Χορτόπιτα μούρλια
Χορτόπιτα της Zanice, εύκολη και πολύ νόστιμη!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μην φοβόσαστε να κάνετε φίλες μου πίτες. Είναι εύκολες και πολύ υγιεινές.
Υλικά
-
1/2 κιλό χόρτα βρασμένα (όποια σας αρέσουν)
-
4 κρεμμυδάκια φρέσκα
-
1 φλιτζ. φέτα τρίμμα
-
λίγο άνηθο
-
Αλάτι
-
Για την ζύμη κάνω την συνταγή της sol81 Άνοιγμα φύλλου με την μέθοδο του ήλιου
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Πλένουμε καλά τα χόρτα και τα βράζουμε. (5 λεπτά περίπου)
-
2
Αφού τα στραγγίσουμε τα αφήνουμε στην άκρη.
-
3
Βάζουμε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τον άνηθο.
-
4
Βάζουμε πολύ λίγο αλάτι.
-
5
Μόλις τσιγαριστούν βάζουμε τα υλικά μας στην ανοιχτή μας ζύμη (που την έχουμε βάλει σε λαδωμένο ταψί) και από πάνω τοποθετούμε την φέτα.
-
6
Σκεπάζουμε την πίτα με την άλλη ζύμη με τον τρόπο που γνωρίζουμε, την λαδώνουμε καλά με ένα πινέλο και την βάζουμε σε προθερμόμενο φούρνο τους 160 βαθ.
Σχόλια (29)