Τούρτα ρολόι
Με αφορμή τα γενέθλια ενός πολύ καλού φίλου, αποφάσισα να του κάνω ένα πολύ ξεχωριστό ρολόι ως δώρο. Μόνο που το ρολόι αυτό δεν φοριέται, αλλά... τρώγεται!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μία σχετικά εύκολη τούρτα, με πολλές παραλλαγές στο μέγεθος και τα χρώματα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε.
Υλικά
-
Για την τούρτα
-
Κέικ σοκολάτα ή βανίλια
-
Μαρμελάδα βατόμουρο
-
Κρέμα ζαχαροπλαστικής (με γεύση βανίλια
-
Για την κατασκευή (κουτί ρολογιού)
-
Φελιζόλ
-
Για τη διακόσμηση της τούρτας
-
Ζαχαρόπαστα μπλε σκούρο
-
Ζαχαρόπαστα τυρκουάζ
-
Ζαχαρόπαστα λευκή
-
Σκόνη ζαχ/κης ασημί
-
Σκόνη ζαχ/κης χρυσό ή χάλκινο
-
Για τη διακόσμηση του δίσκου
-
Αυγόγλασο
-
Μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής
-
Ασημένιες βρώσιμες πέρλες
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Για να μπορέσω να φτιάξω ένα κουτί, όπου το καπάκι θα ανοίγει πάνω από την τούρτα, σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω φελιζόλ που είχα στο σπίτι και να στήσω μία βάση για την τούρτα και ταυτόχρονα, ένα καπάκι.ΣημείωσηΜπορείτε να παραλείψετε όλο αυτό το κομμάτι και να φτιάξετε ένα απλό καπάκι που θα στηρίζεται στα πλαίνά της τούρτας, με κέικ ή ένα κομμάτι φελιζόλ ή χαρτόνι.
-
2
Κάλυψα το φελιζόλ με αλουμινόχαρτο, για να μπορέσω να τοποθετήσω τη ζαχαρόπαστα και το κέικ μου.
-
3
Αποφάσισα να φτιάξω πρώτα το εξωτερικό του κουτιού και το καπάκι σε πρώτη φάση και στη συνέχεια να προσθέσω την τούρτα και τις λεπτομέρειες...
-
4
Προσθέτω τις λεπτομέρεις που θέλω στο καπάκι του κουτιού... Με χρυσή σκόνη ζαχαροπλαστικής, ζωγραφίζω το λογότυπο (εσείς μπορείτε να διαλέξετε όποια άλλη μάρκα θέλετε, ένα ROLEX όμως είναι πάντα ROLEX!!!)
-
5
Με σχετική προσοχή, πρόσθεσα το κέικ μου σε στρώσεις, με γέμιση φράουλα, κρέμα ζαχαροπλαστικής και λίγο μπισκότο τριμμένο (οι γεύσεις επιλέγονται βέβαια ανάλογα με το γούστο του καθενός)...
-
6
Στη συνέχεια, κάλυψα με λευκή ζαχαρόπαστα το πάνω μέρος που θα μπει το ρολόι και τα πλαινά με μπλε.Κάνοντας ένα μικρό μαξιλαράκι,τοποθέτησα το ρολόι, το οποίο έφτιαξα και αυτό με λευκή ζαχαρόπαστα και έβαψα με ασημί και χρυσή σκόνη ζαχαροπλαστικής.Για τη διακόσμηση του δίσκου, έφτιαξα ένα απλό αυγόγλασο, το οποίο χρωμάτισα μπλε και διακόσμησα με ασημένιες βρώσιμες πέρλες.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (4)