Τούρτα αγάπης
barbaraant
@cook_8472306
Μια τούρτα εύκολη και νόστιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορουμε αντι ζαχαρόπαστα να βάλουμε σοκολάτα ή σαντυγί. Οι κρέμες είναι προτιμότερο να μην είναι στιγμής είναι πιο νόστιμες.
Υλικά
-
Για το παντεσπάνι
-
5 αυγά
-
125 γρ. ζάχαρη
-
125 γρ. αλεύρι
-
30 γρ. κακάο
-
Για το σιρόπι
-
200 γρ. ζάχαρη
-
200 γρ. νερό
-
Για τη γέμιση
-
1 ανθος αραβοσίτου φράουλα
-
1 άνθος αραβοσίτου κακάο
-
Για τη διακόσμηση
-
κερασάκι γλυκό
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170. Χτυπάμε τα αβγα με τη ζάχαρη να αφρατέψουν, ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύριμε το κακάο κοσκινισμένο ανακατεύοντας απαλά.
-
2
Το ρίχνω σε βουτυρωμένο ταψί ή τσέρκι και το ψήνω 1/2 ώρα. Αφού κρυώσει την κοβώ με κοφτερό μαχαίρι σε τρία κομμάτια.
-
3
Βράζω το σιρόπι για 2 λεπτά, φτιάχνω τις κρέμες και βάζω παντεσπάνι, σιρόπι, κρέμα φράουλα, παντεσπάνι, σιρόπι, κρέμα σοκολάτα, παντεσπάνι, σιρόπι και το αλλέιφω με λίγο βιτάμ για να κολλήσει η ζαχαρόπαστα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Είμαι 35 έχω δύο κορίτσια και έναν τέλειο άντρα.Εργάζομαι στο λογιστηριο μιας μεγάλης εταιρείας και η καλύτερη μου φίλη είναι κουζίνα (και τα κορίτσια μου φυσικά)
Δες περισσότερα
Σχόλια