Τσιμούρ

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Με αυγά

Τσιμούρ

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Τσιμούρ

Bαθμολογία:

4 ψήφοι

Προστέθηκε από vg79, 10.02.10

Περιγραφή

Γρήγορη ποντιακή συνταγή. Αν έχετε βαρεθεί την ομελέτα, ορίστε ένα γρήγορο μικρογεύμα.

Τι χρειαζόμαστε:

λάδι
3-4 φέτες ψωμί (κατά προτίμηση προηγούμενης μέρας)
2-3 αυγά
λίγο γάλα
αλάτι
πιπέρι
γιαούρτι
κόκκινο γλυκό πιπέρι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Σερβίρει

1 άτομο

Πως το κάνουμε:

Καίμε το λάδι, που πρέπει να καλύπτει τον πάτο του τηγανιού.
Στο μεταξύ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
Στο ζεστό λαδι προσθέτουμε το ψωμί, το οποίο το εχούμε κόψει σε μπουκίτσες και το ροδίζουμε.
Προσθέτουμε το μείγμα του αυγού και ανακατεύουμε να παει σε ολα τα κομμάτια ψωμιού.
Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από έξω και να είναι μαλακά από μέσα.
Σερβίρουμε πασπαλισμένα με κόκκινο πιπέρι και το γιαούρτι ως συνοδευτικό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι γρήγορη και πολύ αγαπημένη του άντρα μου, απο την γιαγιά του οποίου την έμαθα.

Σχετικές συνταγές

6 Όλα: #

Προστέθηκε από *dorita*, 15.02.10

Μόλις το δοκιμάσαμε και μας άρεσε πάρα πολύ!!! Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο.

#

Προστέθηκε από vpg, 16.02.10

Τσιμούρ μας έφτιαχνε η μητέρα μου όταν είμασταν παιδιά!Έχει φύγει πια από τη ζωή και δεν πίστευα πως θα μπορούσα ποτέ να βρω αυτή τη συνταγή για να τη φτιάξω κι εγώ στο γιό μου.Δεν ήξερα καν ότι είναι ποντιακή!Σ'ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή,για τις αναμνήσεις που μου ξύπνησες καθώς επίσης και για την συγκίνηση και τη χαρά που ένοιωσα όταν την είδα!

#

Προστέθηκε από vpg, 16.02.10

Ξέχασα τα πηρουνάκια!

#

Προστέθηκε από marmyr, 16.02.10

Πολύ ωραίο όταν έχεις μπαγιάτικο ψωμάκι. Θυμίζει λιγο τις αυγόφετες.

#

Προστέθηκε από Pireotissa, 16.02.10

Το έφτιαξα σήμερα για μεσημεριανό στο γιο μου και ξετρελάθηκε!! Πολύ καλή συνταγή. και το γιαούρτι με την πάπρικα του πηγαίνει πάρα πολύ.

#

Προστέθηκε από vg79, 16.02.10

Ευχαριστώ για τα όμορφα σχόλια.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
6 Σχόλια: #

Προστέθηκε από *dorita*, 15.02.10

Μόλις το δοκιμάσαμε και μας άρεσε πάρα πολύ!!! Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο.

#

Προστέθηκε από vpg, 16.02.10

Τσιμούρ μας έφτιαχνε η μητέρα μου όταν είμασταν παιδιά!Έχει φύγει πια από τη ζωή και δεν πίστευα πως θα μπορούσα ποτέ να βρω αυτή τη συνταγή για να τη φτιάξω κι εγώ στο γιό μου.Δεν ήξερα καν ότι είναι ποντιακή!Σ'ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή,για τις αναμνήσεις που μου ξύπνησες καθώς επίσης και για την συγκίνηση και τη χαρά που ένοιωσα όταν την είδα!

#

Προστέθηκε από vpg, 16.02.10

Ξέχασα τα πηρουνάκια!

#

Προστέθηκε από marmyr, 16.02.10

Πολύ ωραίο όταν έχεις μπαγιάτικο ψωμάκι. Θυμίζει λιγο τις αυγόφετες.

#

Προστέθηκε από Pireotissa, 16.02.10

Το έφτιαξα σήμερα για μεσημεριανό στο γιο μου και ξετρελάθηκε!! Πολύ καλή συνταγή. και το γιαούρτι με την πάπρικα του πηγαίνει πάρα πολύ.

#

Προστέθηκε από vg79, 16.02.10

Ευχαριστώ για τα όμορφα σχόλια.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή