κύρια φωτογραφία συνταγής Τουρλού της φαντασίας
Τριάδα
Τριάδα @TriadaKousouni
Αθήνα

Το έφτιαξα για να το τρώει ο άντρας μου και απο τότε δεν σταματάει!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το έχω δοκιμάσει και με άλλα χορταρικά (ραδίκι, άγρια χόρτα βουνού) πέρα απο μαρούλι και είναι πολύ καλό.Συνήθως το ψήσιμο που κάνω είναι ώς εξήςμισή ώρα σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο και μισή ώρα ξεσκέπαστο. Γίνονται πιό μαλακά τα λαχανικά έτσι. Νεράκι δεν χρειάζεται βγαίνει μπόλικο, μπόλικο ζουμάκια απο τα λαχανικά μας.Καλή μας Όρεξη!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 4 καρότα
  2. 2 πράσινες πιπεριές
  3. 1 κρεμμύδι μεγάλο
  4. 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  5. 2 πατάτες
  6. 2 ντομάτες
  7. λίγο μαιντανό
  8. 300 γρ. φέτα
  9. 1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό
  10. αλάτι
  11. πιπέρι
  12. ρίγανη
  13. 2 λεμόνια
  14. ελαιόλαδο (όσο θέλετε)
  15. λίγο βιτάμ (30-40 γραμ)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε όλα τα λαχανικά αφού τα έχουμε πλύνει πολύ καλά σε μεγάλα κομμάτια και τα τοποθετούμε σε βαθύ ταψί

  2. 2

    Αλατίζουμε έλαφρά

  3. 3

    Κόβουμε την φέτα σε μεγάλα κομμάτια και την τοποθετούμε στο ταψί

  4. 4

    Προσθέτουμε τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά (μαιντανο, πιπέρι, ρίγανη, σκόρδο)

  5. 5

    Στίβουμε τα λεμόνια και περιχύνουμε με λαδάκι όσο θέλουμε.

  6. 6

    Ανακατεύουμε τα υλικά πολύ καλά

  7. 7

    Λίγο πρίν το βάλουμε στον φούρνο κόβουμε το βιτάμ σε μικρά κομμάτια και το τοποθετούμε άτακτα πάνω στα λαχανικά

  8. 8

    Ψήνουμε στους 190 για περίπου μία ώρα

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (7)

Greenleaf
Greenleaf @theo1972
trinity29 το έχω κάνει και γω λίγο παραλαγμένο. Αντι για πιπεριές (που έχουν έντονη γεύση) και μαρούλι βάζω μελιτζάνα σε κύβους και φρέσκα κρεμμυδάκια, ακόμα και ένα πράσο. Αν δε, προσθέσεις κοτόπουλο σε μερίδες γίνεται ένα καταπληκτικό κυριακάτικο φαγητό - και πολύ υγιεινό ! Συγχαρητήρια.

Από

Τριάδα
Τριάδα @TriadaKousouni
στις
Αθήνα
Έρωτας και γάμος μαζί!
Δες περισσότερα