Χάντρες φασόλια της Γκόλφως

Bαθμολογία: 4.8667
       
 
15 ψήφοι
golfo, 16.09.09

Περιγραφή

Είτε φρέσκα, είτε κατεψυγμένα τα φασόλια ειναι πολύ θρεπτική τροφή.

Χάντρες φασόλια της Γκόλφως

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1/2 κιλό φασόλια χάντρες
  • 1 κρεμύδι μεγάλο
  • 2 δοντάκια σκόρδο
  • 1 καρότο
  • 1 ντομάτα μεγάλη
  • 1 κουταλιά πράσινη κομμένη πιπεριά
  • 1 κουταλιά κόκκινη κομμένη πιπεριά
  • μαϊντανό
  • λάδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Λαδερά , Όσπρια
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Διατροφή: Vegan , Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βάζω το λάδι στη κατσαρόλα και ρίχνω ολα τα υλικά να τσιγαριστούν και στό τέλος ρίχνω τα φασόλια.
  2. Προσθέτω νερό μέχρι να σκεπάζονται τα φασόλια και τα βράζω μέχρι να μαλακώσουν.

Σχετικές συνταγές

    24 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από zoi_pi, 10-2-10  
    oti prepei gia tin nisteia!
    #
    Σχόλιο από Ρηνιώ, 10-2-10  
    Πιπεριές δεν έχουμε βάλει ποτέ, αλλά μ'αρέσει πολύ σαν φαγητό! Θα το δοκιμάσω κι αυτό :)
    #
    Σχόλιο από redhair, 10-2-10  
    επειδη μου αρέσει και μένα για τη νηστεία, κάνουν και τα φασόλια χάντρες τα ξερά;
    #
    Σχόλιο από golfo, 10-2-10  
    redhair κι εγω με ξερα τα εχω μαγειρεψει,υπαρχουν ετοιμα σε σακουλακι στα σουπερ μαρκετ στα κατεψυγμενα,αν δεν εχεις ξεσπυρισει απο τα φρεσκα.
    ειναι εξισου καλα,δοκιμασετα ετσι και θα σου αρεσουν πολυ,κι εγω αλλου τα δοκιμασα και επαθα πλακα,γλυκισμα ητανε.
    ευχαριστω πολυ Zoi-pi,και Ρηνιω.
    #
    Σχόλιο από redhair, 23-2-10  
    λοιπον τωρα την εκανα.....
    μου άρεσε προσθεσα και παπρικα που μου αρέσει!!!!!
    #
    Σχόλιο από golfo, 23-2-10  
    redhair αυτο εφτιαξα κι εγω σημερα και εβαλα κι εγω παπρικα,τηλεπαθεια εχουμε ?
    αργοτερα οι φωτο!
    ευχαριστω για τα πηρουνακια.
    #
    Σχόλιο από Sol81, 23-2-10  
    ποια ειναι τα φασολια χαντρες?δεν ειναι τα κανονικά φασόλια ?
    #
    Σχόλιο από golfo, 23-2-10  
    Sol81 ειναι αυτα τα φασολια που εχουν ξεσπυριστει και το χειμωνα τα παιρνεις σε μορφη κατεψυγμενη,γραφουν πανω στο σακουλακι Χαντρες,και ειναι ασπροκοκινα καπως.
    #
    Σχόλιο από Sol81, 23-2-10  
    αα οκ, δεν τα έχω φάει ποτέ. Θα ψάξω στα ψυγεία όταν είναι. Ευχαριστώ
    #
    Σχόλιο από dmag, 22-3-10  
    Ωραιοτατες οι χαντρες! Σημερα τισ εφαγα για πρωτη φορα! Εκανα την συνταγη οπως ειπες, εβαλα και καφτερη πιπεριτσα και λιγες πατατουλες αντι για καροτο που δεν μου αρεσει και πολυ και ηταν μια χαρα φαγακι νηστισιμο.
    #
    Σχόλιο από ΕφηΒ, 27-7-10  
    Πολύ ωραία η συνταγή σου. Την έφτιαξα σήμερα γιατί ήθελα όσπρια να φτιάξω. Πήρα κατεψυγμένες χάντρες γιατί δεν είχα κάνει προετοιμασία απο εχθές. Παρα πολύ νόστιμες. Δεν έβαλα μόνο σκόρδο και μαιντανο γιατί δεν το τρώνε τα παιδιά. Εβαλα μπουκοβο και πάπρικα οπως είπες.
    Εγω αντί για νερό έβαλα 1 1/5 ποτήρι λευκό κρασί. Εγινε πολύ νόστιμο.
    #
    Σχόλιο από golfo, 27-7-10  
    dimag και ΕφηΒ σας ευχαριστω πολυ,χαιρομαι που σας αρεσε αυτο το απλο φαγητο αλλα υγιεινο,και πολυ καλα κανετε βκαι μαθαινετε και τα παιδια σας να τρωνε οσπρια και λαχανικα.
    ευχαριστω
    #
    Σχόλιο από Sol81, 4-10-10  
    πολύ νόστιμα, ευχαριστούμε!
    #
    Σχόλιο από KΡΙΣΤΑ, 3-12-10  
    Πολύ - πολύ νόστιμα ! Τα έκανα όπως, ακριβώς, λέει η συνταγή σου και ήταν νοστιμότατα ! Τα έκανα, ξανά, και μόνο με κρεμμυδάκι και σκορδάκι και ήταν το ίδιο γευστικά. "Γλυκό" φαγητό. Έχουν άλλη "γλύκα" οι χάντρες...
    #
    Σχόλιο από tzoulitsa, 12-5-11  
    Εξαιρετικά,έγιναν ανάρπαστα έστω και χωρίς μαιντανό που δεν διέθετα και βαρέθηκα να βγώ γι'αυτό
    Ευχαριστούμε!
    #
    Σχόλιο από Πασχαλιά, 20-10-11  
    Πολύ νόστιμο φαγητό. Μόνο ότι πρόσθεσα λιγο χυμό ντομάτας για περισσότερο χρώμα. Ευχαριστώ πολύ.
    #
    Σχόλιο από golfo, 20-10-11  
    κοριτσια σας ευχαριστω πολυ για τα οηρουνακια και για τις φωτο.
    #
    Σχόλιο από somi085, 14-1-12  
    #
    Σχόλιο από Zwh92, 9-10-12  
    To πόσο το ευχαριστήθηκα όταν ψιλόκοβα το κρεμμύδι δεν λέγεται...!!Ήταν και μεγάλο!! :P Τού έβαλα πάπρικα και μια καυτερή πιπερίτσα και μύρισε το σπίτι μαμά!!Ευχαριστώ για την συνταγή!
    #
    Σχόλιο από frosoula_s, 20-10-12  
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    17 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από zoi_pi, 10-2-10  
    oti prepei gia tin nisteia!
    #
    Σχόλιο από Ρηνιώ, 10-2-10  
    Πιπεριές δεν έχουμε βάλει ποτέ, αλλά μ'αρέσει πολύ σαν φαγητό! Θα το δοκιμάσω κι αυτό :)
    #
    Σχόλιο από redhair, 23-2-10  
    λοιπον τωρα την εκανα.....
    μου άρεσε προσθεσα και παπρικα που μου αρέσει!!!!!
    #
    Σχόλιο από golfo, 23-2-10  
    redhair αυτο εφτιαξα κι εγω σημερα και εβαλα κι εγω παπρικα,τηλεπαθεια εχουμε ?
    αργοτερα οι φωτο!
    ευχαριστω για τα πηρουνακια.
    #
    Σχόλιο από Sol81, 23-2-10  
    αα οκ, δεν τα έχω φάει ποτέ. Θα ψάξω στα ψυγεία όταν είναι. Ευχαριστώ
    #
    Σχόλιο από dmag, 22-3-10  
    Ωραιοτατες οι χαντρες! Σημερα τισ εφαγα για πρωτη φορα! Εκανα την συνταγη οπως ειπες, εβαλα και καφτερη πιπεριτσα και λιγες πατατουλες αντι για καροτο που δεν μου αρεσει και πολυ και ηταν μια χαρα φαγακι νηστισιμο.
    #
    Σχόλιο από golfo, 27-7-10  
    dimag και ΕφηΒ σας ευχαριστω πολυ,χαιρομαι που σας αρεσε αυτο το απλο φαγητο αλλα υγιεινο,και πολυ καλα κανετε βκαι μαθαινετε και τα παιδια σας να τρωνε οσπρια και λαχανικα.
    ευχαριστω
    #
    Σχόλιο από Sol81, 4-10-10  
    πολύ νόστιμα, ευχαριστούμε!
    #
    Σχόλιο από KΡΙΣΤΑ, 3-12-10  
    Πολύ - πολύ νόστιμα ! Τα έκανα όπως, ακριβώς, λέει η συνταγή σου και ήταν νοστιμότατα ! Τα έκανα, ξανά, και μόνο με κρεμμυδάκι και σκορδάκι και ήταν το ίδιο γευστικά. "Γλυκό" φαγητό. Έχουν άλλη "γλύκα" οι χάντρες...
    #
    Σχόλιο από tzoulitsa, 12-5-11  
    Εξαιρετικά,έγιναν ανάρπαστα έστω και χωρίς μαιντανό που δεν διέθετα και βαρέθηκα να βγώ γι'αυτό
    Ευχαριστούμε!
    #
    Σχόλιο από Πασχαλιά, 20-10-11  
    Πολύ νόστιμο φαγητό. Μόνο ότι πρόσθεσα λιγο χυμό ντομάτας για περισσότερο χρώμα. Ευχαριστώ πολύ.
    #
    Σχόλιο από golfo, 20-10-11  
    κοριτσια σας ευχαριστω πολυ για τα οηρουνακια και για τις φωτο.
    #
    Σχόλιο από somi085, 14-1-12  
    #
    Σχόλιο από Zwh92, 9-10-12  
    To πόσο το ευχαριστήθηκα όταν ψιλόκοβα το κρεμμύδι δεν λέγεται...!!Ήταν και μεγάλο!! :P Τού έβαλα πάπρικα και μια καυτερή πιπερίτσα και μύρισε το σπίτι μαμά!!Ευχαριστώ για την συνταγή!
    #
    Σχόλιο από frosoula_s, 20-10-12  
    #
    Σχόλιο από dancecook, 15-9-13  
    Πολύ απλό και νόστιμο!!!
    Πρόσθεσα λίγη πάπρικα καπνιστή ..
    #
    Σχόλιο από michele stamouli, 1-5-14  
    ΤΕΛΕΙΟ ΦΑΓΑΚΙ...ΤΟ ΚΡΕΜΥΔΙ-ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΑ ΑΣΒΗΣΑ ΜΕ ΚΡΑΣΑΚΙ .ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΗΤΑΝ

    5 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από redhair, 10-2-10  
    επειδη μου αρέσει και μένα για τη νηστεία, κάνουν και τα φασόλια χάντρες τα ξερά;
    #
    Σχόλιο από golfo, 10-2-10  
    redhair κι εγω με ξερα τα εχω μαγειρεψει,υπαρχουν ετοιμα σε σακουλακι στα σουπερ μαρκετ στα κατεψυγμενα,αν δεν εχεις ξεσπυρισει απο τα φρεσκα.
    ειναι εξισου καλα,δοκιμασετα ετσι και θα σου αρεσουν πολυ,κι εγω αλλου τα δοκιμασα και επαθα πλακα,γλυκισμα ητανε.
    ευχαριστω πολυ Zoi-pi,και Ρηνιω.
    #
    Σχόλιο από Sol81, 23-2-10  
    ποια ειναι τα φασολια χαντρες?δεν ειναι τα κανονικά φασόλια ?
    #
    Σχόλιο από golfo, 23-2-10  
    Sol81 ειναι αυτα τα φασολια που εχουν ξεσπυριστει και το χειμωνα τα παιρνεις σε μορφη κατεψυγμενη,γραφουν πανω στο σακουλακι Χαντρες,και ειναι ασπροκοκινα καπως.
    #
    Σχόλιο από demy82, 18-1-13  
    golfo μου, μπορώ να τα μαγειρέψω με φασόλια ξερά χάντρες που τις βρίσκουμε στο ράφι με τα όσπρια , δίπλα από φακές,ρεβύθια,φάβα κτλ ? Μόνο αυτά βρίσκω δυστηχώς ! ευχαριστώ !

    2 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από ΕφηΒ, 27-7-10  
    Πολύ ωραία η συνταγή σου. Την έφτιαξα σήμερα γιατί ήθελα όσπρια να φτιάξω. Πήρα κατεψυγμένες χάντρες γιατί δεν είχα κάνει προετοιμασία απο εχθές. Παρα πολύ νόστιμες. Δεν έβαλα μόνο σκόρδο και μαιντανο γιατί δεν το τρώνε τα παιδιά. Εβαλα μπουκοβο και πάπρικα οπως είπες.
    Εγω αντί για νερό έβαλα 1 1/5 ποτήρι λευκό κρασί. Εγινε πολύ νόστιμο.
    #
    Σχόλιο από vaso30, 17-9-13  
    Καταπληκτικό φαγητό!Απο τα αγαπημένα μου!Εγω πρόσθεσα αντι για μαϊντανό,σέλινο γιατί πιστεύω του πάει πολυ!Λιγο παραπάνω ντοματούλα και έγινε να γλύφεις τα δαχτυλά σου!Θα συνοδευτεί με ουζάκι και ειναι το τέλειο μεσημεριανό :) Ευχαριστουμε πολύ Γκόλφο! :)

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Ιδέες για νηστίσιμο πρωινό
    Ένα από τα θέματα που απασχολούν πολλούς στην δ...
    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...
    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΝΟΣΤΙΜΟΝΗΣΤΗΣΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ-ΓΛΥΚΑ
    Ένα βιβλίο 60 αγαπημένων συνταγών, του/της roulaz
    Οσπρια -  ρύζι.
    Ένα βιβλίο 18 αγαπημένων συνταγών, του/της rihardos
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 56 αγαπημένων συνταγών, του/της angel2010
    νηστισιμα
    Ένα βιβλίο 79 αγαπημένων συνταγών, του/της Popi Xatzi
    νηστίσιμα
    Ένα βιβλίο 268 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa