Μενού Συνταγών Κατηγορία Ποτά / Ροφήματα Ροφήματα Χειμωνιάτικη ζεστή σοκολάτα

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Χειμωνιάτικη ζεστή σοκολάτα
Bαθμολογία: 5
       
 
9 ψήφοι
Προστέθηκε από , 13.01.12

Περιγραφή

Φτιάξτε μόνοι σας ένα μείγμα για ζεστή σοκολάτα, υπέροχο και μυρωδάτο. Και αν θέλετε, γίνεται και ένα πολύ όμορφο δωράκι για τους αγαπημένους σας!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 3/4 φλ. κακάο (χωρίς ζάχαρη) καλής ποιότητας
  • 100 γρ κουβερτούρα
  • 100 γρ σταγόνες κουβερτούρας
  • 1/4 φλ. ζάχαρη
  • 1 γεμάτη κ.σ. κανέλα
  • 4 βανίλιες
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 1/2 κ.γ. τριμένο γαρύφαλο

 

Στα γρήγορα
Φτιάχνει
18 φλυτζάνια σοκολάτα περίπου

Πως το κάνουμε:

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά (εκτός από τις σταγόνες της κουβερτούρας) μέσα σε ένα μπλέντερ. Την κουβερτούρα πρέπει να την έχετε κόψει κομμάτια πριν τη βάλετε μέσα για να μη χαλάσει το μπλέντερ σας.
  2. Αφήστε τα στο μπλέντερ να τριφτούνε καλά, μέχρι να γίνουν σκόνη.
  3. Βάλτε τη σκόνη και τις σταγόνες της κουβερτούρας σε ένα βάζο.
  4. Όποτε θέλετε να φτιάξετε ένα φλυτζάνι ζεστή σοκολάτα, βάλτε 2 κ.σ. από το μείγμα σε ένα φλυτζάνι γάλα και ζεστάνετέ το μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και να ζεσταθεί καλά η σοκολάτα σας.
  5. Το μείγμα κρατάει για 6 μήνες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τις σταγόνες (ή νιφάδες αν θέλετε) τις αφήνουμε εκτός μόνο και μόνο για ομορφιά. Αν δε σας ενδιαφέρει, μπορείτε να βάλετε απλώς 200γρ κουβερτούρα από την αρχή και να γίνει όλο σκόνη.

Για να το κάνετε δώρο, βάλτε σε ένα βάζο στρώσεις από τη σκόνη και τις σταγόνες (και πάλι για ομορφιά, αν θέλετε βάζετε μια στρώση σκόνη και από πάνω τις σταγόνες ή τα ανακατεύετε απλώς ή όπως σας φανεί ωραίο εκείνη τη στιγμή), τυπώστε τις οδηγίες του βήματος 4 σε χαρτάκι και στολίστε το βάζο σας. Είναι ένα υπέροχο, μυρωδάτο δώρο!

Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τις σταγόνες κουβερτούρας με σταγόνες σοκολάτας γάλακτος. Εξαρτάται από τα γούστα σας.

Ανάλογα με τα γούστα σας μπορείτε βεβαίως να αυξομειώσετε και τις δόσεις των αρωματικών.

Σχετικά άρθρα

16 Όλα
#
Προστέθηκε από Σουλτάνα, 14.01.12
Τελεια σοκολατινα και πανευκολη γινεται στο τσακα τσακα!
#
Προστέθηκε από ace, 14.01.12
ειδα πριν τη συνταγη και εχοντας τα υλικα στο σπιτι,την εφτιαξα την πανευκολη συνταγη σου.μονο που οι σταγονες που ειχα ηταν γυρωω στα 80 γρ.,αλλα αυτο δε νομιζω να ειναι προβλημα.εφτιαξα απο 1 φλιτζ. να πιουμε με την οικογενεια,και σε ολους μας αρεσε πολυ.η μονη παρατηρηση του αντρα μου,την επομενη φορα που θα το φτιαξω,να βαλω λιγοτερη κανελα.για μενα ειναι μια χαρα!
εβαλα σε καθε κουπα 2 κ.σ. απο το μιγμα,ζεσταινα το γαλα να καψει στο μικροκυματων,και το εριχνα σε καθε κουπα.ανακατεψαμε και απολαμβανουμε!ευχαρισοτυμε για την πανευκολη συνταγη!
#
Προστέθηκε από marileta, 15.01.12
Φαίνεται υπέροχο,άραγε σε μούλτι γίνεται γιατί εγώ μπλέντερ δεν έχω.
#
Προστέθηκε από ace, 15.01.12
κι εγω στο μουλτι την εκανα,κανενα προβλημα!
#
Προστέθηκε από Sitronella, 16.01.12
Γίνεται πράγματι πολύ εύκολα και πολύ γρήγορα και έχουμε έτοιμο μείγμα για όποτε θέλουμε! Μπορείτε αφού το δοκιμάσετε μια φορά να κάνετε τις αλλαγές σας για να το φέρετε στα γούστα σας, πχ περισσότερη ζάχαρη, λιγότερη κανέλα, περισσότερο γαρύφαλλο ή βανίλια ή οτιδήηποτε!
Χαίρομαι που τη δοκιμάσατε και σας άρεσε!
Ace τα μπαχαρικά είναι θέμα γούστου, και για μένα αυτή η ποσότητα κανέλας ήταν πολή καλή, αλλά μου αρέσει η κανέλα!
marileta κανένα πρόβλημα με το μούλτι, απλώς κόψε την κουβερτούρα σου κομμάτια να μη το δυσκολέψεις.
#
Προστέθηκε από tzoulitsa, 16.01.12
ετοιμάζομαι τώρα να την φτιάξω,για διευκρινίστε μου σας παρακαλώ πιάνετε μαζί μέσα στο ρόφημα και τις σταγόνες της σοκολάτας και αυτό τελικά διαλύεται;
Το γάλα που το ανακατεύετε είναι ζαχαρούχο; γιατί βλέπω ότι έχει λίγη ζάχαρη
Ευχαριστώ
#
Προστέθηκε από Sitronella, 16.01.12
Όπως γράφω, αν είναι για προσωπική χρήση και όχι για δώρο, μπορείς να μη βάλεις σταγόνες και να βάλεις όλη την ποσότητα σε κουβερτούρα. Πάντως αν βάλεις σταγόνες, θα πάρεις και από αυτές μέσα στις 2 κουταλιές μείγματος.
Θα βάλεις ένα φλυτζάνι κανονικό γάλα (όχι ζαχαρούχο) και θα βάλεις μέσα τις 2 κουταλιές και θα ζεστάνεις μέχρι να λιώσει όλο και να γίνει σούπερ σοκολατένιο το γάλα σου.
Η ζάχαρη είναι θέμα γούστου, εμένα δε μου αρέσει πιο γλυκό. Αν όμως είσαι γλυκατζού, πρόσθεσε στη σοκολάτα σου λίγη ζάχαρη ακόμα.
#
Προστέθηκε από tzoulitsa, 16.01.12
Εξαιρετικό,την απολαύσαμε όλοι στην οικογένεια και άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις!
εβαλα 1 κουταλάκι γλυκού κανέλλα και όχι σούπας γιατί δεν είμαι και πολύ της κανέλλας και έβαλα απλό γάλα
Ευχαριστώ πολύ!
#
Προστέθηκε από Λίζα, 17.01.12
Φανταστικο ροφημα...Το εφτιαξα σε 4 βαζακια και θα μοιρασω σε μαμα και πεθερα...Εβαλα λιγοτερη κανελλα γιατι εχω και τους παραξενους στην οικογενεια και προσθεσα παραπανω σταγονες κουβερτουρας γιατι δεν μου τριβοταν να γινει σκονη οποτε και αντικατεστησα με σταγονες...Ευχαριστουμε πολυ για τη συνταγη...
#
Προστέθηκε από marthak, 18.01.12
Ας μου υπενθυμίζει κάποιος ότι δε μου αρέσει πολύ το μοσχοκάρυδο... Κατά τα άλλα, τα λόγια είναι περιττά!
#
Προστέθηκε από cuoco, 18.01.12
τι γλυκο για δωρακι
#
Προστέθηκε από chocolateaddict, 26.01.12
#
Προστέθηκε από agnesr, 04.02.12
Είναι τέλεια η σοκολάτα!Εχω κάνει ήδη 2 βαζάκια!Μυρίζει έντονα το γαρύφαλλο!Θα ήθελα να βάλω & ξύσμα πορτοκαλιού,όμως μήπως θα πρέπει να το αποξηράνω πρώτα για να μην υγράνει το μείγμα?
#
Προστέθηκε από Sitronella, 06.02.12
agnesr δεν είμαι και σίγουρη... Πιστεύω όμως πως θα πρέπει να το αποξηράνεις και για να μην υγρανθεί το μείγμα, αλλά και για να διατηρηθούν και αυτές σωστά για τόσους μήνες (αν κρατήσεις δηλαδή το βαζάκι τόσο :) )
#
Προστέθηκε από μικρή πίπη, 06.02.12
σούπερ, αλλά σούπερ άμα λέμε
#
Προστέθηκε από annouk, 14.02.12
Στέλλα η συνταγή σου εινια φοβερη!!πολύ μου άρεσε, ιδιως για δωράκι ειναι πολυ καλη επιλογη!εγω εβαλα απλα λιγοτερο μοσχοκαρυδο επειδη το φοβομουν και αντι για σταγονες κ κουβερτουρα, πηρα τρουφα σοκολατας και νιφαδες κουβερτουρας και τα ανακατεψα ολα μαζι.
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
12 Σχόλια
#
Προστέθηκε από Σουλτάνα, 14.01.12
Τελεια σοκολατινα και πανευκολη γινεται στο τσακα τσακα!
#
Προστέθηκε από ace, 14.01.12
ειδα πριν τη συνταγη και εχοντας τα υλικα στο σπιτι,την εφτιαξα την πανευκολη συνταγη σου.μονο που οι σταγονες που ειχα ηταν γυρωω στα 80 γρ.,αλλα αυτο δε νομιζω να ειναι προβλημα.εφτιαξα απο 1 φλιτζ. να πιουμε με την οικογενεια,και σε ολους μας αρεσε πολυ.η μονη παρατηρηση του αντρα μου,την επομενη φορα που θα το φτιαξω,να βαλω λιγοτερη κανελα.για μενα ειναι μια χαρα!
εβαλα σε καθε κουπα 2 κ.σ. απο το μιγμα,ζεσταινα το γαλα να καψει στο μικροκυματων,και το εριχνα σε καθε κουπα.ανακατεψαμε και απολαμβανουμε!ευχαρισοτυμε για την πανευκολη συνταγη!
#
Προστέθηκε από Sitronella, 16.01.12
Γίνεται πράγματι πολύ εύκολα και πολύ γρήγορα και έχουμε έτοιμο μείγμα για όποτε θέλουμε! Μπορείτε αφού το δοκιμάσετε μια φορά να κάνετε τις αλλαγές σας για να το φέρετε στα γούστα σας, πχ περισσότερη ζάχαρη, λιγότερη κανέλα, περισσότερο γαρύφαλλο ή βανίλια ή οτιδήηποτε!
Χαίρομαι που τη δοκιμάσατε και σας άρεσε!
Ace τα μπαχαρικά είναι θέμα γούστου, και για μένα αυτή η ποσότητα κανέλας ήταν πολή καλή, αλλά μου αρέσει η κανέλα!
marileta κανένα πρόβλημα με το μούλτι, απλώς κόψε την κουβερτούρα σου κομμάτια να μη το δυσκολέψεις.
#
Προστέθηκε από tzoulitsa, 16.01.12
ετοιμάζομαι τώρα να την φτιάξω,για διευκρινίστε μου σας παρακαλώ πιάνετε μαζί μέσα στο ρόφημα και τις σταγόνες της σοκολάτας και αυτό τελικά διαλύεται;
Το γάλα που το ανακατεύετε είναι ζαχαρούχο; γιατί βλέπω ότι έχει λίγη ζάχαρη
Ευχαριστώ
#
Προστέθηκε από tzoulitsa, 16.01.12
Εξαιρετικό,την απολαύσαμε όλοι στην οικογένεια και άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις!
εβαλα 1 κουταλάκι γλυκού κανέλλα και όχι σούπας γιατί δεν είμαι και πολύ της κανέλλας και έβαλα απλό γάλα
Ευχαριστώ πολύ!
#
Προστέθηκε από Λίζα, 17.01.12
Φανταστικο ροφημα...Το εφτιαξα σε 4 βαζακια και θα μοιρασω σε μαμα και πεθερα...Εβαλα λιγοτερη κανελλα γιατι εχω και τους παραξενους στην οικογενεια και προσθεσα παραπανω σταγονες κουβερτουρας γιατι δεν μου τριβοταν να γινει σκονη οποτε και αντικατεστησα με σταγονες...Ευχαριστουμε πολυ για τη συνταγη...
#
Προστέθηκε από marthak, 18.01.12
Ας μου υπενθυμίζει κάποιος ότι δε μου αρέσει πολύ το μοσχοκάρυδο... Κατά τα άλλα, τα λόγια είναι περιττά!
#
Προστέθηκε από cuoco, 18.01.12
τι γλυκο για δωρακι
#
Προστέθηκε από chocolateaddict, 26.01.12
#
Προστέθηκε από agnesr, 04.02.12
Είναι τέλεια η σοκολάτα!Εχω κάνει ήδη 2 βαζάκια!Μυρίζει έντονα το γαρύφαλλο!Θα ήθελα να βάλω & ξύσμα πορτοκαλιού,όμως μήπως θα πρέπει να το αποξηράνω πρώτα για να μην υγράνει το μείγμα?
#
Προστέθηκε από μικρή πίπη, 06.02.12
σούπερ, αλλά σούπερ άμα λέμε
#
Προστέθηκε από annouk, 14.02.12
Στέλλα η συνταγή σου εινια φοβερη!!πολύ μου άρεσε, ιδιως για δωράκι ειναι πολυ καλη επιλογη!εγω εβαλα απλα λιγοτερο μοσχοκαρυδο επειδη το φοβομουν και αντι για σταγονες κ κουβερτουρα, πηρα τρουφα σοκολατας και νιφαδες κουβερτουρας και τα ανακατεψα ολα μαζι.
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
4 Ερωτήσεις
#
Προστέθηκε από marileta, 15.01.12
Φαίνεται υπέροχο,άραγε σε μούλτι γίνεται γιατί εγώ μπλέντερ δεν έχω.
#
Προστέθηκε από ace, 15.01.12
κι εγω στο μουλτι την εκανα,κανενα προβλημα!
#
Προστέθηκε από Sitronella, 16.01.12
Όπως γράφω, αν είναι για προσωπική χρήση και όχι για δώρο, μπορείς να μη βάλεις σταγόνες και να βάλεις όλη την ποσότητα σε κουβερτούρα. Πάντως αν βάλεις σταγόνες, θα πάρεις και από αυτές μέσα στις 2 κουταλιές μείγματος.
Θα βάλεις ένα φλυτζάνι κανονικό γάλα (όχι ζαχαρούχο) και θα βάλεις μέσα τις 2 κουταλιές και θα ζεστάνεις μέχρι να λιώσει όλο και να γίνει σούπερ σοκολατένιο το γάλα σου.
Η ζάχαρη είναι θέμα γούστου, εμένα δε μου αρέσει πιο γλυκό. Αν όμως είσαι γλυκατζού, πρόσθεσε στη σοκολάτα σου λίγη ζάχαρη ακόμα.
#
Προστέθηκε από Sitronella, 06.02.12
agnesr δεν είμαι και σίγουρη... Πιστεύω όμως πως θα πρέπει να το αποξηράνεις και για να μην υγρανθεί το μείγμα, αλλά και για να διατηρηθούν και αυτές σωστά για τόσους μήνες (αν κρατήσεις δηλαδή το βαζάκι τόσο :) )
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

λικερ
λικερ
Ένα βιβλίο 20 αγαπημένων συνταγών, του/της kikibebe2
Γλυκά
Γλυκά
Ένα βιβλίο 40 αγαπημένων συνταγών, του/της Σουλτάνα
ποτά-ροφήματα
ποτά-ροφήματα
Ένα βιβλίο 18 αγαπημένων συνταγών, του/της zafirenia
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΛΙΚΕΡΑΚΙΑ - ΔΙΑΦΟΡΑ
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΛΙΚΕΡΑΚΙΑ - ΔΙΑΦΟΡΑ
Ένα βιβλίο 42 αγαπημένων συνταγών, του/της thomaei
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 71 αγαπημένων συνταγών, του/της Λίζα
γενικα
γενικα
Ένα βιβλίο 20 αγαπημένων συνταγών, του/της cuoco
Ποτά-ροφήματα
Ποτά-ροφήματα
Ένα βιβλίο 24 αγαπημένων συνταγών, του/της lianaki
ποτα ροφηματα
ποτα ροφηματα
Ένα βιβλίο 89 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 20 αγαπημένων συνταγών, του/της despoina83
Κάντο μόνη σου
Κάντο μόνη σου
Ένα βιβλίο 37 αγαπημένων συνταγών, του/της july88

Άλλες φωτογραφίες
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος