Το τυρόψωμο της λιγούρας
Ένα πολύ εύκολο τυρόφωμο για την λιγούρα, με υλικά που σίγουρα έχουμε πάντα στην κουζίνα...
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και λιγη πιπεριά ή ελιά του δίνει πολύ ωραία γευση.
Υλικά
-
3 αυγά
-
3 1/2 φλυτζάνια φρέσκο γάλα
-
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
-
φέτα οσο θελετε
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
λίγη ρίγανη
-
αλεύρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Άνακατεύουμε όλα τα υλικά μαζι και ρίχνουμε αλεύρι μέχρι να γίνει ενας χυλός.
-
2
Το βάζουμε σε ένα λαδωμένο ταψάκι και το ψηνουμε στους 150-200 βαθμούς (η θερμοκρασία ανάλογα με το πόσο δυνατος είναι ο καθε φουρνος) ώσπου να ροδίσει από πάνω.
Σχόλια (6)