Το πιο εύκολο και γρήγορο cheesecake
Δροσερό, γρήγορο, εύκολο, αλλά και με συνταγή διαίτης!
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να γίνει η συνταγή μας κατάλληλη για δίαιτα μπορούμε να βάλουμε κρέμα γάλακτος και φρέσκο τυρί κρέμα light, καθώς και μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη.
Υλικά
-
Για τη Βάση
-
250 γρ. μπισκότα digestive
-
125 γρ. βούτυρο
-
Για την Κρέμα
-
600 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα
-
200 γρ. κρέμα γάλακτος
-
60 γρ. ζάχαρη άχνη
-
Για το σερβίρισμα
-
Μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας σας
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε τα μπισκότα Digestive στο μούλτι για να γίνουν σκόνη.
-
2
Σε κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και τοποθετούμε το τριμμένο μπισκότο
-
3
Σε φόρμα που να μπορούμε να ξεφορμάρουμε εύκολα το γλυκό απλώνουμε το μπισκότα με το ίδιο πάχος σε καθε μεριά. Τοποθετούμε την φορμα στο ψυγείο.
-
4
Σε μπωλ βάζουμε το φρέσκο τυρί κρέμα και την ζάχαρη. Τα ανακατεύουμε καλά.
-
5
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ανακατεύουμε και τοποθετούμε στο ψυγείο για 15'.
-
6
Πάνω στη βάση τοποθετουμε την κρέμα και μετά την μαρμελάδα ή το γλυκό του κουταλιού. Τοποθετούμε στο ψυγείο.
-
7
Το γλυκό μας είναι ετοιμο!
Σχόλια (8)