κύρια φωτογραφία συνταγής Χοιρινό με μανιτάρια και κουρκουμά
choco4roses
choco4roses @cook_8515256

Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και πολύ νόστιμο!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

45 Minutes
  1.  1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκίτσες
  2. 2 μεγάλα χοντροκομμένα κρεμμύδια ξερά 
  3. 20 τεμ μανιτάρια λευκά  κομμένα σε χονδρές φέτες
  4. 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 
  5. 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα 
  6. 2  λεμόνια τον χυμό τους
  7. αλάτι-πιπέρι
  8. κουρκουμάς σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό
  9. 1/2 ποτήρι νερού νερό 

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και μόλις ζεσταθεί σοτάρουμε τα κρεμμύδια.

  2. 2

    Στην συνέχεια προσθέτουμε το κρέας κομμένο σε μπουκίτσες (κύβους) και το σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει καλά.

  3. 3

    Τέλος ρίχνουμε τα μανιτάρια.

  4. 4

    Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τον κουρκουμά, τον χυμό των λεμονιών και την μουστάρδα.

  5. 5

    Βάζουμε και το νερό κι αφήνουμε να ψηθεί το φαγητό μας για 40 λεπτά κι είναι έτοιμο να το απολαύσουμε (στη χύτρα ταχύτητος θέλει 20 λεπτά ψήσιμο).

Αντιδράσεις

Σχόλια (2)

Από

choco4roses
choco4roses @cook_8515256
στις