κύρια φωτογραφία συνταγής Τυροπιτάρια
bouka_tsoukaliou
bouka_tsoukaliou @cook_8450633

Γρήγορες τυρόπιτες τηγανιού με λίγα υλικά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

10 Minutes
  1. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. λίγο αλάτι
  3. νερό όσο χρειαστεί
  4. 200 γραμμ. φέτα, χοντροτριμμένη
  5. λάδι για τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι με το αλάτι και ρίχνουμε λίγο λίγο όσο νερό χρειάζεται, ώστε να γίνει μια ζύμη και να μην κολλάει στα χέρια. 

  2. 2

    Την αφήνουμε να ξεκουραστεί σκεπασμένη για 30 λεπτά. Τη χωρίζουμε σε κομμάτια, τα οποία ανοίγουμε με τον πλάστη σε παραλληλόγραμμα φύλλα 40-50 εκ.

  3. 3

    Πασπαλίζουμε κάθε φύλλο με τριμμένη φέτα και το κλείνουμε φέρνοντας τις αντικριστές γωνίες προς τη μέση, δίνοντας στις πίτες κυκλικό σχήμα.

  4. 4

    Τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές ώσπου να ροδίσουν.

  5. 5

    Τις αφήνουμε να στραγγίξουν σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Αντιδράσεις

Σχόλια (12)

KristineS
KristineS @cook_8451507
Νόστιμη πρόταση. Έχει κάποια καταγωγή αυτή η συνταγή? Εννοώ είναι παραδοσιακή συνταγή???

Από

bouka_tsoukaliou
bouka_tsoukaliou @cook_8450633
στις