Το τέλειο light cheesecake μου

rozitaki!
rozitaki! @lousaki07

Είναι το πιο τέλειο και το πιο ελαφρύ cheesecake που έχω δοκιμάσει...και το πιο υπέροχο είναι ότι έχει μόνο 182 θερμίδες το κομμάτι!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι και για όσους αποφεύγουν τα γλυκά είτε λόγω δίαιτας ή διατροφής, είτε λόγω υγείας.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

1 φόρμα και 6 μπολάκια
  1. Βάση
  2. 335 γρ μπισκότα ολικής αλέσεως
  3. 100 γρ μαργαρίνη light
  4. 3 κ.σ. νερό
  5. Γέμιση
  6. 1 φυτική κρέμα γάλακτος κρετόρε
  7. 1 philadelphia light
  8. 500 γρ γιαούρτι 2%
  9. 1 ζελέ λεμόνι ή ανανά
  10. 3 κ.σ. στέβια ή άλλο φυτικό γλυκαντικό
  11. Επικάλυψη
  12. 1 κομπόστα βύσσινο
  13. 0.5 φλ. καφέ νερό
  14. 1 κ.σ. στέβια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά σπάω τα μπισκότα μου στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη. Προσθέτω το βούτυρο λιωμένο μαζί με τις 3 κ.σ. νερό. Ανακατεύω και το βάζω σε αποσπώμενη φόρμα και το ψήνω στο μικροκυμάτων για 1 λεπτό.

  2. 2

    Το βάζω στο ψυγείο να κρυώσει και ετοιμάζω το ζελέ ανάλογα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

  3. 3

    Το αφήνω να παγώσει και χτυπάω στο μίξερ όλα τα υλικά της κρέμας ώσπου να αφρατέψει.

  4. 4

    Αφού έχει κρυώσει το ζελέ, το αναμειγνύω με την κρέμα και το ρίχνω πάνω από τα μπισκότα μου, και το βάζω στο ψυγείο.

  5. 5

    Τέλος, βράζω τα υλικά της μαρμελάδας μου για 2 λεπτά ανακατεύοντας και όταν κρυώσει την απλώνω πάνω από το cheesecake μου.

Αντιδράσεις

Από

rozitaki!
rozitaki! @lousaki07
στις