κύρια φωτογραφία συνταγής Τυροπιτάκια Σόφης

Τυροπιτάκια Σόφης

Μαγειρεύτηκε 1 φορά
elleni
elleni @cook_8452729
,

Ελαφριά και πεντανόστιμα!!!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. Για τη ζύμη
  2. 1 νεροπότηρο γάλα φρέσκο χλιαρό
  3. 1/2 κ.γ αλάτι
  4. 1 κ.γ ζάχαρη
  5. 1 φλ.καφέ ελαιόλαδο
  6. αλέυρι όσο πάρει
  7. 1 φακελάκι μαγία
  8. ρίγανη
  9. Για τη γέμιση
  10. 250 γρ. τυρί φέτα
  11. 250 γρ. ανθότυρο
  12. ρίγανη
  13. πιπέρι
  14. σουσάμι για το πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω σε ενα μεγάλο μπώλ το γάλα, την ζάχαρη και την μαγιά. Ανακατέυω και ρίχνω το λάδι. Έδώ,αν θέλουμε, προσθέτουμε την ρίγανη. Συνεχίζω, με το αλάτι& to αλεύρι. Ρίχνω τόσο όσο να γίνει μία μαλακή ζύμη.

  2. 2

    Αφήνω την ζύμη στην άκρη και ετοιμάζω την γέμιση, ανακατεύοντας όλα τα υλικά της. Χωρίζω την ζύμη σε 5 κομμάτια και το κάθε κομμάτι το ανοίγω σε φύλλο 0,5εκ.[όχι μεγάλο]. Το κόβω σε 8 κομμάτια, όπως κόβουμε την ¨πίτσα¨.

  3. 3

    Βάζω γέμιση σε καθε κομμάτι στο φαρδύ σημείο, βάζω τις άκρες πρός την γέμιση και το τυλίγω ρολό.

  4. 4

    Τα τοποθετώ πάνω σε λαδόκολα, τα βρέχω ελαφρά με νερό και πασπαλίζω με σουσάμι.

  5. 5

    Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά, στους 200 βαθμούς.

Αντιδράσεις

Από

elleni
elleni @cook_8452729
στις
,

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα