Τρουφάκια με oreo cookies
Νόστιμα σοκολατάκια που σίγουρα θα κλέψουν τις εντυπώσεις.
Υλικά
-
2 συσκευασίες oreo (12 μπισκοτάκια)
-
200 gr τυρί κρέμα
-
250 gr κουβερτούρα
-
ΓΙΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
-
κακάο σκόνη
-
ή τριμμένο καρύδι ( ή άλλος ξηρός καρπός)
-
ή καρύδα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων και την αφήνουμε στην άκρη λιγάκι να κρυώσει.
-
2
Πολτοποιούμε στο multi τα μπισκότα. Χτυπάμε σε ένα μπολ με το μίξερ το τυρί να αφρατέψει και ρίχνουμε μέσα την σοκολάτα και τα μπισκότα.
-
3
Προσθέτουμε λίγο ποτό (αν θέλουμε, αλλά του πάει πολύ)! και ανακατεύουμε να γίνουν όλα ένα.
-
4
Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα ρολάρουμε στο κακάο ή σε τριμμένους ξηρούς καρπούς.
-
5
Τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν και μετά...τα τσακίζουμε!
Σχόλια (15)