Τσιζ Κέικ Ελληνικό
| Bαθμολογία: | | 6 ψήφοι |
Περιγραφή
Μια συνταγή του Παρλιάρου.
Τι χρειαζόμαστε:
- 250 γρ. μπισκότα Digestive ή μιράντα
- 125 γρ. βούτυρο λιωμμένο
- 600 γρ. κρέμα τυρί
- 60 γρ. ζάχαρη άχνη
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
- Μαρμελάδα τις αρεσκείας μας
Πώς το κάνουμε:
- Για τη βάση, τρίβουμε στο blender τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε μαζί με το βούτυρο. Τοποθετούμε 1 δαχτυλίδι διαμ. 20 εκ. και ύψους 4 εκ. Βάζουμε μέσα το μείγμα του μπισκότου και πιέζουμε πολύ καλά σε όλη την επιφάνεια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 10-12 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει.
- Για την κρέμα, ανακατεύουμε με μια κουτάλα το τυρί, τη ζάχαρη όχι για πολύ και προσθέτουμε τη κρέμα. Γεμίζουμε το δαχτυλίδι, ισιώνουμε την επιφάνεια με μια σπάτουλα ώστε να είναι λεία και το βάζουμε στο ψυγείο, για περίπου 1 ώρα.
- Όταν κρυώσει καλύπτουμε όλη τη επιφάνεια με την μαρμελάδα.
8 Όλα
8 Σχόλια
- Οντως είναι πολύ καλό.Αν κ εγώ στη κρέμα αντί για κρ.γάλακτος βάζω γάλα κ μισό λεμόνι και στη βάση μαζίμε το μπισκότο προσθέτω ψιλοκομμένο αμύγδαλο.
Πάντως όπως και να το κάνεις είναι τέλειο και ... εύκολο.τελεια και ευκολη συνταγη 1η φορα φτιαχνω τσιζκεικ και ολοι ξετρελαθηκαν!!!προσθεσα και λιγο λεμονι και εφτιαξα και μαρμελαδα για απο πανω και σε συνδυασμο με τη συνταγη σου βγηκε πανδαισία!!!!μπραααβοοο :) 0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές
Σχετικά άρθρα
Το tip της ημέρας
Για να απολυμάνετε τα πλακάκια του μπάνιου σας και να τα κάνετε να λαμποκοπάνε, χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζανιού ξίδι σε 3 λίτρα νερό.
Τη συνταγή προτείνουν:
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά
- Μπισκοτένια καλαθάκια

























































σουπερ τσιζ κεικ!
ευχαριστω
Πάντως όπως και να το κάνεις είναι τέλειο και ... εύκολο.