Truffel υγείας με κακάο
| Bαθμολογία: | | 1 ψήφοι |
Περιγραφή
Πρωτότυπα, γρήγορα και πεντανόστιμα σοκολατάκια!!!
Τι χρειαζόμαστε:
- 500 γρ. κουβερτούρα υγείας
- 179 γρ. κρέμα γάλακτος
- 11 γρ. γλυκόζη
- 29 γρ. κονιάκ
- 8 γρ. grand marnier
- κακάο
Στα γρήγορα
Φτιάχνει
1 μεγάλο μπολ
Πώς το κάνουμε:
- Σε μπέν μαρί λιώνουμε τη γλυκόζη μέσα στην κρέμα γάλακτος με το grand marnier ανακατεύοντας συνέχεια σε χαμηλή φωτιά.
- Όταν λιώσει η γλυκόζη, κατεβάζουμε το μείγμα από την φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα.
- Όταν ενσωματωθεί η σοκολάτα, ρίχνουμε το κονιάκ ανακατεύοντας συνέχεια.
- Σε ένα ταψάκι ρηχό και ορθογώνιο, βάζουμε λαδόκολλα, στρώνουμε το μείγμα και το ισιώνουμε καλά.
- Βάζουμε στο ψυγείο για 1 μέρα.
- Κόβουμε την επόμενη μέρα τα σοκολατάκια σε λωρίδες και μετά σε κυβάκια και τα βάζουμε σενα μπολ με κακάο και ανακατεύουμε.
Σχετικές συνταγές
Σχετικά άρθρα
Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
Υπάρχει άλλο υλικό που να είναι τόσο θεσπέσιο; ...
Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του
Σαν το νε...
Σχετικές οδηγίες
Το tip της ημέρας
Για να βεβαιωθούμε εάν έχουν κτυπηθεί καλά τα ασπράδια σε μαρέγκα, δοκιμάζουμε να γείρουμε το μπολ και, εάν δεν πέσουν, είναι έτοιμα!!!
Τη συνταγή προτείνουν:
Ένα βιβλίο 126 αγαπημένων συνταγών, του/της κατερινα32
Ένα βιβλίο 346 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
Ένα βιβλίο 76 αγαπημένων συνταγών, του/της sophiaσοφια
Ένα βιβλίο 208 αγαπημένων συνταγών, του/της lianaki
Ένα βιβλίο 10 αγαπημένων συνταγών, του/της katenick
- Ολοστρόγγυλα μπισκότα
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά
Τα διατηρώ στο ψυγείο? Και για πόσο προσφέρονται άνετα, χωρίς να φαίνονται μπαγιάτικα?
Ευχαριστώ!!!