vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Πολύ εύκολη και πολύ όμορφη τούρτα παιδική.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εδώ αναλυτικά ο τρόπος που γίνεται το μολύβι.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 200 γρ. φαρίνα
  2. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  3. 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
  4. 150 γρ. ζάχαρη
  5. 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή αμύγδαλου ή απλά 2 βανίλιες
  6. 1 φλ. βιτάμ
  7. 2 φλ. άχνη
  8. 4 κ.σ. γάλα
  9. 1-2 βανίλιες
  10. χρώματα ζαχαροπλαστικής (κίτρινο και λίγο κόκκινο για να φτιάξουμε ροζ γλάσο)
  11. λιωμένη σοκολάτα ή nutella

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μπολ ενώνουμε τη φαρίνα, to μπέικιν και τις βανίλιες αν βάλουμε σε σκόνη. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να ασπρίσουν, προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και χτυπάμε να ενσωματωθούν όλα μαζί. Ρίχνουμε λίγο λίγο φαρίνα-μπέικιν, μέχρι να αποκτήσουμε ωραίο αφράτο μείγμα.

  2. 2

    Λαδώνουμε, αλευρώνουμε ένα τετράγωνο πυρέξ και ρίχνουμε το μείγμα του κέικ. Εγώ χώρισα το μείγμα σε δυο ίσα μέρη και έβαλα πράσινο χρώμα στο ένα μέρος.

  3. 3

    Έριξα εναλλάξ στο πυρέξ πράσινο-λευκό-πράσινο μείγμα

  4. 4

    Και μ' ένα μαχαιράκι ανακάτεψα τα χρώματα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και το ξεφορμάρουμε.

  5. 5

    Ετοιμάζουμε το γλάσο χτυπώντας στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί. Αφαιρούμε από 1/2 φλ. γλάσο. Το αφήνουμε λευκό. Το υπόλοιπο γλάσο το χωρίζουμε σε δύο μπολ, χρωματίζουμε ροζ για να φτιάξουμε τη γόμα και κίτρινο να καλύψουμε το μολύβι μας.

  6. 6

    Κόβουμε το κέικ στην μέση. Το ένα κομμάτι το κόβουμε από τις δυο πλευρές λοξά να σχηματίσουμε την μύτη του μολυβιού. Κόβουμε από το ένα κομμάτι κέικ 3 εκ. που θα γίνει η γόμα.

  7. 7

    Κολλάμε με γλάσο τα δύο κομμάτια κέικ μεταξύ τους να σχηματίσουμε το μολύβι

  8. 8

    Και καλύπτουμε με το λευκό γλάσο το μυτερό άκρο του μολυβιού.

  9. 9

    Βάζουμε στην άκρη-μύτη του λίγη μερέντα ή λιωμένη σοκολάτα. Καλύπτουμε τη γόμα με το ροζ γλάσο,

  10. 10

    Και κολλάμε τη "γόμα" στο μολύβι μας.

  11. 11

    Καλύπτουμε τώρα όλο το μολύβι με το κίτρινο γλάσο και κάνουμε γραμμούλες με την nutella ή τη σοκολάτα.

Αντιδράσεις

Από

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης. Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική . Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας" στο σάιτ της πόλης μου karystos-online ! Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα