Τραγανά μπισκότα

15 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
LenyP
LenyP @cook_8517611

Μπισκότα για καφέ ή τσάι

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 800 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 3 κουταλάκια του γλυκού µπέικιν πάουντερ)
  2. 300 γραμμάρια μαλακή μαργαρίνη
  3. 100 ml λάδι
  4. 260 γραμμάρια ζάχαρη
  5. 80 ml γάλα
  6. 2 βανίλιες ή ξύσμα πορτοκαλιού ή κανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε το βούτυρο, το λάδι και την ζάχαρη και ρίχνουμε τα 2 αυγά.

  2. 2

    Ρίχνουμε και το γάλα και σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε.

  3. 3

    Αφήνουμε 30 λεπτά στο ψυγείο.

  4. 4

    Ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο πάχους μισού περίπου εκατοστού και κόβουμε σε διάφορα σχήματα.

  5. 5

    Βάζουμε τα μπισκότα σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 9-10 λεπτά.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

LenyP
LenyP @cook_8517611
στις