Τυροπιτάκια με ζύμη κουρού
Υλικά
-
3,5 Φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μονο του
-
0.5 φλυτζάνι μαργαρίνη με γιάουρτι
-
0.5 φλυτζάνι φυτίνη
-
1 γιαούρτι, οχι στραγγιστό
-
2 κουταλάκια αλάτι
-
250 γραμάρια τυρί φέτα
-
3 αυγά, το ενα για επάλειψη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προσθέτουμε στο αλεύρι το γιαούρτι, το βιτάμ,την φυτίνη και το αλάτι ζυμώνουμε και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
-
2
Ανοίγουμε φυλλαράκια με τον πλάστη και βάζουμε φέτα την οποία έχουμε ανακατέψει με τα 2 αυγά.
-
3
Κλείνουμε τα φυλλαράκια σε οτι σχήμα θέλουμε, βρέχοντας τις άκρες με λίγο νερό για να κολλήσουν.
-
4
Αλείφουμε τα τυροπιτάκια μας με ενα πινέλο χρησιμοποιώντας μόνο τον κρόκο αραιωμένο με μια κουταλιά νερό.
-
5
Τα βάζουμε σε ενα ταψί που έχουμε αλείψει με λίγο βιτάμ.
-
6
Ψήνουμε σε μη προθερμσμένο φούρνο στους 150 βαθμούς με αέρα μέχρι να ροδίσουν.
-
7
Καλη σασ ορεξη !!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια