κύρια φωτογραφία συνταγής Τσουρεκοκουλουράκια

Τσουρεκοκουλουράκια

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
agapi6
agapi6 @cook_8475764

Μια εύκολη συνταγή από τον Λίβανο!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. Μαγιά
  2. 3 φακελάκια μαγιά σκόνη
  3. 1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό
  4. 1 κ. σούπας ζάχαρη
  5. Υπόλοιπα υλικά
  6. 2 φλιτζάνια λιωμένη μαργαρίνη
  7. 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
  8. 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα
  9. 1 κουτ. γλυκού μαχλέπι
  10. 1 κ.γ. μαστίχα
  11. λίγο αλάτι
  12. 1 κιλό αλεύρι δυνατό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπωλάκι ανακατεύουμε με το χέρι τα υλικά της μαγιάς. Δεν την αφήνουμε να φουσκώσει, μόνο όση ώρα βγάζουμε τα υπόλοιπα υλικά.

  2. 2

    Χτυπάμε με το μίξερ, με τους γάντζους, αρχικά την μαγιά και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά ένα-ένα με την σειρά που αναφέρονται.

  3. 3

    Γίνεται μια μαλακιά και εύπλαστη ζύμη. Δεν χρησιμοποιούμε καθόλου χέρια στο ζύμωμα.

  4. 4

    Την αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.

  5. 5

    Μετά πλάθουμε σε μέτριο μέγεθος τα τσουρεκάκια. Αν θέλουμε τα αλείφουμε με αυγό ή γάλα. Τα ψήνουμε στις αντιστάσεις 175C για περίπου 25΄.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

agapi6
agapi6 @cook_8475764
στις

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα