Το δικό μου κοτόπουλο α λα κρεμ

Bαθμολογία: 5
       
 
13 ψήφοι
painter, 11.01.09

Περιγραφή

Το πιο εύκολο και νόστιμο κοτόπουλο που φάγατε ποτέ...Μια συνταγή για όσους αγαπούν το ρύζι και τα μανιτάρια.

Το δικό μου κοτόπουλο α λα κρεμ

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 πακέτο κοτόπουλο φιλέτο (στήθος ή μπούτι) κομμένο σε κυβάκια ή λωρίδες
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους κομμένα φέτες (ή ότι ποικιλία σας αρέσει)
  • γάλα εβαπορέ (νουνού)
  • αλάτι - πιπέρι
  • μαϊντανό ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα
  • 1 ποτήρι ρύζι για πιλάφι (αμερικάνικο)
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Κοτόπουλο φιλέτο
Μέθοδος: Τηγανιού
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Ρύζι , Γάλα , Μανιτάρια
Σερβίρει: 2-4 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Φτιάξτε το πιλάφι με λίγο λάδι (2 ποτ.νερό - 1 ποτ. ρύζι).
  2. Σε ένα τηγάνι ή γουώκ σοτάρετε το κρεμμύδι σε λίγο λάδι.
  3. Μόλις μαραθεί προσθέτετε το κοτόπουλο και ανακατεύετε έως ότου ασπρίσει.
  4. Τότε ρίχνετε τα μανιτάρια, αλάτι και πιπέρι και συνεχίζετε το σοτάρισμα να μαραθούν και τα μανιτάρια. (ΠΡΟΣΟΧΗ όχι πολύ βράσιμο)
  5. Όταν είναι έτοιμο ρίχνετε το γάλα (όσο θέλετε, ανάλογα το γούστο) ανακατεύετε για λίγο να δέσει η σάλτσα και το βγάζετε από τη φωτιά.
  6. Σερβίρετε το πιλάφι που έχετε ετοιμάσει και βάζετε από πάνω το κοτόπουλο με τα μανιτάρια και τη σάλτσα.
  7. Πασπαλίζετε με φρέσκο, ψιλοκομμένο μαϊντανό και ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ότι καλύτερο και ευκολότερο για εσάς και τους φίλους σας. Συνοδέψτε το με λευκό κρασάκι και ωραία παρέα.

Σχετικές συνταγές

    18 Όλα

    #
    Σχόλιο από painter, 17-1-09  
    Είναι τέλεια και πανεύκολη.Δοκιμάστε την όλοι!!!
    #
    Σχόλιο από little_prince, 7-3-09  
    To agaphmeno mou.... ki an einai ap'ta xerakia sou kalytero akoma!
    #
    Σχόλιο από painter, 7-3-09  
    Σ' ευχαριστώ μικρέ μου πρίγκηπα!!! Κόπιασε όποτε θες να σε κεράσω ...
    #
    Σχόλιο από kyklamino, 21-4-09  
    Το έφτιαξα σήμερα και ήταν..... μμμμμ μούρλια!!! Αν σας αρέσουν τα μανιτάρια, δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!!! Μπράβο painter!!!
    #
    Σχόλιο από painter, 28-5-09  
    Ήθελα να πω πως το έφτιαξα σήμερα και αντί για κοτόπουλο, έβαλα στήθος γαλοπούλας και αντί για πλευρώτους έβαλα τα κοινά μανιτάρια, φρέσκα βέβαια... Ήταν το κάτι άλλο, ακόμα πιο νόστιμο από το κοτόπουλο. Δοκιμάστε το κι έτσι...
    #
    Σχόλιο από Stefanie, 7-6-09  
    #
    Σχόλιο από louloun, 10-6-09  
    ΤΕΛΕΙΟ! Μπράβο και πάλι μπράβο το χω φτιάξει άπειρες φορές πλέον. Εγώ βάζω λίγη μπύρα αντι του ούζου και γίνεται πολύ καλό.
    #
    Σχόλιο από fairyworld, 31-7-09  
    kala teleia eykoli kai grigori syntagi thn eftiaxa extes kai arese poly
    #
    Σχόλιο από Nάντια, 11-12-09  
    Πολύ εύκολο και νοστιμότατο!!!
    #
    Σχόλιο από riotim, 20-8-10  
    Απλά ΤΕΛΕΙΟ!!! Δεν έχω λογια να το περιγράψω!! Μπράβο painter ;)
    #
    Σχόλιο από vassilikial23, 13-11-10  
    ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ!!!
    #
    Σχόλιο από eva giannena, 27-11-10  
    Μια ερωτηση...Επειδη ακομα μαθαινω να μαγειρευω,αν δεν εχω γαλα νουνου μπορω να βαλω κρεμα γαλακτος η φρεσκο?Αν ναι σε τι αναλογια?
    #
    Σχόλιο από eva giannena, 5-12-10  
    para poli wraia...egw evala k arketi paprika pou m aresei anti gia piperi.poli wraio piato!
    #
    Σχόλιο από Sovjohn, 26-3-11  
    Έφτιαξα σήμερα αυτή τη συνταγή, για την ακρίβεια την παραλλαγή με την γαλοπούλα και τα κανονικά μανιτάρια, και έσκισε! Θα την ξαναφτιάξω σίγουρα! Ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από Κοντέσσα Μαρία, 28-3-11  
    #
    Σχόλιο από themis tzimopoulou, 19-5-11  
    telio panefkolo ke diatrofika apolita sosto,egine idi agapimeno mou.efxaristo gia tin orea idea!!
    #
    Σχόλιο από Lemonadiki, 8-9-11  
    Erotisi: Kapou eida na anaferete sta sxolia ouzo k mpira... to thema einai oti den to eida sti sintagi alla exo dokimasei krema me ouzo.. vazo meta apo to gala i prin? k poso??
    #
    Σχόλιο από somi085, 10-8-12  

    16 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από painter, 17-1-09  
    Είναι τέλεια και πανεύκολη.Δοκιμάστε την όλοι!!!
    #
    Σχόλιο από little_prince, 7-3-09  
    To agaphmeno mou.... ki an einai ap'ta xerakia sou kalytero akoma!
    #
    Σχόλιο από painter, 7-3-09  
    Σ' ευχαριστώ μικρέ μου πρίγκηπα!!! Κόπιασε όποτε θες να σε κεράσω ...
    #
    Σχόλιο από kyklamino, 21-4-09  
    Το έφτιαξα σήμερα και ήταν..... μμμμμ μούρλια!!! Αν σας αρέσουν τα μανιτάρια, δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!!! Μπράβο painter!!!
    #
    Σχόλιο από painter, 28-5-09  
    Ήθελα να πω πως το έφτιαξα σήμερα και αντί για κοτόπουλο, έβαλα στήθος γαλοπούλας και αντί για πλευρώτους έβαλα τα κοινά μανιτάρια, φρέσκα βέβαια... Ήταν το κάτι άλλο, ακόμα πιο νόστιμο από το κοτόπουλο. Δοκιμάστε το κι έτσι...
    #
    Σχόλιο από Stefanie, 7-6-09  
    #
    Σχόλιο από louloun, 10-6-09  
    ΤΕΛΕΙΟ! Μπράβο και πάλι μπράβο το χω φτιάξει άπειρες φορές πλέον. Εγώ βάζω λίγη μπύρα αντι του ούζου και γίνεται πολύ καλό.
    #
    Σχόλιο από fairyworld, 31-7-09  
    kala teleia eykoli kai grigori syntagi thn eftiaxa extes kai arese poly
    #
    Σχόλιο από Nάντια, 11-12-09  
    Πολύ εύκολο και νοστιμότατο!!!
    #
    Σχόλιο από riotim, 20-8-10  
    Απλά ΤΕΛΕΙΟ!!! Δεν έχω λογια να το περιγράψω!! Μπράβο painter ;)
    #
    Σχόλιο από vassilikial23, 13-11-10  
    ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ!!!
    #
    Σχόλιο από eva giannena, 5-12-10  
    para poli wraia...egw evala k arketi paprika pou m aresei anti gia piperi.poli wraio piato!
    #
    Σχόλιο από Sovjohn, 26-3-11  
    Έφτιαξα σήμερα αυτή τη συνταγή, για την ακρίβεια την παραλλαγή με την γαλοπούλα και τα κανονικά μανιτάρια, και έσκισε! Θα την ξαναφτιάξω σίγουρα! Ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από Κοντέσσα Μαρία, 28-3-11  
    #
    Σχόλιο από themis tzimopoulou, 19-5-11  
    telio panefkolo ke diatrofika apolita sosto,egine idi agapimeno mou.efxaristo gia tin orea idea!!
    #
    Σχόλιο από somi085, 10-8-12  

    2 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από eva giannena, 27-11-10  
    Μια ερωτηση...Επειδη ακομα μαθαινω να μαγειρευω,αν δεν εχω γαλα νουνου μπορω να βαλω κρεμα γαλακτος η φρεσκο?Αν ναι σε τι αναλογια?
    #
    Σχόλιο από Lemonadiki, 8-9-11  
    Erotisi: Kapou eida na anaferete sta sxolia ouzo k mpira... to thema einai oti den to eida sti sintagi alla exo dokimasei krema me ouzo.. vazo meta apo to gala i prin? k poso??

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Τα μυστικά του τηγανιού
    Το τηγάνισμα μπορεί να φαίνεται απλή δουλειά, ...
    Ρύζι
    Μέσα στο σάιτ μας έχουμε πάρα πολλές συνταγές ...

    Το tip της ημέρας

    Μην ξεχάσετε να βάλετε ξύδι στο νερό που βάφετε τα πασχαλινά αυγά σας. Θα κάνει τα χρώματα πιο έντονα!

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 119 αγαπημένων συνταγών, του/της haracorfu
    Κοτόπουλο
    Ένα βιβλίο 50 αγαπημένων συνταγών, του/της NIN