κύρια φωτογραφία συνταγής Χοιρινά Παϊδάκια με Λευκό Κρασί
kor_
kor_ @cook_8453272
,

Μία εύκολη συνταγή, ειδικά για όσους μένουν μόνοι τους και δεν έχουν διάθεση για ατελείωτες ώρες στην κουζίνα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μην βάλετε το καλύτερο σας κρασί, δεν χρειάζεται. Ότι έχετε στο σπίτι ή απλά ένα χαμηλής τιμής. Ελπίζω να σας αρέσει! Καλή επιτυχίααααα!!!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. δάφνη
  2. θυμάρι
  3. αλάτι
  4. λευκό κρασί (όσο πάρει)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το λευκό κρασί, το θυμάρι και τη δάφνη σε ένα μπωλ.

  2. 2

    Βάζουμε μέσα τα παϊδάκια και τα αφήνουμε για περίπου 1 ώρα.

  3. 3

    Όταν βγάλουμε τα παϊδάκια απο το κρασί, τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίξουν (όπως κάνουμε με τις τηγανιτές πατάτες).

  4. 4

    Ψήνουμε στο grill. Τα γυρίζουμε μετά απο 10 λεπτά ώστε να ψηθούν καλά και απο τις 2 πλευρές.

  5. 5

    Χρειάζονται περίπου 20'-25' ψησίματος.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (7)

kor_
kor_ @cook_8453272
Και βέβαια έχω να κάνω και μια ερώτηση στις έμπειρες μαγείρισσες. Αυτή η διαδικασία που κάνω με το κρασί είναι η λεγόμενη μαρινάτα(ή κάπως έτσι);

Από

kor_
kor_ @cook_8453272
στις
,
Τέλος στην ασχετοσύνη!!!Η "νέα μαγείρισσα" ύστερα απο 6 μήνες εξελίχθηκε!!!Τώρα συναγωνίζομαι και τα φαγητά της μαμάς!!!-). Άρχισα να μαγειρεύω μετά τον πρώτο μήνα που έμενα μόνη και είδα οτι όχι...τα λεφτά δεν φτάνουν για να τρως κάθε μέρα έξω!Και καθώς η συγκάτοικος ούτε αυγό δεν τηγανίζει..κουβαλάω τα βάρη της κουζίνας.Λατρεύω την ιταλική κουζίνα και την ζαχαροπλαστική.Ζω άνετα μόνο με γλυκά!!!Είμαι περήφανη γιατί,ΝΑΙ,χάρη στην παρέα μας έμαθα και εγώ να μαγειρέυω και τώρα καλώ φίλους για φαγητό χωρίς τον φόβο να τους αφήσω νηστικούς!!!Επίσης,θα ήθελα να συμπληρώσω ότι πολύ με συγκινούν τα πιρουνάκια σας...Μάλιστα,στα πρώτα που πήρα χοροπηδούσα σαν παλαβό(όχι ότι δεν είμαι...)!
Δες περισσότερα