Τούρτα κορμός κόλαση!
Τούρτα κορμός φανταστικός που δεν ξαναφάγατε! Θα τον λατρέψετε.. Τέλειος ειδικά για τα παιδιά σας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρετε με παγωτό θα τους ξετρελάνετε όλους!!Κοριτσια ειναι τέλειο! Φτιάξτε το και θα γλύφετε τα δάχτυλά σας!!
Υλικά
-
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
-
2 πλάκες μαργαρίνη των 250g
-
4 κουταλιές κακάο
-
3 κουταλιές της σούπας μερεντα
-
1 κουτάκι του γλυκού καφέ στιγμής (προερετικά)
-
5 κ.σ. γαλα
-
Για το γλάσο
-
100 g κουβερτούρα γάλακτος
-
50 g κρέμα γάλακτος
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε κατσαρολάκι σε μεσαία φωτιά λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε τα ζαχαρούχα, προσθέτουμε το κακάο, την μερέντα και τον καφέ. Ανακατεύουμε πολυ καλα και το παίρνουμε από την φωτιά
-
2
Σε μπώλ προσθέτουμε τα μπισκοτα θριματισμένα με τα χέρια μας και ρίχνουμε 5 κ.σ. γάλα να μαλακώσουν λίγο. Προσθέτουμε το μιγμα σοκολάτας στα μπισκότα και ανακατεύουμε.
-
3
Σε φόρμα μακρόστενη τοποθετούμε διάφανη μεμβράνη και το μείγμα μας και κλείνουμε καλά!
-
4
Τοποθετούμε τον κορμό μας στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ωρες.
-
5
Ξεφορμάρουμε και γλασάρουμε!! (Εάν το θέλουμε μαλακό το τοποθετούμε στην συντήρηση, εγω το προτιμώ)
-
6
Για το γλάσο, λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπέν μαρί και σε ενα μπώλ εχουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. ΕΤΟΙΜΟ!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (3)