κύρια φωτογραφία συνταγής Τούρτα με... μακαρόνια
milksugar
milksugar @cook_8496437

Το πιο απλό φαγητό φτιαγμένο με τον πιο πρωτότυπο τρόπο!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν κρυώσει κόβεται σε κομμάτια και είναι πολύ εμφανίσιμο και για μπουφέ. Καλή επιτυχία σε όσες το δοκιμάσουν!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
4-5 άτομα
  1. 500 γραμματια ζυμαρικά ριγκατόνι
  2. 1/2 κιλό κιμά ανάμικτο
  3. 400 γραμματια ντοματάκι κονκασέ
  4. λάδι
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. ρίγανη
  8. τριμμένη παρμεζάνα
  9. τριμμένο κίτρινο τυρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα ριγκατόνι όπως ακριβώς γράφει η συσκευασία, τα σουρώνουμε και τα ανακατευουμε με λιγη απο την παρμεζάνα και το κίτρινο τυρί.

  2. 2

    Παίρνουμε μια φόρμα (αυτή που κάνουμε το τσίζκεικ, που ξεκούμπωνει) την βουτυρώνουμε και τοποθετούμε τα μακαρόνια κάθετα,το ενα δίπλα στο άλλο σε όλη την επιφάνεια της φόρμας.

  3. 3

    Σε ένα τηγανάκι σοτάρουμε λίγο το κρέμμυδι, προσθέτουμε και τον κιμά να σοταριστεί και ρίχνουμε το κόνκασε με μια κουταλιά ketchup, τα μπαχαρικά και σιγοβράζουμε ώσπου να πυκτώσει αρκετά.

  4. 4

    Ρίχνουμε το μείγμα του κιμά πάνω στα μακαρόνια και απο πάνω μπόλικα απο τα τριμμένα τυριά μας.

  5. 5

    Ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα απο πάνω.

Αντιδράσεις

Από

milksugar
milksugar @cook_8496437
στις