Χοιρινό με Μανιτάρια

Name: Χοιρινό με Μανιτάρια
Yield: 6-8 άτομα
Ingredients: 1 Κιλό Χοιρινή σπάλα σε κομματάκια; 300 γρ. Μανιτάρια κονσέρβα ή Φρέσκα; 300 γρ. Πράσινες και κόκκινες πιπεριές; 500 γρ. Κρέμα γάλακτος; 100 γρ ελαιόλαδο; αλάτι και πιπέρι

4 σχόλια

Copanos @cook_8454935

Χοιρινο με μανιτάρια και πιπεριές με κρέμα γάλακτος

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

6-8 άτομα

1 Κιλό Χοιρινή σπάλα σε κομματάκια
300 γρ. Μανιτάρια κονσέρβα ή Φρέσκα
300 γρ. Πράσινες και κόκκινες πιπεριές
500 γρ. Κρέμα γάλακτος
100 γρ ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε πολύ καλά το χοιρινό κρέας και το βάζουμε σε ένα ταψάκι.
2

Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
3

Ρίχνουμε τα λαχανικά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
4

Ψήνουμε το φαγητό στους 250 Βαθμούς μέχρι σχεδόν να ψηθεί το κρέας.
5

Αφαιρούμε τα περισότερα απο τα υγρά που έχουν βγάλει το κρέας και τα λαχανικά, και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.
6

Ξαναφουρνίζουμε για άλλα 10' με 20' λεπτά μέχρι να δέσει η κρέμα.
7

Σερβίρεται με μακαρόνια ή ρύζι.