25 Όλα

      << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
      #
      Σχόλιο από stelia, 16-6-11  
      Την συνταγή αυτή μου την είχε δώσει η Βασιλική πολύ καιρό πριν και την έχω φτιάξει πολλές φορές από τότε!!!!! Είναι πανεύκολη, γρήγορη και κυρίως πεντανόστιμη!!!! Αξίζει τον κόπο να τη δοκιμάσετε!!!! Σ΄ευχαριστώ πολύ Βασιλική μου!!!!!
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 16-6-11  
      Εγώ σε ευχαριστώ πάαρα πολύ Στέλλα για τα πιρουνάκια και τα πολλά καλά σχόλια που έχω ακούσει από εσένα για την αφράτη τυρόπιτα!!!
      #
      Σχόλιο από Nataly, 17-6-11  
      καλημέρα! να ρωτήσω με τι μπορώ ν αντικαταστήσω το κατίκι? εδώ στα εξωτερικά (Ιταλία) δεν το βρίσκω! ευχαριστώ.
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 17-6-11  
      Μια ζεστή καλημέρα στα..εξωτερικά:)))))
      Nataly μπορείς να βάλεις ανθότυρο,μυζήθρα ή cottage όποιο σου αρέσει καλύτερα,όποιο προτιμάς!!!!
      #
      Σχόλιο από Nataly, 18-6-11  
      Mία ζεστή καλημέρα κι από δω :)
      σ ευχαριστώ πολύ! θα την δοκιμάσω άμεσα, μια και τρελλαινόμαστε για πιτούλες και θα επανέρθω με πηρουνάκια!!!
      #
      Σχόλιο από Rozana200406, 24-6-11  
      Βασιλικη μου,αυτη δεν ειναι τυροπιτα ειναι..υπερπαραγωγη!με τοσα τυρια..την τιμησαμε δεοντως!Ευχαριστουμε!
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 24-6-11  
      Εγώ ευχαριστώ Ροζάνα!!!! χαίρομαι πολύ που σας άρεσε:))))
      #
      Σχόλιο από ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44, 2-7-11  
      Ειναι πολυ καλη η συνταγη! Η κρουστα με το ρεγκατο ειναι οσο αλμυρη τη θελω κι ειναι πολυ τραγανη. Μονο μια αναποδια ειχα! Απο κατω δεν μου εκανε καθολου κρουστα! Την εβαλα σε αντικολλητικο ταψι, εβαλα και το μισο λαδακι... τι μπορει να εφταιξε; Το ταψι; Ο φουρνος; Την επομενη φορα μηπως να πασπαλισω τον πατο με λιγη φρυγανια και λιγο ρεγκατο;
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 2-7-11  
      Μαρία μου όσες φορές την έχω φτιάξει γίνεται πολύ καλή,εγώ χρησιμοποιώ πάντα πυρέξ και μόνο το λάδι ρίχνω,όμως μπορείς,αν τη φτιάξεις ξανά,να πασπαλίσεις και με λίγη φρυγανιά τριμμένη το ταψί σου!!!
      Σε ευχαριστώ για τα πιρουνάκια:))))
      #
      Σχόλιο από ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44, 2-7-11  
      Πολυ φοβαμαι πως το ταψι μου εκανε τη ζημια! Θα την φτιαξω παλι στο πυρεξ, που θα μου παει; θα βρω τι εφταιξε! Μονο με το κατω μερος ειχα λοιπον ενα θεματακι! Μην ανησυχεις, θα το φερω στα ισια του!!!
      #
      Σχόλιο από dcroula, 9-7-11  
      Μου ψήθηκε τέλεια, καλού κακού πάντως έριξα λίγη φρυγανιά στον πάτο του πυρέξ.
      Και πάρα πολύ νόστιμη!!!!
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 9-7-11  
      Σε ευχαριστώ Ρούλα για τα πιρουνάκια και χαίρομαι που σου άρεσε!!!!!Καλοφάγωτη!!!
      #
      Σχόλιο από Goldie T, 12-7-11  
      Μόλις την έβαλα στο φούρνο. Εύκολη! Την ψήνουμε στον αέρα ή πάνω-κάτω; (αρχάρια στις πίτες...) Επανέρχομαι με βαθμολογία μετά το φαγοπότι....
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 14-7-11  
      Tην ψήνω στις αντιστάσεις!!Αργησα να σου απαντήσω,συγνώμη!! τώρα θα την έχετε φάει!!!Περιμένω εντυπώσεις:)))
      #
      Σχόλιο από Goldie T, 19-7-11  
      Δεν πειράζει. Αυτό έκανα κι εγώ. Πολύ ωραία και διαφορετική. Ειδικά για καινούρια νοικοκυρά, super λόγω της ευκολίας! Θα συμφωνήσω για τη φρυγανιά στο κάτω μέρος, την επόμενη φορά έτσι θα την κάνω. Μέχρι να μάθω να ανοίγω φύλλο σαν της μαμάς, αυτήν την τυρόπιτα θα τρώμε. Ευχαριστούμε!
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 19-7-11  
      Goldie T σε ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια και το σχόλιο:)))Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε η πίτα,όσο για το φύλλο δεν είναι τίποτα δύσκολο έχω κάνει φύλλα εγώ χάλια για να μάθω!!!!!:-))))
      #
      Σχόλιο από beginner, 6-1-12  
      Καλησπέρα και καλή χρονιά σε όλους/-ες! Η συνταγή φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα και αρκετά εύκολη. Θα ήθελα μόνο να ρωτήσω: πάπρικα γλυκιά ή καυτερή; Ευχαριστώ πολύ :)
      #
      Σχόλιο από Senda990, 8-1-12  
      Πολύ νόστιμη πιτούλα. Ο δυόσμος δίνει μια μικρή νότα που κάνει την γεύση της απίθανη. Μπράβο! Βέβαια πιστεύω πως αν δεν έχεις και κατίκι πάλι μπορείς να την φτιάξεις με λίγη φετούλα παραπάνω.
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 12-1-12  
      Senda990 μπορείς να βάλεις ανθότυρο ή μυζήθρα ή αν σου αρέσει η φέτα και βέβαια βάζεις!!Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο και τα πιρουνάκια!!!

      beginner εγώ έβαλα γλυκιά αν βάλεις καυτερή θέλει προσοχή!!!!
      #
      Σχόλιο από MAGEIRISSA, 21-1-12  
      Αντικατέστησα το κατίκι με γιαούρτι επειδή δεν είχα. Πολύ νόστιμη και πολύ εύκολη να γίνει. Ειδικά η κρούστα της από πάνω, ξεροψημένη, μούρλια!
      Ευχαριστούμε Βασιλική μου, για την πεντανόστιμη συνταγή.
      << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

      22 Σχόλια

      << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
      #
      Σχόλιο από stelia, 16-6-11  
      Την συνταγή αυτή μου την είχε δώσει η Βασιλική πολύ καιρό πριν και την έχω φτιάξει πολλές φορές από τότε!!!!! Είναι πανεύκολη, γρήγορη και κυρίως πεντανόστιμη!!!! Αξίζει τον κόπο να τη δοκιμάσετε!!!! Σ΄ευχαριστώ πολύ Βασιλική μου!!!!!
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 16-6-11  
      Εγώ σε ευχαριστώ πάαρα πολύ Στέλλα για τα πιρουνάκια και τα πολλά καλά σχόλια που έχω ακούσει από εσένα για την αφράτη τυρόπιτα!!!
      #
      Σχόλιο από Nataly, 17-6-11  
      καλημέρα! να ρωτήσω με τι μπορώ ν αντικαταστήσω το κατίκι? εδώ στα εξωτερικά (Ιταλία) δεν το βρίσκω! ευχαριστώ.
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 17-6-11  
      Μια ζεστή καλημέρα στα..εξωτερικά:)))))
      Nataly μπορείς να βάλεις ανθότυρο,μυζήθρα ή cottage όποιο σου αρέσει καλύτερα,όποιο προτιμάς!!!!
      #
      Σχόλιο από Nataly, 18-6-11  
      Mία ζεστή καλημέρα κι από δω :)
      σ ευχαριστώ πολύ! θα την δοκιμάσω άμεσα, μια και τρελλαινόμαστε για πιτούλες και θα επανέρθω με πηρουνάκια!!!
      #
      Σχόλιο από Rozana200406, 24-6-11  
      Βασιλικη μου,αυτη δεν ειναι τυροπιτα ειναι..υπερπαραγωγη!με τοσα τυρια..την τιμησαμε δεοντως!Ευχαριστουμε!
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 24-6-11  
      Εγώ ευχαριστώ Ροζάνα!!!! χαίρομαι πολύ που σας άρεσε:))))
      #
      Σχόλιο από ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44, 2-7-11  
      Ειναι πολυ καλη η συνταγη! Η κρουστα με το ρεγκατο ειναι οσο αλμυρη τη θελω κι ειναι πολυ τραγανη. Μονο μια αναποδια ειχα! Απο κατω δεν μου εκανε καθολου κρουστα! Την εβαλα σε αντικολλητικο ταψι, εβαλα και το μισο λαδακι... τι μπορει να εφταιξε; Το ταψι; Ο φουρνος; Την επομενη φορα μηπως να πασπαλισω τον πατο με λιγη φρυγανια και λιγο ρεγκατο;
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 2-7-11  
      Μαρία μου όσες φορές την έχω φτιάξει γίνεται πολύ καλή,εγώ χρησιμοποιώ πάντα πυρέξ και μόνο το λάδι ρίχνω,όμως μπορείς,αν τη φτιάξεις ξανά,να πασπαλίσεις και με λίγη φρυγανιά τριμμένη το ταψί σου!!!
      Σε ευχαριστώ για τα πιρουνάκια:))))
      #
      Σχόλιο από ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44, 2-7-11  
      Πολυ φοβαμαι πως το ταψι μου εκανε τη ζημια! Θα την φτιαξω παλι στο πυρεξ, που θα μου παει; θα βρω τι εφταιξε! Μονο με το κατω μερος ειχα λοιπον ενα θεματακι! Μην ανησυχεις, θα το φερω στα ισια του!!!
      #
      Σχόλιο από dcroula, 9-7-11  
      Μου ψήθηκε τέλεια, καλού κακού πάντως έριξα λίγη φρυγανιά στον πάτο του πυρέξ.
      Και πάρα πολύ νόστιμη!!!!
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 9-7-11  
      Σε ευχαριστώ Ρούλα για τα πιρουνάκια και χαίρομαι που σου άρεσε!!!!!Καλοφάγωτη!!!
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 14-7-11  
      Tην ψήνω στις αντιστάσεις!!Αργησα να σου απαντήσω,συγνώμη!! τώρα θα την έχετε φάει!!!Περιμένω εντυπώσεις:)))
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 19-7-11  
      Goldie T σε ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια και το σχόλιο:)))Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε η πίτα,όσο για το φύλλο δεν είναι τίποτα δύσκολο έχω κάνει φύλλα εγώ χάλια για να μάθω!!!!!:-))))
      #
      Σχόλιο από Senda990, 8-1-12  
      Πολύ νόστιμη πιτούλα. Ο δυόσμος δίνει μια μικρή νότα που κάνει την γεύση της απίθανη. Μπράβο! Βέβαια πιστεύω πως αν δεν έχεις και κατίκι πάλι μπορείς να την φτιάξεις με λίγη φετούλα παραπάνω.
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 12-1-12  
      Senda990 μπορείς να βάλεις ανθότυρο ή μυζήθρα ή αν σου αρέσει η φέτα και βέβαια βάζεις!!Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο και τα πιρουνάκια!!!

      beginner εγώ έβαλα γλυκιά αν βάλεις καυτερή θέλει προσοχή!!!!
      #
      Σχόλιο από MAGEIRISSA, 21-1-12  
      Αντικατέστησα το κατίκι με γιαούρτι επειδή δεν είχα. Πολύ νόστιμη και πολύ εύκολη να γίνει. Ειδικά η κρούστα της από πάνω, ξεροψημένη, μούρλια!
      Ευχαριστούμε Βασιλική μου, για την πεντανόστιμη συνταγή.
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 22-1-12  
      Σε ευχαριστώ Λία για το σχόλιο και τα πιρουνάκια!!Χαίρομαι που σου άρεσε η τυρόπιτα,είναι πανεύκολη!!!!
      #
      Σχόλιο από lisa17, 12-7-12  
      Την είχα βάλει καιρό στο μάτι αυτή τη συνταγή και επιτέλους την έκανα! Βέβαια, επειδή δεν είχα κατίκι, το αντικατέστησα με γιαούρτι.Πολύ νόστιμη, ειδικά η κρούστα από πάνω. Θα την ξανακάνω ευχαρίστως!!
      #
      Σχόλιο από vasiliki ver, 14-7-12  
      Χαίρομαι που σου άρεσε η πίτα lisa17,φυσικά και μπορεί να αντικασταθεί το κατίκι χωρίς να υστερεί σε γεύση η πίτα μας!ευχαριστώ για το σχόλιο και τα πιρουνάκια!!
      << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

      3 Ερωτήσεις

      #
      Σχόλιο από Goldie T, 12-7-11  
      Μόλις την έβαλα στο φούρνο. Εύκολη! Την ψήνουμε στον αέρα ή πάνω-κάτω; (αρχάρια στις πίτες...) Επανέρχομαι με βαθμολογία μετά το φαγοπότι....
      #
      Σχόλιο από Goldie T, 19-7-11  
      Δεν πειράζει. Αυτό έκανα κι εγώ. Πολύ ωραία και διαφορετική. Ειδικά για καινούρια νοικοκυρά, super λόγω της ευκολίας! Θα συμφωνήσω για τη φρυγανιά στο κάτω μέρος, την επόμενη φορά έτσι θα την κάνω. Μέχρι να μάθω να ανοίγω φύλλο σαν της μαμάς, αυτήν την τυρόπιτα θα τρώμε. Ευχαριστούμε!
      #
      Σχόλιο από beginner, 6-1-12  
      Καλησπέρα και καλή χρονιά σε όλους/-ες! Η συνταγή φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα και αρκετά εύκολη. Θα ήθελα μόνο να ρωτήσω: πάπρικα γλυκιά ή καυτερή; Ευχαριστώ πολύ :)

      0 Παραλλαγές

      Άλλες φωτογραφίες

      Σχετικά άρθρα

      Κάνοντας την πίτα σας... ζωγραφιά!
      Οι πίτες είναι ένα ελληνικό ορεκτικό (ή και κυρ...
      Ασφαλή νωπά αυγά
      Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
      Χορτοφαγία
      Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
      Το αυγό και η διατροφική του αξία
      Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
      Η συντήρηση των αυγών
      Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...

      Τη συνταγή προτείνουν:

      συνταγες
      Ένα βιβλίο 208 αγαπημένων συνταγών, του/της renalian
      ΟΡΕΚΤΙΚΑ
      Ένα βιβλίο 112 αγαπημένων συνταγών, του/της ΛΥΜΠΕΡΟΠΟΥΛΟΥ
      Πιτες
      Ένα βιβλίο 33 αγαπημένων συνταγών, του/της mamacita2
      Πιτούλες...
      Ένα βιβλίο 72 αγαπημένων συνταγών, του/της fiogaki
      Πίτες Αλμυρές
      Ένα βιβλίο 26 αγαπημένων συνταγών, του/της july88