Τρουφάκια με ζαχαρούχο και πτι-μπερ
| Bαθμολογία: | | 26 ψήφοι |
Περιγραφή
Εύκολη και γρήγορη συνταγή ,για όλες τις ηλικίες! Τέλεια ιδέα για παιδικά πάρτυ, για τα χριστούγεννα ακόμα και για τα Σαββατοκύριακα με την παρέα σας!
Χρόνος πρετοιμασίας :15'-20'
Τι χρειαζόμαστε:
- 1/2 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ
- λίγα φουντούκια (μία χούφτα) ή αμύγδαλα
- 1 κουτάκι ζαχαρούχο (τετρακόσια γραμμάρια,το κανονικό μέγεθος)
- 3 κουταλιές της σούπας κακάο
- 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 1 κουταλιά της σούπας Λικέρ γκράντ μαρνιέ (ή όποιο άλλο προτιμάτε)
- Τρούφα για την επικάλυψη
Πώς το κάνουμε:
- Θρυμματίζουμε τα μπισκότα
- Βάζουμε στην φωτιά ένα κατσαρολάκι με το ζαχαρούχο και το βούτυπο
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το κακάο και το λικέρ και παράλληλα ανακατεύουμε συνεχόμενα για δέκα λεπτά μέχρι να πείξει το μείγμα
- Το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για ένα πεντάλεπτο ή περισσότερο ,αν χρειαστεί
- Όταν σταθεροποιηθεί, προσθέτουμε τα μπισκότα και τα φουντούκια ή τα αμύγδαλα
- Πλάθουμε μπαλάκια και τα ρολάρουμε στην τρούφα.
- Τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρουμε
Λίγα μυστικά ακόμα
Ένα μυστικό είναι να έχουμε μόνο ένα φουντούκι στο κέντρο σε κάθε τρουφάκι
Μπορούμε για επιπλέον γεύση να βάλουμε λίγο καφέ στην μύτη του κουταλιού.
Μπορείτε να ρολάρετε τα τρουφάκια σε νιφάδες κουβερτούρας
Δοκιμάστε να το σερβίρετε με παγωτό! Είναι τέλειος συνδιασμός
33 Όλα
29 Σχόλια
- Έυκολη και γρήγορη η συνταγή σου,μπράβο.Θυμίζη αρκετά το Μωσαικό ή Σοκολατένιο Σαλάμι.
Έβαλα μέσα λικέρ Μαστίχα και πρόσθεσα 1 βανίλια,τέλιααααα.Την επόμενη φορά θα τα τυλίξο με τριμένο φουντούκι.Πρίν να τα πλάσο τα ξαναέβαλα στο ψυγείο να σφίξουν και μετά,τα έπλασα για να γίνουν τρουφάκια.ΕυχαριστούμεΤέλεια!το καλύτερο είναι πως με λίγα και εύκολα υλικά φτιάχνουμε τόσα πολλά και νόστιμα!"φτουράει"!Τα τύλιξα σε χρωματιστή τρούφα και ήταν ακαταμάχητα!
Ευχαριστούμε.καλημερα σας!!!εκανα την συνταγη σας και ηταν ΥΠΕΡΟΧΗ.μπραβο!!!!Εγώ τα έκανα εχθές αλλά δυστυχώς απογοητεύτηκα δεν έχουν καμμία σχέση με τρουφάκια και γενικά δεν μου πολυάρεσαν.
Δεν κολούσε εύκολα η τρούφα πάνω τους και δυσκολεύτηκα λίγο παρ'όλα αυτά όμως ήταν πολύ γευστικά!!! 2 Ερωτήσεις
2 Παραλλαγές
- Μια συνταγή που πραγματικά θα ξανακάνω. Εύκολη, γρήγορη και τόσο μα τόσο νόστιμη!!! Δε χρησιμοποίησα ξηρούς καρπούς και για να δέσει το μίγμα έβαλα λίγο παραπάνω θρυμματισμένο μπισκότο. Λίγο baileys caramel (ίσως και λίγο παραπάνω από την προτεινόμενη δοσολογία) απογείωσε γευστικά τα τρουφάκια και τους έδωσε ένα ξεχωριστό άρωμα καραμέλας...
Σας ευχαριστούμε πολύ για αυτή την υπέροχη συνταγή - πέντε πιρουνάκια από όλη την οικογένειά μας :)
Σχετικά άρθρα
Το tip της ημέρας
Για κέικ σοκολάτας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κακάο αντί αλεύρι για να «αλευρώσουμε» το ταψί μας.
Τη συνταγή προτείνουν:
- Ριζότο με τυρί κρέμα, κοτόπουλο και ασπρομανίταρα
- Τούρτα με βάση μπακλαβά, 2 σοκολάτες και γιαούρτι
- Παστίτσιο με κιμά μανιταριών και μελιτζάνας
- Burritos με ομελέτα the greek way
- Μωρουδένια γαριδομακαρονάδα
- Ελαφριές σαλάτες όλο χρώμα, φρεσκάδα, γεύση
- Ρεβύθια πλακί
- Cheesecake Πορτοκάλι του Gordon Ramsay
- Πανδαισία νωπών λαχανικών σε φωλιά παρμεζάνας
- Κολοκυθόπιτα του φοιτητή






























































Έβαλα μέσα λικέρ Μαστίχα και πρόσθεσα 1 βανίλια,τέλιααααα.Την επόμενη φορά θα τα τυλίξο με τριμένο φουντούκι.Πρίν να τα πλάσο τα ξαναέβαλα στο ψυγείο να σφίξουν και μετά,τα έπλασα για να γίνουν τρουφάκια.Ευχαριστούμε
Αντικατέστησα τα πτι-μπερ με φρυγανιά για να μην μου γίνουν πολύ γλυκά και έγιναν τέλεια...
Ευχαριστούμε.
5 πηρουνάκια για την υπέροχη συνταγή σου!!!