Τρουφάκια με Merenda
Εύκολη και οικονομική συνταγή για βιαστικούς και αρχάριους.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προτείνω τρούφα υγείας αφού τα τρουφάκια είναι ήδη γλυκά από τη merenda.Για παιδικό πάρτι αλέστε μόνο το καρύδι και σπαστέ τα μπισκότα με το χέρι σε μικρά κομμάτια και ραντίστε τα με γάλα.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αλέθω στο multi τα μπισκότα και το ½ κιλό καρύδι να γίνουν σκόνη.
-
2
Ζυμώνω το αλεσμένο μίγμα με τη merenda και το κονιάκ μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα.
-
3
Πλάθω μικρά μπαλάκια, τα κυλάω στη τρούφα και τα τοποθετώ σε χάρτινο φαρμάκι.
-
4
Για να σφίξουν τα βάζω στο ψυγείο για 2 ώρες.
Σχόλια (3)
Για την επικάλυψη πειραματίστηκα με τρούφα, κακάο, άχνη, καραμελάκια, καβουρντισμένο αμύγδαλο.
Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω και με τριμμένη βρώμη αντί πτι-μπερ και θα προσθέσω και ξύσμα πορτοκαλιού που ταιρίαζει πολύ με τη μερέντα...