Τούρτα με ροκφόρ
cmoustaka
@cook_8462493
Πρωτότυπη τούρτα, δροσερή, εμφανίσιμη, ιδανική για μπουφέ.
Recipe by cmoustaka
Υλικά
-
1 πακέτο ψωμί τοστ σταρένιο χωρίς κόρα
-
10 φέτες ζαμπόν
-
1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό με όλα τα λιπάρα
-
250 γρ. τυρί ροκφόρ
-
Τριμμένο καρότο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Απλώνουμε τις φέτες σε πυρέξ τετράγωνο.
-
2
Βάζουμε από πάνω τις φέτες ζαμπόν.
-
3
Αναμειγνύουμε το γιαούρτι με το ροκφόρ και δοκιμάζουμε ανάλογα με τα γούστα μας για περισσότερο ροκφόρ ή γιαούρτι.
-
4
Απλώνουμε το μείγμα πάνω στις φέτες πλούσιο - πλούσιο.
-
5
Πασπαλίζουμε με μπόλικο τριμμένο καρότο.
-
6
Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Αντιδράσεις
Από
Είμαι η Χριστίνα η καλοφαγού, πλέον προτιμώ γρήγορες και απλές συνταγές, κόλπα για να πετυχαίνω τα δύσκολα φαγητά. Έχω μαγειρέψει άπειρες φορές τα κλασικά, τώρα ψάχνομαι μόνο για πρωτότυπα και όχι χρονοβόρα, η δουλειά δεν αφήνει πολλά περιθώρια.
Δες περισσότερα
Σχόλια (6)