Τυρόπιτα - πίτσα
Εύκολη και πεντανόστιμη τυρόπιτα με γεύση πίτσας.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αλείφω ένα μικρό ταψάκι με λίγο σπορέλαιο και απλώνω το μισό φύλλο χωρίς να το κόψω (το αφήνω να προεξέχει από το ταψί).
-
2
Σε ένα μπολ ανακατεύω το τυρί με τα αυγά και το γάλα.
-
3
Απλώνω το μίγμα στο φύλλο και καλύπτω όλη την επιφάνεια με τις πιπεριές.
-
4
Σκεπάζω με το υπόλοιπο φύλλο, αλείφω τις άκρες με λίγο νεράκι και κλείνω καλά.
-
5
Χαράζω σε κομμάτια και αλείφω με ελάχιστο σπορέλαιο.
-
6
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 180 για 45-60 λεπτά.
Σχόλια (7)