Χοιρινό με κάρυ και πράσα
sunnefaki
@cook_8471711
Μια συνταγή εύκολη και πολύ νόστιμη, απευθύνεται σε όσους αρέσει το κάρυ και...όχι μόνο!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδεύεται ιδανικά με ρύζι.. Καλή μας όρεξη!!
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε το χοιρινό σε κομμάτια (εάν δεν είναι ήδη κομμένο), του βάζουμε αρκετό κάρυ και το αφήνουμε περίπου δέκα λεπτά.
-
2
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα λίγο λάδι, ρίχνουμε το χοιρινό μας και περιμένουμε ώσπου να πάρει λίγο χρώμα.
-
3
Προσθέτουμε τα πράσα, τα οποία έχουμε κόψει σε ροδέλες, βάζουμε λίγο ακόμα κάρυ (ανάλογα με τα γούστα, μπορούμε να προσθέσουμε όσο μας αρέσει) και αλατοπιπερώνουμε.
-
4
Προσθέτουμε νερό, τόσο ώστε να καλύψει το φαγητό μας.
-
5
Το φαγητό θα είναι έτοιμο όταν θα έχει μείνει μια πηχτή σαλτσούλα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια