christmast
christmast @christ_mast91

Εύκολη λύση για έναν ιδανικό μεζέ για τσιπουράκι.

Λίγα μυστικά ακόμα

1) Δεν βάζουμε πολύ λάδι, παρά μόνο λίγες σταγόνες, γιατί τα λουκάνικα κατά το ψήσιμο θα βγάλουν το δικό τους λάδι.2) Για περισσότερο άρωμα, κόβουμε μερικά κομματάκια με φλούδα από το πορτοκάλι που χρησιμοποιήσαμε και τα αφήνουμε να ψηθούν κανονικά μαζί με τα λουκάνικα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

17 Minutes
4 άτομα
  1. 5 χωριάτικα λουκάνικα
  2. χυμό από 1 λεμόνι
  3. χυμό από 1 πορτοκάλι
  4. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε κατά μήκος τα λουκάνικα ώστε να έχουμε στο τέλος 10 λεπτά λουκάνικα.

  2. 2

    Σε ένα ταψάκι βάζουμε το χυμό από το λεμόνι και το πορτοκάλι. Προσθέτουμε τα λουκάνικα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

  3. 3

    Ραντίζουμε με ελάχιστες σταγόνες λάδι τα λουκάνικα και ψήνουμε στο grill μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν.

Αντιδράσεις

Από

christmast
christmast @christ_mast91
στις
Aγαπώ τη μαγειρική και μ'αρέσει να πειραματίζομαι με νέες γεύσεις και ιδέες. "Παντρεύω" την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με την ξένη και συχνά αυτοσχεδιάζω. Ένοχη απόλαυση η σοκολάτα με ιδιαίτερη αδυναμία στην πραλίνα φουντουκιού.
Δες περισσότερα