κύρια φωτογραφία συνταγής Χοιρινό με διάφορα τυριά
xridrakidou
xridrakidou @cook_8450899
,

Εύκολη συνταγή με χοιρινό για μπουφέ ή για τραπέζι

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

90 Minutes
  1. 1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές
  2. λάδι
  3. αλάτι
  4. πιπέρι
  5. λίγο χυμό λεμονιού
  6. 1/2 κιλό τυριά (γκουντα - κεφαλοτυρι - reggato -κασερι) κομμένα σε κύβους

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε σε μία κατσαρόλα πολύ καλά το κρέας με το λάδι.

  2. 2

    Σβήνουμε με το χυμό του λεμονιού, προσθέτουμε λίγο νερό, αλατίζουμε προσεκτικά γιατί θα προσθέσουμε και τυριά, ρίχνουμε και πιπέρι όσο θέλουμε και σιγοβράζουμε τόσο ώστε το κρέας να μαλακώσει και να μείνει χωρίς ζουμί.

  3. 3

    Αφού βράσει καλά το κρέας το ρίχνουμε σε πυρεξ και το ανακατεύουμε με τα κομμένα τυριά.

  4. 4

    Ρίχνουμε από πάνω την κρέμα γάλακτος και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

  5. 5

    Σερβίρουμε ζεστό, καλή όρεξη.

Αντιδράσεις

Σχόλια (7)

DINAKI
DINAKI @cook_8454880
Πρέπει να είναι πάρα πολύ ωραία συνταγή.υην διάβασα και τρέχουν τα σάλια μου.Θα την δοκιμάσω.

Από

xridrakidou
xridrakidou @cook_8450899
στις
,
Με λένε Χριστίνα είμαι 39 χρονών έχω 2 παιδιά 14 και 8 ετών, δυστυχώς δουλεύω και δεν μου μένει πολύ χρόνος, αλλά προσπαθώ να τα κάνω όλα όσο μπορώ καλύτερα.Μου αρέσει να μαγειρεύω κυρίως γλυκά και περίεργα φαγητά τα οποία συνήθως δεν δοκιμάζω (εκτός από τα γλυκά) αλλά μου αρέσει να βλέπω τους άλλους ικανοποιημένους και να λένε (κυρίως ο γιός μου) ΕΓΡΑΨΕΣ ΠΑΛΙ!!!! σε αντίθεση με την κόρη μου που μου μοιάζει και για ότι και αν φτίαξω λέει πάντα ΜΠΙΑΧΧΧΧΧΧ!!!!Σ΄αυτό το site βρήκα ότι έψαχνα σχετικά με το ένα από τα hobbies μου τώρα αν αρχίσει να μας ενημερώνει και για ταξίδια θα είναι ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!!!
Δες περισσότερα